「つけ麺」で検索しました。
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少し時間をずらして訪問ですが、何人かお客さんがいます。 みなさん、昼?夜?ごはん?? こちら、どうやら大盛り無料とのことですが、チャーハンを食べてみたかったのでセットを注文。 1,080円ですが、消費税率8%の名残りでしょうか?? 少し時間がかかりますが、写真の通りのセットが運ばれてきます。 意外とチャーハンが小さめだな…と思いましたが、自分の胃袋がそんなに大きくなかったことを後で思い出します… 麺は黄色いちぢれ麺。 味噌ラーメンによくあるやつですね。 比較的クリーミーなスープで、ニンニク臭もあまりしないのでサラリーマンには嬉しいところ。 なかなか冷めないスープを、ほぼ完飲です。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
2度目の訪問です。 土曜の昼間なのに誰も並んでなかったので、レッスン前ですが急遽店舗にイン! 今回は、にぼし系です。 写真では見えずらいですが、メンマが細切りでたくさん乗ってます。 エノキ茸なんて珍しいなぁ…と思って口に運んだのはご愛嬌…(^^;; 三つ葉と紫玉ねぎで彩りも豊か。 チャーシューも2種類あり、楽しめます。 スープも至ってシンプルですが、出汁も柔らかく効いており飲み干せます。 食べ終わった後に気づいた玉ねぎ油をスープにかけると少し洋風になりますが、今度はちゃんと麺のあるタイミングでかけてみたいところです。 ごちそうさまでした。 近くのピアノ教室のスタッフの紹介で訪問。 銀座の店は並ぶけど、こっちはそこまででも〜と言うので、行きましたが並びました。 カウンター席に座りましたが奥にはテーブルもある模様。 メインの鶏白湯を注文します。 福岡で豚骨ラーメン食べた後なこともあり、香りが優しいことに安心。 おしゃれすぎるラーメンって量も少ない印象ありますが、私には程よいボリュームです。 そしめ、スープはまさにポタージュで、飲み干しました。 他のメニューも気になるので、また行きたいと思います。 ごちそうさまでした。
2024/06訪問
2回
優しいラーメンが食べたい時はこちらです。 和風ラーメンにトッピングで水餃子をふたつ。 スープはほぼ完飲ですが、もたれないのです。 ゆずの香りが少しします。 チャーシューも柔らかく、優しい味です。 人によっては物足りなさを感じる方もいるかもしれませんが、トッピングの水餃子のパンチが程よく効きます。 今日は海外からの方もいらっしゃり、サービスで出てくるぬか漬けをラーメンに入れちゃってます。 あー、薬味ね! ごちそうさまでした。 今日は焼き餃子と中華そばです。 もちろん瓶ビールとナムルと糠漬けもですが。 ごちそうさまでした。 今日はラストオーダー間際にお邪魔しました。 既に団体?でテーブルは埋まっており、カウンターです。 小腹を満たすべく、おつまみチャーシューと焼き餃子。 サービスのもやしナムルと糠漬けもいただきます。 …あ、写真! と思った時にはそれぞれ口をつけてしまったところですが、映えない写真をアップします。 3時のラストオーダー以降もどんどんお客さんが来ちゃうようで、優しい女将さんはバタバタです。。 ごちそうさまでした。 今日は、水餃子と焼豚(おつまみ)です。 15時半までやってくれているので、ちょっと呑みたいときには適当です。 水餃子の出汁は、ラーメンのスープの素となる出汁です。 ホントはラーメン頼みたいのですが、なかなかお腹がいっぱいになってしまって…ごめんなさい。 店の前には行列用の椅子が並んでいますが、私は時間をずらしていきます。 ごちそうさまでした。(まだ食べてるけど)
2025/11訪問
4回
並ばずに入れました。 東京を出る前に、東京ラーメンなるものを食します。 テーブルには各種トッピングが並びますが、出されたまんまで頂きます。 スープは優しいクリーミーです。 臭みなく、かといって物足りなさもなく。 気づけばほぼ呑み切ってしまっています… チャーシューは薄めですが、脂多めのトロトロタイプですので充分。 ほうれん草も臭みなく、よきかなと。 安心して食べられる家系ラーメンという感じです。 ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
濃厚鶏白湯そばです。 毎回使えるクーポン(LINE登録で)で、タマゴを半分いただきます! こちらのお店は発券機で色々な決済手段が使えるので、地味にうれしいところ。 ポチって、ピッとして、発券です。 食券を渡してしばらく待つと着丼。 とろみのあるスープをすすると、熱い。 どんぶりに顔を近づけると、少しブタ臭がありましたが、許容できる範囲です。 と、いうか、結局スープを飲み干してしまいました。 ごちそうさまでした。 すでにお腹いっぱいな状態な気がしますが、たまに自分をいじめたくなるのです。 並盛り、中盛り、料金同一とのことで、同伴者が助けてくれそうだったので中盛りです。 加えて、LINEのお友だち登録をするとトッピングがひとつただ。 タマゴはすでに入っているとのことで、型崩れ?チャーシューをお願いしました。 で、くるしい。 まぜそばですので、お酢とかラー油とかで味変して食べ切りたいのに、カウンターには調味料はなし。 一部トッピングは有料とのことで記載がありますが、お酢は…? 無事食べ切れましたが、ほどほどにします。 ごちそうさまでした。
2025/11訪問
2回
お腹いっぱい。。 濃いめのクリーミーなスープと、厚めの脂多めのチャーシューのおかげです。 味噌ラーメンって、意外とニンニク入ってたなぁ…と食後に思うのですが、こちらのラーメンはその感覚なしです。 ニンニク欲しい方はお声がけくださいって書いてあるのでデフォルトでは入ってないのかも。 ニンニク臭くないし、ポタージュっぽいので、個人的には好きだけど、味噌ラーメン食べた〜というより、家系(でもないけど)食べたな〜に近い帰路です。 ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
昼…というより夕方。 朝から食べてなかったので、夜まで我慢できず。 先客は2組程度で空いてるので次の予定の前にサクッと訪問です。 味は安定。 ネギはなんだか切り損ないも含まれていますが、気にせず食べます。 と言いつつも、見た目って大事ですよね。 焼豚はちょっぴりパサパサ感がありますが、熱いスープに浸すと柔らかくなります。 冷たいから良くないのかな。 こういう細部への丁寧さが結構印象点に影響するのだな…と改めて認識しました。 自分の仕事においても。。 ごちそうさまでした。 追記:1回目の訪問時の写真を見ると…海苔が一枚!? 昨晩、テレビでひたすらラーメン&うどんの紹介がされていたので、近場でラーメンです。 安定的な味ですが、今日は少し残念な点も。 つけ麺のスープがぬるかったんですよね…熱々だから気をつけて〜って言われてもなぁ、と。 きっと早めに出すために先行して準備してたんだと思いますが、ちょっと早すぎたのかなぁ、と。 気持ちは嬉しいのですが。 ってことで、スープ割で熱々を最後は楽しみました。 ごちそうさまでした。 安定です。 色々なラーメン屋さんに行くようになって、最近安定って大事だな…と^^; 私は全部飲めるスープです。 ホントは健康観点からはいかんのだろうな…と思いつつ(^^;; また行くと思います。 ごちそうさまでした。
2024/08訪問
3回
紫龍ラーメンを注文です。 どうやら色々選べるようで、背脂の量だけでなく、麺のタイプや具材、チャーシューの切り方を選べます。 もはや、お客さんがベストマッチを探しているような…。 卓上の調味料は、特製の黒酢と山椒が特徴です。 どちらも入れてみましたが、普段お酢を入れることはない私ですが、そんなに酸っぱくなくてアリかな、という気になりました。 また、山椒もアリかな、と。 しかし…2日連続でこってりラーメンは調子を崩すお年頃になったようです。 ごちそうさまでした。
2025/05訪問
1回
今日も雨にも関わらず、閉店の15時までずっと並んでます。 いつものことではありますが、お店の人はずーっと、お待たせしてスミマセンって連呼しています。 さて、こちらのラーメンはたまに行列に惹かれて食べに行くのですが、スープがちょっとコショウが入っているような辛味?があります。 ラーメンに白胡椒をかける方がよくいますが、それが好きな人には合うのかもしれません。 私はちなみにかけない派…です。 ごちそうさまでした。
2024/10訪問
1回
これはまた来て他のメニューを頼まねば。 今日は「さんま魚介白湯らぁ麺」です。 さんま度は、2つと書いてありますが、そんなにサンマ!!って感じではありません。 麺は断面が丸くつるつる。 コショウ?が強めのため、出汁の味を感じたい私には少し気になる感じ。 メンマは太い、おいしい。 玉子は赤ワインの風味。 焼豚は、脂部分多めのプリっと感。 ひとつひとつ、きっとこだわってるんだろうなーって感じを受けます。 一方で、少し融合し切れてない印象も? …ってことで、他にも色々ラインナップがあるので、気になるわけで! ごちそうさまでした。 また、来ます。
2024/05訪問
1回
軽い飲み会のあとでみんなでラーメン。 しばらく並びましたが、人数が少なければもう少し早かったかと思われます。 海老が濃厚なラーメンでしたが、ハイボールでさっばり。 少しおしゃれ感がありましたが、最後まで美味しくいただきました。 すぐそばの行列の家系ラーメンもありますが、こっちの方が好きかもな…は、個人的感想。 ただし、家に帰るまでずっとエビの香りが口の中に。。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
今日は猛暑。 かつ、昨晩は濃いめの味噌ラーメン。 店舗はそんなに涼しくない。 隣の店と比べると空いてる。 …ということで、まぜそばです。 券売機の写真を見ると濃い目なので、withハイボール。 悪くない。けど、なんか物足りない?と感じてしまったのは、麻痺しているからなのか。。 他の方の口コミみたら、胡椒とお酢がいいとのことでしたが、割と前半から色々ちょこちょこかけて食べ進めます。 確かにあると刺激?があって良いけど、上海ってこんな感じだもんなーとも。 後から気づきましたが、上海ネギってどんなんだろう?と思って券を買いましたが、上海はそばに掛かってます。 ネギは日本のふつーのネギ。 スープが一緒についてきますが、脂っぽさがクリアになるけど、今日は熱い…けど、ハイボールなかったら、このスープは嬉しい。 ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
駅ビル地下のちょっとした飲食店街にあります。 並んでますが回転率良し。 つけ麺もラーメンも、食券を渡す際に麺の量を聞かれます(SML)。 調子に乗って、ついLを注文。。 お腹パンパンです。 私の印象だと、ラーメンはつけ麺より麺の量が少なめな印象ですが、こちらは同じ量なのかもしれません。 というか、麺自体がつけ麺と同じ麺なのかも。 太くて噛みごたえがあり、顎が疲れます(^^;; スープもつけ麺スープのようなので、口の中に入った感じは、まさにつけ麺を食べているかのようです。 冷めないつけ麺を食べたい方にはよいかもですね。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
あえてこの時期に行くことはないのに…と思いながらも観光客気分で地下のラーメンストリートへ。 そんなにお腹が空いてないからか、コレ!というお店がなく、手堅く入店です。 席がそこまで多くないからか、割とすぐに着丼。 どんぶり、熱いなー、空調弱めだから汗かきそうだなーなんて思ってひとくち。 あれ?スープがそんなに熱くない。 奥から出てくる麺は、まぁまぁ熱いけど、なんかスープがぬるいわけでもないけど、熱くない。 また、ここ2日の深酒で舌がバカになってるのか、味にメリハリが感じない… よく言えば、優しい味なのかもしれませんが、滅多に入れることのない味濃くするための醤油を加えます… もしかしたら、世界中から様々な好みの人が集まる東京駅だからこそ、醤油や酢を加えることを前提としたスープなのかもしれませんね。 ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
昼間に散々呑んだのに、もう一杯…と思って門仲に来ましたが、列車に揺られて酔っ払い度があがり、ラーメンで締めることに。 夜に行くのは初めてでしたが、シンプルに支那そばを注文。 無心ですすり、目が覚めました。 ごちそうさまでした。 たまに行きます。 いつも前回何を食べたのか忘れてしまうので、メニューを制覇するに至らず。。 塩ラーメンはパクチーが入りますが、入れるかどうかを事前に聞いてもらえます。ワタシは問題なしなので入れてもらいました。 スープが綺麗なラーメンです。 ごちそうさまでした。