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中目黒【天婦羅 みやしろ】 =================================== “ミシュラン”7年連続取得! 築100年の隠れ古民家! 旬の食材を主役にした天婦羅を提供◎ 外観から全く想像がつかない静かで趣のある空間で これまでに出会ったことのない天婦羅の魅力を体験 =================================== 知らない人は通り過ぎてしまう?! 古民家の入り口を開けると、カウンター席のみの落ち着いた空間が広がっています^_^ 《前菜 金時人参のすり流し》 口当たりは軽く、人参のやさしい甘みが滑らかに広がります 添えられた人参の葉の天ぷらは、ほろ苦さと香ばしさがアクセント◎ 《天婦羅 車海老》 衣は薄く、噛んだ瞬間にぷりっとした弾力◎ 海老本来の甘みと香りが伝わってくる王道の一品! 《海老天 海苔巻き》 ご飯と海苔といただきます タレが美味しく、海苔のパリパリ食感も◎ 《天婦羅 海老の顎脚》 サクサク&カリカリとした食感が楽しい 噛むほどに香ばしさが広がります◎ 《天婦羅 銀杏》 外はさくっと、中はしっとりもっちり! ほのかな苦味と甘みのバランスがよく、口の中をちょうどよくリセット◎ 《海苔天 “漬け鮪/雲丹/キャビア/山葵”》 インパクト抜群! ずっしり!手にのせてくれます^_^ 贅沢すぎる一品ですが、主役はサクサクな“海苔の天ぷら” 後味にまで海苔の風味がしっかり残り、 鮪の旨みや雲丹のコク、キャビアの塩味 山葵のキレも重なり、最高な美味しさ! 《天婦羅 京かんざし》 京人参を細長く仕立てた一品! 見た目も美しく、ホクホクな甘み! 《天婦羅 鰆》 塩とすだちでいただきます レアな見た目で、ふわっと柔らかく美味しい^_^ 《箸休め 鮑の肝ソース/おむすびの天婦羅》 さっとしゃぶしゃぶ! または長めにしゃぶしゃぶすると煮鮑に◎ コリコリ食感もよく、肝ソースがしっかり絡みます おむすびの天婦羅を入れてリゾットに! さらにウニも追加でいれてくださり、濃厚さが増し!なんて贅沢^_^ 《天婦羅 牡蠣》 スプレーで醤油をかけてから海苔で巻いてぱくっと! 海苔で牡蠣をたべるのは初めて^_^ 中はとろっと、外は軽やか◎ 《天婦羅 えびいも》 ほくほくでねっとり! 衣の中からえびいもの甘みがじんわり広がります◎ 《鱈の白子と生木耳 柚子胡椒》 白子はクリーミー&とろりとなめらか◎ 辛めな柚子胡椒がアクセント! 《天婦羅 椎茸》 肉厚な椎茸は、噛むと旨みがじゅわっと! 程よい醤油も◎ 《天婦羅 和牛シャトーブリアン 湯葉巻き》 シャトーブリアンを湯葉で包んだ天婦羅 まずは黒い粒を二粒噛み砕き、香りを口に広げてから、岩塩をつけていただきます! 香りと旨みを口の中で仕上げる“演出”が素晴らしい 《焼き物 太刀魚の照り焼き》 ふっくらとした身に程よい脂が良き◎ 粉山椒を合わせてアクセントに! 《天婦羅 アスパラ/アスパラの根元》 ニュージーランド産のアスパラガスは 穂先から食べ、根本は余熱で火を入れているとのこと! 青々とした香りが立ち、アスパラならではのほろ苦さも◎ 根元は長く揚げているため、食感がまだ違く柔らか! 《天婦羅 鱚》 一週間熟成させた鱚は、まずは何もつけずにひと口! ふわっとふっくらとした身から、凝縮された旨みがじんわり広がります◎ 《食事 トマトご飯/天ばら》 彩り鮮やかなトマトが盛り付けられています^_^ 芝海老/帆立/アスパラのかき揚げをのせてくれ、混ぜてくれます 風味もよく、トマトの酸味と天ばらの香ばしさが絶妙なバランス◎ ザクザク食感も良く、〆にぴったり! 余ったらおむすびにしてお土産にしてくれます^_^ 《デザート 自家製の塩羊羹》 やさしい甘さにほんのり塩味! 抹茶も一杯ずつ点ててくれ、〆まで素晴らしい♡ 選び抜かれた素材を使った天婦羅は、発想豊かで一皿ごとに新鮮な驚きがあり、 これまでに出会ったことのない天婦羅の魅力を体験できます! 提供のテンポも心地よく、軽やかな衣のおかげで、最後まで重さを感じることなく楽しめました
2025/12訪問
1回
⭐️11周年特別記念コース ⭐︎生湯葉とウニのいくらのせ ⭐︎サラダ ⭐︎本日のお造り5種盛り合わせ ⭐︎黒毛和牛の牛すじシチュー ⭐︎三元豚の西京焼き ⭐︎ウニと黒毛和牛のすき焼き ⭐︎〆のうどん ⭐︎デザート =================================== 入口にはたくさんの芸能人サインが並ぶ新宿の隠れ家和食! 全席完全個室! A5ランク黒毛和牛や鮮魚を、すき焼き/しゃぶしゃぶ/創作料理で贅沢に提供◎ =================================== ⇩ピックアップレポ⇩ 《生湯葉とウニのいくらのせ) 生湯葉は滑らかな口当たり 濃厚でクリーミーなウニのといくらがプチプチ食感がアクセント◎ 《黒毛和牛の牛すじシチュー》 小さめな小鉢で提供! 牛すじはとっても柔らかくてホロホロ^_^ デミグラスは深みがあってコクが濃厚! 《三元豚の西京焼き》 香ばしさとと西京味噌の甘い香りがふわっと広がります 三元豚は脂が上品で柔らかく、味噌の甘みと旨みがしっかりしみしみ! 白ご飯が欲しくなる 《ウニと黒毛和牛のすき焼き》 インパクト抜群! 黒毛和牛の上にウニがのっています! とっても贅沢な匂いが広がります◎ 黒毛和牛は霜降りが細かく、脂がトロッと溶けてとっても柔らか◎ そこにウニを合わせると、濃厚でクリーミー! 割り下の甘さや脂の旨みとよく絡み、口いっぱいに幸せが広がります! 卵をたっぷり絡ませてパクっと! 止まらない美味しさ^_^ 《〆のうどん》 すき焼きの旨みが溶け出した濃厚なスープにうどんを投入! うどんに旨みが染み込んで美味しい^_^ 《デザート》 スプーン入れとスプーンが可愛いすぎる♡ 〆にぴったりでさっぱり完食! 店内には芸能人のサインもずらり! 全席個室なので隠れ家的でゆっくり楽しめました
2025/11訪問
1回
⭐️おまかせコース ⭐︎本日の前菜 ふぐ皮ポン酢のあん肝のソース ⭐︎お造り3種盛り合わせ 本鮪/ひらめ/しまあじ ⭐︎お米ときのこのスープ ⭐︎季節野菜の天ぷら レンコン/エレンギ/さつまいも/舞茸 ⭐︎林SPFポークのしゃぶしゃぶ ⭐︎銀鱈の西京焼き ⭐︎黒毛和牛のすき焼き ⭐︎土鍋ごはん 特別栽培米 阿久津さんのゆうだい21 ⭐︎味噌汁(仙台味噌『あなたのために』使用) ⭐︎漬け物 =================================== 食べログ“日本料理 百名店”にも選出! “お米が主役の和食店”がコンセプト 日本各地から選び抜かれた厳選米で炊き上げる、 至高の #土鍋ごはん を提供! =================================== 《本日の前菜》 ⭐︎ふぐ皮ポン酢のあん肝ソース ぷるっとした弾力! 濃厚でクリーミーなあん肝ソースと合わせて ポン酢の酸味がアクセント◎ 日本料理らしい繊細な味わいが広がります 《お造り3種盛り合わせ》 本鮪/ひらめ/しまあじ 旬の鮮魚を贅沢に盛り合わせ それぞれの旨みと香りが重なり合い、上品で奥行きのある味わい◎ 《お米ときのこのスープ》 これとっても美味しかったです♡ 風味もよく、お米の甘みときのこの旨みが口の中に広がります◎ ほっと落ち着く優しい味わい^_^ 《季節野菜の天ぷら》 レンコン/エレンギ/さつまいも/舞茸 衣は軽くてサクサク! 素材の甘みと香りをしっかり感じられます 舞茸は香ばしく、レンコンはシャキシャキ! さつまいもはホクホクで自然な甘みが口いっぱいに広がります^_^ トリュフ塩と合わせてアクセントに◎ 《林SPFポークのしゃぶしゃぶ》 大きめのお肉は柔らかく、脂の甘みが美味しい 脂の甘みと出汁の旨みのバランスが絶妙! 柚子胡椒やネギと合わせてアクセントに◎ 《焼魚》 銀鱈の西京焼きにしました 香ばしく、身はふっくら! 口の中でとろけるような食感で止まらない美味しさ 西京味噌の優しい甘さと銀鱈の脂の相性抜群◎ 《黒毛和牛のすき焼き》 お肉はとろけるように柔らかい! 甘辛い割り下をたっぷり絡め、ごはんと合わせると最高です^_^ 《土鍋ごはん》 特別栽培米 阿久津さんのゆうだい21 選択 ふっくら/もっちり/あっさりなど 自分好みのお米で土鍋ごはんを炊いてくれます 見た目がもう全然違ってツヤツヤ!!! 大きくてふっくら立った粒がキラキラ透き通っています! 炊き立ての香ばしい香りがふわっ!と広がります! 噛むほどに甘みが増し、お米の美味しさに感動! 食べきれなくてもお土産でおにぎりにしてくれました どの料理も丁寧に作られていて、とくにお米が本当に美味しくてびっくり! お米好きさんには絶対行ってほしい
2025/10訪問
1回
⭐️登牛門ユッケ ⭐️特上和牛ハラミ(数量限定) ⭐️特選厚切りタン(数量限定) ⭐️上赤身ロース 松坂牛(数量限定) ⭐️ネギタン塩 ⭐️テグタンスープ(ハーフ) ⭐️上レバー ⭐️アボカドキムチ =================================== 完全予約制 “和牛の生食取り扱い許可店” 《中目黒アリーナ》地下1階にあります 落ち着いた雰囲気&高級感のある隠れ家焼肉店! 松阪牛や特上ハラミなど、数量限定の希少部位を提供◎ 個室や半個室もあり、デートや特別な食事にもおすすめ! =================================== 《登牛門ユッケ》 とろ〜り卵黄の上には丸く盛り付けられたキラキラなユッケ! 卵黄とタレとよく絡ませパクリ! 滑らかな口当たりで、甘みと旨みがふわっと広がりとろける〜♡ 鮮度の高さを実感!これは絶対食べてほしい! 《特選厚切りタン(数量限定)》 牛タンから少量しか取れない、脂が一番多い部分のみを使用! 1枚ずつ頼めむ贅沢な厚切りタン! 外は香ばしく、中はしっとり柔らかで美味しすぎる 噛むほどにじゅわっ!と広がる旨みと弾力◎ 《特上和牛ハラミ(数量限定)》 脂の甘みと肉汁が口の中に広がり、ジューシー! 柔らかく、脂のまろやかさも絶妙! ワサビと合わせてアクセントに◎ 《上赤身ロース 松坂牛(数量限定)》 艶やかな赤身がキレイ! 炙る程度でぱくっと^_^ 口の中でとろけるような口当たり◎ 赤身の旨みをたっぷり味わえます! 《ネギタン塩》 タン元とタンサガリ 程よい弾力と柔らかさでタン好きにはたまらない 付け合わせのネギはレモンを使用していて 合わせてさっぱり味変に◎ 《上レバー》 筋が少ない上質な部分のみを使用! 臭みがなく、濃厚なコクが広がります◎ ごま油の風味もよく、新鮮さが伝わります^_^ 《テグタンスープ(ハーフ)》 激辛好きなので、辛くしてもらいました! ありがとうございます!笑♡ ハーフサイズですが具材たっぷり! 辛味と旨みの絶妙なバランス! 箸休めにも◎ 《アボカドキムチ》 まろやかな柔らかいアボカドに、ピリ辛キムチが相性抜群◎ 濃厚でクリーミー、爽やかさのバランスが絶妙で、これだけでもおかわりしそうなくらい美味しかった♡ 店内は暗めな照明で、高級感たっぷり◎ 上質な肉をゆっくり堪能できる大人の焼肉! デートやご褒美ごはんにぜひ^_^
2025/10訪問
1回
⭐️ダブルチーズハンバーグオムライス ⭐️飲めるフレンチトースト ⭐️ブルーハワイクリームソーダ =================================== 《王様のブランチ》などテレビでも紹介される 渋谷/池袋の人気店が表参道に 10月30日グランドオープン! “卵をぱっかーん”と割るパフォーマンスがSNSで有名◎ =================================== 《Wチーズハンバーグオムライス》 “マキシマム濃い卵”使用! 店員さんがふわふわとろとろオムレツを目の前で"ぱっかーん”と割ってくれます! 不器用な私でも安心!笑 そして自家製デミグラスソースとカマンベールチーズソースをかけてくれます “マキシマム濃い卵” は色が濃く、味が濃厚! 黄身のコクと甘みを感じながら、なにより本当にトロトロ〜♡ ふわとろ卵の上には肉厚なハンバーグ! ハンバーグの中には特製チーズがとろ〜り! 肉汁がたっぷり&ジューシーなハンバーグとよく絡みます◎ 深みのあるデミグラスソースと、ミルキーなチーズソースのダブルソースが相性抜群◎ トロトロなたまごと合わせて、止まらない美味しさ ボリュームもありながら重たすぎず、 濃厚なのに最後まで飽きずにペロリ 《飲めるフレンチトースト》 オムライスと同じ卵を使用 飲めるくらいにとってもふわふわでトロトロ! 柔らかく、しっとりな口当たり◎ バニラアイスがのっていて “あったか×冷たい”が最高。 メープルシロップをたっぷりかけて バニラアイスがだんだん溶けて染み込み、 じゅわぁっ!と甘みが広がり、口の中でとろけます◎ 厚さもあり食べ応え^_^ 《ブルーハワイクリームソーダ》 綺麗なブルーのクリームソーダの上には 可愛いクマのアイス! 炭酸のシュワっとした刺激と、アイスのまろやかさが美味しい^_^ 満足感抜群! “映え”と“美味しさ” 濃厚で贅沢なオムライスと、とろけるスイーツをぜひ!
2025/10訪問
1回
⭐️全種盛りカレー =================================== ⚠️営業日はインスタで要確認⚠️ ⭐︎基本営業日は“水〜金曜日” ⭐︎月1回は“土曜日” 行列必須!の #間借りカレー 3種の創作カレーを週変わりで提供! 今年のテーマは #ベジカレー 種類豊富な副菜&ライス1キロまで無料 =================================== 3種のカレーを週変わりで提供! 今回は ⭐︎バターチキンカレー ⭐︎Wベジカレー ⭐︎刺身ハーブココナッツカレー をのせた贅沢な全種盛りカレー! “副菜”がこんなに多いカレーは初めて?! キレイに盛り付けられついて、どこから食べるか迷います 《バターチキンカレー(甘口)》 鶏油の旨みと バルサミコソースとスパイスヨーグルトソースで酸味もアクセント◎ 鶏肉はしっとり柔らかく美味しい^_^ 重くなく食べ進められるのに満足感はしっかり! 《本日のWベジカレー(中辛)》 ⭐︎重ね煮ベジサンバル ⭐︎南瓜ビーツカリー “ベジだけでも満足できる”をテーマに今年突き詰めるカレー 南瓜×ビーツのカリーは自然な甘みでクリーミー! 野菜の個性を活かした“満足できるベジカレー” 《刺身ハーブココナッツカレー(辛口)》 ⭐︎チビキ✖️オオヒメダイ きのこ出汁×魚介の旨味のココナッツカレー! 魚は豊洲市場から朝直送! ハーブでマリネした刺身がご飯の上にのっています ハーブの爽やかな風味とココナッツのまろやかさがアクセント◎ カレーなのに“和”も感じられる新感覚カレー 《本日の副菜》 ⭐︎紫キャベツのチャットマサラアチャ ⭐︎ゴーヤアチャール ⭐︎林檎サンバルマタ ⭐︎パリップ ⭐︎葉野菜サンボル ⭐︎福神パパイヤ和え こんなに副菜がたっぷりのっているカレーは初めて食べました! それぞれ丁寧に作られているのが強く感じられ そのままでも美味しいですが、最後はまぜまぜ ひと口ごとに酸味/苦味/甘味などいろいろ楽しめ、 食べる部分によりいろんな食感や、風味を感じられます◎ ライス1キロまで無料! 副菜もたっぷり&カレーも多く、おかわりしちゃいました^_^ はまりそーうです♡
2025/10訪問
1回
⭐️ランチコース 《厳選握り》 小鉢1品/おまかせ握り10巻/巻物半分/お椀 =================================== 六本木と乃木坂の真ん中辺りにある大人の隠れ家的なお店! “日本の食文化【鮨】を世界に伝えるおもてなしの店”がコンセプト! =================================== ⚠️16枚目 昼の献立がこちらに変更するようです^_^ ⭐︎岩もずく(石川県能登) 白烏賊(石川県能登)/平目の昆布締め 青柳/甘海老(富山) 鰹の漬け/中トロ(北海道) あじ(鹿児島)/煮牡蠣(日替わり) 巻物 雲丹〈今回特別にいただきました〉 生いくら 最初は能登の岩もずくで口をさっぱりと整えます◎ 白烏賊はねっとりと上品な甘み 平目の昆布締めや、青柳は歯ごたえと潮の香りが心地よいアクセント◎ 甘海老はとろける甘さ 中トロは赤身と脂のバランスが見事! あじの爽やかさが続きます◎ 煮牡蠣は口の中に出汁の旨みが広がります^_^ 〆は巻物に生いくら そして今回は特別に雲丹をいただきました! クリーミーで濃厚! 落ち着いた和風な空間! ひとつひとつの握りに、職人の所作と江戸前の仕事が感じられる名店でした◎
2025/09訪問
1回
⭐️シモキタ盛り(鮮魚と肉刺し5種盛り合わせ) ⭐️鰻巻き卵〜こぼれいくら〜 ⭐️生うにとこぼれいくらのクリームパスタ ⭐️生牡蠣の痛風盛り(雲丹/いくら/ランプキャビア) ⭐️ドラゴン肉の角煮シーニ ⭐️炙り燻製卵と厚切りベーコンのポテサラ ⭐︎夏野菜の揚げ浸し =================================== 2025年4月にオープン! ヴィレッジヴァンガードのすぐ向かいにある“大人の隠れ家”なお店 味も見た目も楽しめる創作料理を提供◎ “映え”も“美味しさ”も両方欲しい人に全力でおすすめ! =================================== 《シモキタ盛り》 インパクト抜群! とってもキレイに盛り付けられた“お刺身と肉刺しの盛り合わせ” なんと!お魚も肉も楽しめて豪華! この日は サーモン/真鯛/ハマチ 白レバー刺し もも肉の炭火たたき/ささみのとりわさ でした “ゴマポン酢/出汁醤油” “甘口醤油/ゴマ油塩がついてくるのでお好みで◎ 酢飯もついてくるので、お刺身をのせてパクッと! 鮮魚は新鮮、肉刺しはしっとり感があって臭みもなく美味しい^_^ 《鰻巻き卵》 ふわふわの出汁巻き卵! その中には鰻が隠れていて、さらにたっぷりのいくらという幸せすぎる逸品♡ 卵のやさしい甘さと鰻の香ばしさ そしていくらの塩気とプチプチ食感がアクセント◎ 《ドラゴン肉の角煮シーニ》 ドラゴン肉を赤ワインで柔らかく煮込み、ファグラのソテーをのせたもの! 角煮は、箸を入れるだけでほろっと崩れくらい柔らい◎ 甘辛いタレがしみしみ! 脂の旨みも重くなく、 紫キャベツと合わせてさっぱりと◎ とうもろこしの甘みやきのこの風味もよく それぞれの食感も楽しみながらいただけます 《生ウニとこぼれいくらのクリームパスタ》 インパクト抜群! ウニといくらがこれでもかとたっぷり! 生パスタは淡路島から直送! 生うにはなんと一箱使用◎ もちもち食感の太めパスタに、 濃厚なウニの甘みや旨みがぎゅっとつまったクリームソースがしっかりと絡み フォークを入れるたびにウニの香りといくらの弾ける旨みが広がります いくらかたっぷりなので、プチプチ食感を最後まで楽しめます◎ 濃厚だけど重くなく、止まらずペロリ 《生牡蠣の痛風盛り》 生牡蠣の上に、ウニ/いくら/キャビアが贅沢盛りつけられています クリーミーな牡蠣に濃厚なウニ、いくらの塩気、キャビアの深いコクが重なり 口いっぱいに海の旨みが広がります◎ 《炙り燻製卵と厚切りベーコンのポテサラ》 炙った燻製卵が香ばしく、大きめな厚切りのベーコンはジューシー! ボリュームもあり食べ応え◎ 絶対リピしたい!! とっても美味しい&映えな逸品をぜひ^_^
2025/09訪問
1回
⭐️小鉢(カニ身の酢のもの) ⭐️特製ドレシングマッシュルームサラダ ⭐️オマール海老とアボカドの海老マヨ ⭐️魚卵たっぷり!贅沢トロたく ⭐️和牛のカルパッチョ ⭐️黒毛牛の炭火焼 ⭐️特選牛すき鍋 =================================== 松五郎名物の“特選牛すき鍋”が有名! 約100種類もある逸品メニューも充実◎ =================================== 《特選 牛すき鍋》 霜降りリブロースと、豆腐やねぎなどたっぷりの野菜がのった“牛すき鍋” 一口目は近江牛の“サーロイン” 店員さんが作ってくれます レアでおネギと一緒に食べるのがおすすめ◎ 脂の甘みが口の中でとろけます 割下は一切お水を使用せず 店員さんが作ってくれるお肉のドームの中で野菜を蒸し、 お肉の旨みを移しつつ、割下を仕上げていきます◎ 野菜にしっかりお肉の旨みと味が染みていて美味しい! たっぷり野菜を食べれるので、食べ応え◎ 甘めのタレがお肉にしみしみ! 柔らかく、旨みたっぷりなお肉を 奥慈悲の卵に絡めて食べるともう止まらない美味しさ◎ 《オマール海老とアボカドの海老マヨ》 オマール海老がドーン!とのった海老マヨ! 海老がぷりっぷり! 大きなアボカドも入っていました◎ このアボカドがクリーミーでとろける〜! プチプチ食感のとびっこ入りの自家製の甘めのマヨソースがよく絡んで絶妙な美味しさ 《魚卵たっぷり!贅沢トロたく》 いくらととびっこを乗せた贅沢なトロたく! 卵黄を崩して幸せ! ワサビ醤油と海苔でパクッと! 《特製ドレシングマッシュルームサラダ》 玉ねぎを使ったクリーミーな特製ドレッシングがかかっています◎ マッシュルームたっぷり! サクサク&柔らかな食感が楽しめるマッシュルーム! 香りも良く、ボリュームもあり大満足 《和牛のカルパッチョ》 “ウチヒラ”というもも肉を使用し、表面を軽く焼いただけのレア! しっとり柔らかく、香ばしい◎ 程よい弾力と甘みが、口の中にとろけるように広がります かけられているチーズも風味がよく、アクセント! 《黒毛牛の炭火焼》 とっても柔らかく、 岩塩/ガーリック/ワサビ/トリュフ塩で味変! 渋谷ですき焼きを食べる時はぜひ^_^
2025/04訪問
1回
⭐️上うな重〈松〉 (一尾) ⭐︎特製だしセット(+200円) ※ランチ営業のみ! “蒸し焼きの関東風”でふっくらと仕上げた自慢の鰻をリーズナブルな価格で提供! 2年で300店舗超え! 急拡大中の【鰻の成瀬】 “安くて早くて美味い”を実現した“うな重専門店” 《上うな重〈松〉》 (一尾) 蓋をあけると、大きな鰻がのっています 香りも良くとっても艶やか! 焼き色も美味しそう◎ はみでるくらいの大きさです! 大きくて厚みのある鰻は持ち上げるのが大変!笑 ①まずは《そのまま》パクッと!! 外は香ばしくカリカリ! 肉厚で柔らかく、中はふわふわ〜! “蒸し焼きの関東風”で提供していて、 丁寧に蒸し上げることで余分な脂が落ち、ふっくらとした柔らかい食感を楽しめるそう 甘めのタレはコクがあり美味しい♡ 程よい脂も美味しく、そのまま全部食べてしまいそうですが、、、 ②《ワサビ》と《ねぎ》と合わせて味変! これめっちゃおすすめです◎ “ワサビ”が鰻の美味しさをさらに引き立てます ネギのシャキシャキもアクセント! 途中でついてくるおしんこで箸休め^_^ ③《追いダレ》で自分好みに! “追いダレ”がついているので、タレをたっぷり使いたい派の人には嬉しい(私) ごはんにも染み染みで、箸が止まりません ④《特製だしセット》でお茶漬けに! 追加した“特製だしセット”のお出汁をかけて、お茶漬けにします! 出汁に鰻の美味しさが溶け込み、また違った美味しさに! さっぱりとして、〆にぴったり◎ ボリュームたっぷり! 最後までいろいろ楽しめるうな重でした^_^
2025/04訪問
1回
⭐️カンジャンケジャン&セウ定食 ⭐️チーズアランチーニ ⭐️激辛イイダコサムギョプサル炒め 《カンジャンケジャン&セウ定食》 ランチメニュー! “ケジャン”(カニ) “セウ”(エビ) が食べれる豪華セット どちらも身がぷりっぷり! 甘辛な味付けでご飯が進みます◎ 《チーズアランチーニ》 シチリア発“アランチーニ”が韓国フュージョンに! 中にご飯が入っているライスボール! チーズ×ミートソースが絶妙! ミートソースが濃厚&たっぷりなので、最後まで残すことなく絡めて食べれるので嬉しい サイズもちょうどよかったです◎ 《激辛イイダコサムギョプサル炒め》 激辛大好き♡ 辛すぎて食べれないくらいではなく、辛い&美味しいでした でも辛さが苦手な方はお気をつけてくださいʕ⁎̯͡⁎ʔ༄ チュクミとサムギョプサルがゴロゴロ! 辛いですが、甘みもあって止まらない美味しさ! チュクミはぷりっぷりで弾力あり◎ サムギョプサルの脂が溶け出して旨みアップ! これが個人的にとっても美味しかったのでおすすめです^_^ とってもキラキラな通路を抜けると、さらにおしゃれな空間が広がっています 店内はアンティーク調でレンガ張り! 新大久保とは思えないとってもおしゃれな雰囲気! 新大久保にきたらぜひ^_^
2025/03訪問
1回
⭐️VIPコース 〈先付〉 “護摩豆富 碓氷豆擂り流し 雲丹 桜花” 桜の塩漬けがのっていて可愛い♡ もちもちな豆腐とウニがとっても美味しい◎ 〈椀物〉 “春貝潮出汁 蚕豆真薯” 蛤の優しい味◎ そら豆の真薯がとっても柔らかく絶品! 〈口取〉 本マグロねぎり 高野屋さん最中 サックサクの黒い最中で挟んでぱくっと! 最中にはお店の名前が刻まれています^_^ ネギトロと海苔のソースがマッチ! たくあんのコリコリ食感がアクセント◎ 〈向付〉 メジマグロの漬けとトマト甘酢漬け 水茄子のソース絡めながらいただきます トマトが甘くて美味しい◎ 〈焼物〉 桜鯛塩麹焼き 春野菜飯蒸し 銀餡掛け 桜鯛がふっくら! とってもイイ匂い 蒸し飯はもっちもち! ふっくらな鯛と合わせて、止まらない美味しさ! 〈煮物〉 自家製つくねと新じゃがいものまんじゅう 小さい玉ねぎも入っていて、甘くて柔らかい◎ 〈揚物〉 旬魚磯梅辺巻き 山菜天麩羅 イワシと梅の礒部巻きとタラの芽の天ぷらです! 脂ののったイワシが柔らかくて美味しい! 海苔と梅の酸味がいいアクセント◎ 〈焼物〉 山梨県産信玄鶏炉端焼き 旬菜薫ソース 菜の花ソースは初めて食べました! 新感覚 柔らかくて、ジューシー! 〈食事〉 桜海老 アスパラ 土鍋ご飯 土鍋で炊かれたご飯はふっくら! 桜海老とアスパラがたくさんのっています^_^ イイ香りが広がる〜! ひょうたんの柴漬けと赤出汁の味噌汁もついてきます◎ “練りバター”で味変も◎ 〈甘味〉 苺 桜餅 能登ジェラート 見た目がとっても可愛い♡ 桜餅と桜餡 ピスタチオジェラートが爽やか◎ 春を感じる逸品でした^_^
2025/03訪問
1回
⭐️牡蠣全種盛り ⭐️サーモンレアカツ ⭐️霊丹出汁しゃぶしゃぶ(牡蠣/黒毛和牛/旬鮮魚) ⭐️雑炊 =================================== 【渋谷PARCO】7階 にあります 和食×オイスターバー 全国から厳選した牡蠣と海鮮を提供◎ =================================== 《牡蠣全種盛り》 キラキラでプリプリな牡蠣はインパクト抜群! 産地ごとに味わいが異なる生牡蠣を楽しめます 左から時計回りにあっさり〜味わいが濃くなるそう 真牡蠣 ⭐︎北海道 “秀峰” ⭐︎岩手 “大船渡” ⭐︎長崎 “九十九島” ⭐︎大分 “大入島オイスター” ⭐︎兵庫 “室津” ⭐︎長崎 “小長井” 岩牡蠣 ⭐︎兵庫 “室津” 海の香りがふわっと! 瑞々しくぷりっぷり! クリーミーでとろけるような口当たり◎ 産地により磯の香り、旨味の厚み、ミルキー感がそれぞれ違っていて、 しっかり味の違いを感じられます^_^ そのままでも美味しいですがレモンやポン酢でアクセントも◎ 《サーモンレアカツ》 タルタルソースが“ピンク”でインパクト抜群! ノルウェー産サーモンにしば漬けのタルタルソースといくらがたっぷり! 肉厚でとってもキレイなピンク色! 表面は香ばしく、内側はしっとり柔らかな食感 サーモンの脂の旨みが口の中に広がります◎ 《霊丹出汁しゃぶしゃぶ》 大きな牡蠣と霜降り黒毛和牛旬鮮魚のしゃぶしゃぶ! この日はお魚は青鯛 新鮮な魚介類の出汁をじっくり取った魚出汁に、雲丹を溶かしていきます! 贅沢〜♡♡♡ 香りが立ち、もう美味しそう^_^ 黒毛和牛は大きめで嬉しい! 和牛の脂の甘みと出汁が相性抜群◎ お魚は軽く火を通して、プリッとした食感を楽しみます 牡蠣のミルキーさと出汁が溶け合い、絶妙な美味しさ! 《雑炊》 店員さんが丁寧に作ってくれます◎ 〆はそれぞれの旨みがたっぷり溶け出した出汁で食べる雑炊! 出汁とそれぞれの旨味がたっぷりぎゅっ!と溶け込んだスープにご飯をドーン! じゅわっ!と優しい旨味がたっぷり広がります 海のミルキー感、肉の甘み、魚の旨みが合わさり美味しすぎる♡ あおさ海苔もアクセントになり、最後まで止まらない美味しさ◎ PARCOにあるのでお買い物もできちゃう! 豪華すぎる出汁しゃぶしゃぶを渋谷でぜひ^_^ ⭐️牡蠣と海鮮盛り丼御膳 渋谷パルコ7階にあります 全国から厳選された牡蠣と海鮮が食べられる和食のお店! SNSで有名なもりもり海鮮丼がおすすめ 《牡蠣と海鮮盛り丼御膳》 インパクト抜群! サーモンやマグロ、ぶりなどを豪快にたっぷりのせた豪華な丼! 小さめな丼ですが、縦に山盛りに海鮮がのせられているためボリューム抜群! 彩りが良い新鮮な刺身がキレイに盛り付けられています◎ 中にはごはんがぎゅっ!と入っています 上には牡蠣が2つ! キラキラないくらがたっぷり! いくら好きにはたまらない ①味はついているのでまずはそのまま! 牡蠣がプリプリでクリーミー! 新鮮で美味しい◎ ごはんが全く見えないので、お皿に少し取り分けて食べ進めます ②牡蠣のだし醤油をかけて味変◎ お醤油は甘味があり美味しい! また違った美味しさに! ③最後はお茶漬け 店員さんに声をかけると“お出汁”がもらえます! このお出汁が美味しくて、さらっと止まらずぺろり ボリューム満点で、大満足! 最後まで美味しく楽しめました^_^
2025/10訪問
2回
⭐️鳥真おまかせコース 1階はカウンター、6階は中のエレベーターで店内へ! 土佐備長炭焼きの本格炭火焼鳥をおしゃれな空間で楽しめます! 伊達鶏を丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼いた本格焼鳥! 卓上の“山椒”と“一味”で味変も◎ 《大根おろし》で箸休め! 《ごま豆腐》 ワサビがアクセント◎ もちもちでぷるぷるお豆腐! 《かしわ》 もも肉がとってもジューシー! 《ねぎまのぼんじり》 お肉がぷりっぷり! 柔らかくて、程よい脂が甘くて美味しい◎ ねぎの香ばしさとシャキシャキ食感がアクセント! 《銀杏串》 もっちり食感! 風味もよく、香ばしい◎ 《ハラミ》 タレがついてるのでそのままパクッと! 柔らかくて、美味しい^_^ 《砂肝》 こりっこりな食感 歯切れもよく、大きくて大満足! 塩加減も絶妙◎ 《手羽先》 外側はカリカリで香ばしく、中はジューシー! 旨みが広がります 《トマト》 “アイコ”というトマト! トリュフ塩がかかっています 甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中でプチっと!美味しさが広がります 塩がアクセント◎ 《ささみわさび》 ワサビがとっても良いアクセント◎ しっとりでとっても柔らかくて、個人的にめちゃく好きでした♡ 《せせり》 レモン醤油で味付けされています パリパリな海苔で巻いていただきます! ネギもアクセントで、レモンの酸味でさっぱり◎ 《つくね》 卵黄を割って絡ませていただきます ふわふわで柔らかく、ジューシー! 甘めなタレと卵黄と相性抜群 【追加したもの】 ↓↓↓ 《ちょうちん》 まさに映え! 口の中でぷちっ!と弾ける〜 《そら豆》 大きくてびっくり! ホクホクで甘く、塩加減も良き◎ どれもとっても美味しくて、大満足! 美味しい焼き鳥をぜひ^_^
2025/03訪問
1回
⭐️チーズキーマカレー “野菜をスパイスで食べる”がコンセプト! 野菜の旨味とスパイスの風味をバランス良く味わえるような料理を提供! もし、世界各地に伝わる民族料理の調理法が日本という土壌で根づき・発展したらどういう料理になるのか?という想像を元に考えたカレー! スパイス感を重視し、発酵などの調理法を多用し味に深みを加え 一般的なカレーライスとは違った独特なカレー をお好みの方は《カレーセット》 あまり食べ慣れていない方は《キーマカレー各種》 がお勧めだそうです◎ 《チーズキーマカレー》 とても盛り付けがキレイなキーマカレー! キーマカレーの上にキレイな目玉焼きがのっています キーマカレーは辛さは控えめ! 周りにはクリーミーでまろやかな白いチーズが周りにたっぷり! まさにチーズの海です チーズソースは重くなく、 きめの細かいキーマカレーと合わせてパクパク食べれちゃう! さらにとろっとした半熟たまごと合わせてマイルドに◎ スパイスの香りもよく、止まらずペロリ カレーソースは発酵トマトとその漬け汁を使っているそう! トマトの優しい甘味がアクセント! 2種の漬物で箸休めに◎ 店内はブルーで幻想的&カフェのような可愛い空間♡ 入った瞬間ワクワクしました 次回は“カレーセット”を食べてみます 駅から少し離れているため、お散歩がてらにも^_^
2025/02訪問
1回
⭐️名物!おだし肉タワー(限定5食) ⭐️丸ごと明太チーズ餅もんじゃ ⭐️丸ごとイカの姿焼き ⭐️抹茶あんこ巻き トッピング アイス 2024年7月オープン! “二郎系もんじゃ”などなど 《これ、どうやって焼くの?!》と みんなでワイワイ楽しめちゃう“でかもんじゃ” 具沢たっぷりの迫力満点のこだわった“創作もんじゃ”が食べられます◎ 今回は店員さんに焼いてもらいました^_^ 《おだし肉タワー》 見た目がインパクト抜群! 【1日5食】の肉タワー! キレイに高く盛り付けられています◎ お肉の下にはもやしが隠れています! 絶対自分達では上手く焼けないので笑 店員さんに鉄板で豪快に焼き上げてもらいました^_^ 特製タレを使用し、お肉がとっても柔らかくてジューシー! タレと合わせて、美味しさアップ! もやしもたっぷりなので、ちょうどよく食べることができます◎ とにかくボリュームがすごすぎる! でも意外と重くなく、女子2人で食べれてしまいました 《丸ごと明太チーズ餅もんじゃ》 大きな明太子のインパクト! “明太子×チーズ×餅”は絶対美味しい組み合わせ♡ ゴロゴロ入っている餅のもちもち食感と 大きな明太子なので、ぷちぷち食感がたくさん味わえて大満足 チーズのまろやかさもプラスされ、止まらない美味しさ◎ 《抹茶あんこ巻き》 アイスクリームをトッピングは大正解◎ 生地は熱々&ふわふわ! そこへ冷たいアイスとあんこは相性抜群 お腹いっぱいでも、ペロリしてしまう美味しさ! 他にもSNS映えする《創作もんじゃ》が多数! 美味しいもんじゃを神田でぜひ^_^
2025/03訪問
1回
⭐️おまかせ3種盛り ⭐️ミスジ牛レアカツ ⭐️明太子チーズ玉子焼き ⭐️桜ユッケ ⭐️梅水晶 ⭐️長芋わさび漬け ⭐️お茶漬け 鶏肉/牛肉/豚肉/馬肉などお肉の種類が豊富な【肉系居酒屋】 お昼から営業! 美味しいお肉をコスパよくたっぷり食べたい方におすすめ◎ !今回は昼飲み! 《おまかせ3種盛り》 ⭐︎炭美豚(左) ⭐︎牛ミスジ(中) ⭐︎あべ鶏(右)とりもも とにかくボリュームがすごい! “豚肉/牛肉/鶏肉”を食べれちゃう豪華な盛り合わせ! サイズも大きく、食べ応え抜群 添えてある“わさび”や“マスタード”、“塩”でいただきます ジューシー、柔らかさ、香ばしさなどそれぞれの旨みを味わえます◎ お肉がたっぷりなので、いろいろ味変しながら楽しめます! 《ミスジ牛レアカツ》 レアなピンクな断面がキレイ! 衣はサクサク! 中はしっとり柔らかく、絶妙なレア感が良き◎ “わさび”や“塩”と合わせて美味しさアップ! 噛むたびに旨みが広がります 《明太子チーズ卵焼き》 明太子×チーズは最高の組み合わせ♡ 色合いも可愛く、ふんわり柔らかい卵焼き! トロッとしたクリーミーなチーズと明太子のピリ辛が相性抜群 ネギもいいアクセント! 《桜ユッケ》 新鮮な厚めの馬肉にとろとろ卵黄は絶品! 甘めのタレと玉ねぎと合わせて◎ コリコリな《梅水晶》と シャキシャキな《長芋わさび漬け》もつまみに最適◎ メニューが豊富だから、毎回楽しめそう! というかまた行きたい!! いろんなお肉と美味しいつまみを食べたくなったらぜひ
2025/02訪問
1回
⭐️さくらチーズケーキ ⭐️さくらティーラテ 2月3日スタート! 桜満開のチーズケーキ♡ 《チーズケーキ×桜餡×桜ソース》でたっぷり桜感を味わえる! 桜スイーツが好きな方に全力でおすすめ! “オープン時間〜14時”までの提供ですが、 売り切れの場合もあるのでInstagramを要確認! とっても可愛いピンクのチーズケーキ♡ 真ん中には桜の餡がサンドされていて 上には桜パールチョコが飾られています まず口に入れると桜の風味がふんわり広がります しっとりな口当たりで チーズの酸味や濃厚さもしっかり感じられます◎ ついてくる“桜ソース”で味変も とろっとした“桜ソース”は甘酸っぱく、アクセントに◎ 真ん中にサンドされている“桜の餡”はぎゅっとつまっていて 甘くて、これが美味しい♡ 《チーズケーキ×桜餡×桜ソース》で 合わせて食べるとさらに桜を感じられる和なチーズケーキ! バランスがとても良く 桜をたっぷり感じられ、食べ応えもあり大満足! 平日に行きましたが、 この日は12時には売り切れてました 〈前日15時までの連絡〉で取り置きもできるみたいなので、ぜひ
2025/02訪問
1回
⭐️黒の衝撃ー滋味深き黒胡麻地獄!一 (季節のおすすめ) ✴︎ご飯がついてくるのですが、今回はお蕎麦だけにしていただきました 行列必須! 目の前で職人が作る茹でたてのお蕎麦や揚げたての天ぷらや 本格的な石臼挽きのお蕎麦が食べられます 【季節のおすすめ】なので、確認して行ってみてください 2月現在はまだあり! 真っ黒なお蕎麦! 黒胡麻がたっぷりのっています 胡麻の香りがふわっと香り、食べる前から美味しそう 濃厚な黒胡麻! 豚ひき肉もたっぷり入っています◎ どろどろなので豚ひき肉と胡麻が蕎麦によく絡み、旨みが口の中に広がります 和風な担々麺のような感じでした◎ 途中で“花山椒”を加えると、痺れがアクセントになり味変に! 最初から《ごはん付き》なのですが 夜に予定があったため《ごはんなし》にしてもらっています! が、スープを《ごはん》にかけて食べてもよかったかも◎ 目の前を通るといつも並んでいるので、時間をずらして行ってみるのがおすすめです^_^
2025/02訪問
1回
⭐️海宝丼 極 雑穀米/赤酢 選択 =================================== “渋谷・神泉エリア”で大人気! 海鮮丼専門店【海鮮処向井】が移転しニューオープン! 鮮度抜群の海鮮を贅沢に盛った丼を提供◎ =================================== 《海宝丼 極》 雑穀米/赤酢 選択 一番人気の“特上”をベースに、雲丹といくらをそれぞれ倍量で盛り付けた海宝井! インパクト抜群! タワーのように盛り付けられた鮪! その上から雲丹といくらがたっぷり◎ 器いっぱいに盛られていて、贅沢すぎる♡ 鮪はしっとりやわらかで濃厚な旨み! いくらのプチプチ食感もいいアクセント◎ 雲丹はとろっとなめらかで、全体をまろやかにしてくれます! 食べ進める場所によって、味や食感の変化が楽しめました^_^ 途中で海苔に包んで手巻き寿司に! 香ばしさが加わって美味しさアップ! 雑穀米の食感もよく、そのまま食べ終わってしまいそうですが、、、 最後はお出汁をかけて《海鮮茶漬け》に! 濃厚な海鮮の旨みが出汁に溶け込み、美味しすぎる!! 軽やかにペロっと食べられます^_^ 店内は落ち着いた和の空間 カウンターの奥には畳や障子、木の温もりを感じる造り! 松や石の和風の小さな庭もあり、上品な雰囲気◎ 満足感は高めなのに、最後まで重たくならない一杯 移転したばかりにも関わらず、平日オープン直後からお客さまが続々! 海鮮丼好きさんは、ぜひ^_^