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中目黒【天婦羅 みやしろ】 =================================== “ミシュラン”7年連続取得! 築100年の隠れ古民家! 旬の食材を主役にした天婦羅を提供◎ 外観から全く想像がつかない静かで趣のある空間で これまでに出会ったことのない天婦羅の魅力を体験 =================================== 知らない人は通り過ぎてしまう?! 古民家の入り口を開けると、カウンター席のみの落ち着いた空間が広がっています^_^ 《前菜 金時人参のすり流し》 口当たりは軽く、人参のやさしい甘みが滑らかに広がります 添えられた人参の葉の天ぷらは、ほろ苦さと香ばしさがアクセント◎ 《天婦羅 車海老》 衣は薄く、噛んだ瞬間にぷりっとした弾力◎ 海老本来の甘みと香りが伝わってくる王道の一品! 《海老天 海苔巻き》 ご飯と海苔といただきます タレが美味しく、海苔のパリパリ食感も◎ 《天婦羅 海老の顎脚》 サクサク&カリカリとした食感が楽しい 噛むほどに香ばしさが広がります◎ 《天婦羅 銀杏》 外はさくっと、中はしっとりもっちり! ほのかな苦味と甘みのバランスがよく、口の中をちょうどよくリセット◎ 《海苔天 “漬け鮪/雲丹/キャビア/山葵”》 インパクト抜群! ずっしり!手にのせてくれます^_^ 贅沢すぎる一品ですが、主役はサクサクな“海苔の天ぷら” 後味にまで海苔の風味がしっかり残り、 鮪の旨みや雲丹のコク、キャビアの塩味 山葵のキレも重なり、最高な美味しさ! 《天婦羅 京かんざし》 京人参を細長く仕立てた一品! 見た目も美しく、ホクホクな甘み! 《天婦羅 鰆》 塩とすだちでいただきます レアな見た目で、ふわっと柔らかく美味しい^_^ 《箸休め 鮑の肝ソース/おむすびの天婦羅》 さっとしゃぶしゃぶ! または長めにしゃぶしゃぶすると煮鮑に◎ コリコリ食感もよく、肝ソースがしっかり絡みます おむすびの天婦羅を入れてリゾットに! さらにウニも追加でいれてくださり、濃厚さが増し!なんて贅沢^_^ 《天婦羅 牡蠣》 スプレーで醤油をかけてから海苔で巻いてぱくっと! 海苔で牡蠣をたべるのは初めて^_^ 中はとろっと、外は軽やか◎ 《天婦羅 えびいも》 ほくほくでねっとり! 衣の中からえびいもの甘みがじんわり広がります◎ 《鱈の白子と生木耳 柚子胡椒》 白子はクリーミー&とろりとなめらか◎ 辛めな柚子胡椒がアクセント! 《天婦羅 椎茸》 肉厚な椎茸は、噛むと旨みがじゅわっと! 程よい醤油も◎ 《天婦羅 和牛シャトーブリアン 湯葉巻き》 シャトーブリアンを湯葉で包んだ天婦羅 まずは黒い粒を二粒噛み砕き、香りを口に広げてから、岩塩をつけていただきます! 香りと旨みを口の中で仕上げる“演出”が素晴らしい 《焼き物 太刀魚の照り焼き》 ふっくらとした身に程よい脂が良き◎ 粉山椒を合わせてアクセントに! 《天婦羅 アスパラ/アスパラの根元》 ニュージーランド産のアスパラガスは 穂先から食べ、根本は余熱で火を入れているとのこと! 青々とした香りが立ち、アスパラならではのほろ苦さも◎ 根元は長く揚げているため、食感がまだ違く柔らか! 《天婦羅 鱚》 一週間熟成させた鱚は、まずは何もつけずにひと口! ふわっとふっくらとした身から、凝縮された旨みがじんわり広がります◎ 《食事 トマトご飯/天ばら》 彩り鮮やかなトマトが盛り付けられています^_^ 芝海老/帆立/アスパラのかき揚げをのせてくれ、混ぜてくれます 風味もよく、トマトの酸味と天ばらの香ばしさが絶妙なバランス◎ ザクザク食感も良く、〆にぴったり! 余ったらおむすびにしてお土産にしてくれます^_^ 《デザート 自家製の塩羊羹》 やさしい甘さにほんのり塩味! 抹茶も一杯ずつ点ててくれ、〆まで素晴らしい♡ 選び抜かれた素材を使った天婦羅は、発想豊かで一皿ごとに新鮮な驚きがあり、 これまでに出会ったことのない天婦羅の魅力を体験できます! 提供のテンポも心地よく、軽やかな衣のおかげで、最後まで重さを感じることなく楽しめました
2025/12訪問
1回
⭐️ランチコース 《厳選握り》 小鉢1品/おまかせ握り10巻/巻物半分/お椀 =================================== 六本木と乃木坂の真ん中辺りにある大人の隠れ家的なお店! “日本の食文化【鮨】を世界に伝えるおもてなしの店”がコンセプト! =================================== ⚠️16枚目 昼の献立がこちらに変更するようです^_^ ⭐︎岩もずく(石川県能登) 白烏賊(石川県能登)/平目の昆布締め 青柳/甘海老(富山) 鰹の漬け/中トロ(北海道) あじ(鹿児島)/煮牡蠣(日替わり) 巻物 雲丹〈今回特別にいただきました〉 生いくら 最初は能登の岩もずくで口をさっぱりと整えます◎ 白烏賊はねっとりと上品な甘み 平目の昆布締めや、青柳は歯ごたえと潮の香りが心地よいアクセント◎ 甘海老はとろける甘さ 中トロは赤身と脂のバランスが見事! あじの爽やかさが続きます◎ 煮牡蠣は口の中に出汁の旨みが広がります^_^ 〆は巻物に生いくら そして今回は特別に雲丹をいただきました! クリーミーで濃厚! 落ち着いた和風な空間! ひとつひとつの握りに、職人の所作と江戸前の仕事が感じられる名店でした◎
2025/09訪問
1回
⭐️シモキタ盛り(鮮魚と肉刺し5種盛り合わせ) ⭐️鰻巻き卵〜こぼれいくら〜 ⭐️生うにとこぼれいくらのクリームパスタ ⭐️生牡蠣の痛風盛り(雲丹/いくら/ランプキャビア) ⭐️ドラゴン肉の角煮シーニ ⭐️炙り燻製卵と厚切りベーコンのポテサラ ⭐︎夏野菜の揚げ浸し =================================== 2025年4月にオープン! ヴィレッジヴァンガードのすぐ向かいにある“大人の隠れ家”なお店 味も見た目も楽しめる創作料理を提供◎ “映え”も“美味しさ”も両方欲しい人に全力でおすすめ! =================================== 《シモキタ盛り》 インパクト抜群! とってもキレイに盛り付けられた“お刺身と肉刺しの盛り合わせ” なんと!お魚も肉も楽しめて豪華! この日は サーモン/真鯛/ハマチ 白レバー刺し もも肉の炭火たたき/ささみのとりわさ でした “ゴマポン酢/出汁醤油” “甘口醤油/ゴマ油塩がついてくるのでお好みで◎ 酢飯もついてくるので、お刺身をのせてパクッと! 鮮魚は新鮮、肉刺しはしっとり感があって臭みもなく美味しい^_^ 《鰻巻き卵》 ふわふわの出汁巻き卵! その中には鰻が隠れていて、さらにたっぷりのいくらという幸せすぎる逸品♡ 卵のやさしい甘さと鰻の香ばしさ そしていくらの塩気とプチプチ食感がアクセント◎ 《ドラゴン肉の角煮シーニ》 ドラゴン肉を赤ワインで柔らかく煮込み、ファグラのソテーをのせたもの! 角煮は、箸を入れるだけでほろっと崩れくらい柔らい◎ 甘辛いタレがしみしみ! 脂の旨みも重くなく、 紫キャベツと合わせてさっぱりと◎ とうもろこしの甘みやきのこの風味もよく それぞれの食感も楽しみながらいただけます 《生ウニとこぼれいくらのクリームパスタ》 インパクト抜群! ウニといくらがこれでもかとたっぷり! 生パスタは淡路島から直送! 生うにはなんと一箱使用◎ もちもち食感の太めパスタに、 濃厚なウニの甘みや旨みがぎゅっとつまったクリームソースがしっかりと絡み フォークを入れるたびにウニの香りといくらの弾ける旨みが広がります いくらかたっぷりなので、プチプチ食感を最後まで楽しめます◎ 濃厚だけど重くなく、止まらずペロリ 《生牡蠣の痛風盛り》 生牡蠣の上に、ウニ/いくら/キャビアが贅沢盛りつけられています クリーミーな牡蠣に濃厚なウニ、いくらの塩気、キャビアの深いコクが重なり 口いっぱいに海の旨みが広がります◎ 《炙り燻製卵と厚切りベーコンのポテサラ》 炙った燻製卵が香ばしく、大きめな厚切りのベーコンはジューシー! ボリュームもあり食べ応え◎ 絶対リピしたい!! とっても美味しい&映えな逸品をぜひ^_^
2025/09訪問
1回
⭐️VIPコース 〈先付〉 “護摩豆富 碓氷豆擂り流し 雲丹 桜花” 桜の塩漬けがのっていて可愛い♡ もちもちな豆腐とウニがとっても美味しい◎ 〈椀物〉 “春貝潮出汁 蚕豆真薯” 蛤の優しい味◎ そら豆の真薯がとっても柔らかく絶品! 〈口取〉 本マグロねぎり 高野屋さん最中 サックサクの黒い最中で挟んでぱくっと! 最中にはお店の名前が刻まれています^_^ ネギトロと海苔のソースがマッチ! たくあんのコリコリ食感がアクセント◎ 〈向付〉 メジマグロの漬けとトマト甘酢漬け 水茄子のソース絡めながらいただきます トマトが甘くて美味しい◎ 〈焼物〉 桜鯛塩麹焼き 春野菜飯蒸し 銀餡掛け 桜鯛がふっくら! とってもイイ匂い 蒸し飯はもっちもち! ふっくらな鯛と合わせて、止まらない美味しさ! 〈煮物〉 自家製つくねと新じゃがいものまんじゅう 小さい玉ねぎも入っていて、甘くて柔らかい◎ 〈揚物〉 旬魚磯梅辺巻き 山菜天麩羅 イワシと梅の礒部巻きとタラの芽の天ぷらです! 脂ののったイワシが柔らかくて美味しい! 海苔と梅の酸味がいいアクセント◎ 〈焼物〉 山梨県産信玄鶏炉端焼き 旬菜薫ソース 菜の花ソースは初めて食べました! 新感覚 柔らかくて、ジューシー! 〈食事〉 桜海老 アスパラ 土鍋ご飯 土鍋で炊かれたご飯はふっくら! 桜海老とアスパラがたくさんのっています^_^ イイ香りが広がる〜! ひょうたんの柴漬けと赤出汁の味噌汁もついてきます◎ “練りバター”で味変も◎ 〈甘味〉 苺 桜餅 能登ジェラート 見た目がとっても可愛い♡ 桜餅と桜餡 ピスタチオジェラートが爽やか◎ 春を感じる逸品でした^_^
2025/03訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
溝の口、武蔵溝ノ口、高津/居酒屋、焼き鳥、海鮮
⭐️和牛3種盛り合わせ ⭐️牛肉の炙りユッケ ⭐️和牛もも肉のカルパッチョ ⭐️霜降り炙り牛タン ⭐️サーモンとアボカドのタルタル 食べ飲み放題ができるお店 どれもボリュームがあり、たくさん食べる方におすすめ◎ 《和牛3種盛り合わせ》 モモの叩き /ハラミ /イチボでした! お肉柔らかくて、程よい脂で美味しい♡ それぞれの肉の旨みをしっかり味わえ、量も多くて大満足◎ 《牛肉の炙りユッケ》 これも量が多い! 卵黄を割って合わせてペロリ 香ばしく、とろける食感で美味しい◎ 玉ねぎが隠れているので、合わせてシャキシャキ食感 《和牛もも肉のカルパッチョ》 薄切りの大きなお肉がたくさんのっています さっぱりなドレッシングでいただきます 《霜降り炙り牛タン》 こちらも牛タンがたくさんのっていてびっくり!笑 程よい弾力で噛むほどに旨みが広がります◎ レモンでさっぱりと ボリュームがすごくて大満足! 食べ飲み放題コースがあるため、飲み会の方々が多めでした! 個室もあります
2025/03訪問
1回
⭐️牡蠣と海鮮の神泉井(一日限定5食) ⭐️生牡蠣 全国各地からの新鮮な生牡蠣や牡蠣料理、和食を楽しむ隠れ家のようなお店 SNSで話題の限定!豪華な海鮮丼! 《牡蠣と海鮮の神泉井》 限定5食! 鮮魚の漬けと海鮮がたっぷりのった豪華な海鮮漬け丼 サーモンやマグロなどごはんの上にぎゅっ!とぎっしり山盛り! 彩りが良い新鮮な刺身がキレイに盛り付けられています◎ 上には牡蠣! そしてキラキラないくらがたっぷりかけられています いくらたっぷり嬉しい♡ どこから食べるか迷っちゃう! ①味はついているのでまずはそのまま! 牡蠣がプリプリ! ごはんが全く見えないので笑 お皿に少し取り分けて食べ進めます ②牡蠣のだし醤油をかけて味変◎ このお醤油が甘味があり美味しい! ③最後はお茶漬け! 店員さんにいただきます◎ このお出汁が美味しい! けっこうごはんがぎゅっ!とつまっているのですが お茶漬けにすると不思議! さらっと残さず食べれちゃいました◎ ボリューム満点! 最後まで美味しい◎ 《生牡蠣》 [左]北海道産 “秀峰” 爽やかな湖味で瑞々しい味わい [中]福岡産 “福吉” ミネラル量かでさっぱりとした味わい [右]長崎産 “小長井” 日本一のシングルシード牡蠣 みかんを使った“ポン酢”や“レモン”と 食べ比べができ、新鮮な牡蠣を楽しめました^_^
2025/02訪問
1回
⭐️名物!貝風呂 ⭐️貝出汁おでん ⭐️香草と林檎のサラダ ⭐️活貝と鮮魚の3点盛り ⭐️山形“最上鴨”ロースのタタキ ⭐️フィッシュ&チップス ⭐️〆パスタ(ボンゴレ) ⭐️季節フルーツの生どら 2024年12月オープン! 各産地から届く[活きたままの貝]を刺身や焼きなど、“貝出汁料理”を楽しめます◎ 《貝風呂》 インパクト抜群! 姫サザエ/稚貝/ムール貝/ツキヒ貝やマテ貝など いろんな種類の貝が豪快にたっぷり入っています こんなにいろんな種類の貝を食べるのは新鮮◎ それぞれの食感と貝の旨みが楽しめます! 貝の旨みが溶け込んだ濃厚スープが絶品! 残ったスープを使ってパスタをいただけます 貝の旨みがたっぷりのスープ×パスタは美味しすぎました◎ 《貝出汁おでん》 貝のお出汁がしみしみなおでん! 大根がしみしみで美味しかった◎ 《香草と林檎のサラダ》 シャキシャキな林檎と野菜が美味しい! 《3点盛り》 福井県の寒ぶり/北海道産ホッキ貝/山口産ミル貝 石川県産の生醤油と 奄美大島のソテツ味噌(スパイシー) と合わせていただきました コリコリな食感の貝と、新鮮な脂がのったブリ! この味噌が美味しすぎた♡ 《鴨ロースのタタキ》 肉厚で鴨は、柔らかく、程よい噛み応え◎ 香ばしくてジューシー! タレも相性抜群で、止まらない美味しさ! 《フィッシュandチップス》 ホッケのフライ 下には野菜のチップスもあり、サックサク! 《季節フルーツの生どら》 〆にちょうど良いサイズのどら焼き♡ ふわふわで柔らかい! 甘みと酸味がちょうど良き◎ 店内は広くて綺麗 水槽もありました 渋谷で美味しい“貝料理”をぜひ^_^
2025/01訪問
1回
⭐️鴨しゃぶコース ⭐︎おでん3種盛り ⭐︎ロメインレタスのサラダ ⭐︎刺身盛り合わせ ⭐︎牡蠣フライ ⭐︎こだわり出汁巻き卵 ⭐︎鴨しゃぶ ⭐︎〆の蕎麦 ⭐︎抹茶のケーキ =================================== 【東急プラザ渋谷】6階にあります ランチは、鹿児島県産の本枯れ節と卵が食べ放題の定食を提供! ディナーは鮮魚を使ったメニューなどおつまみも豊富に用意! 隠れ家のような個室がおすすめ◎ =================================== 《鴨しゃぶ》 インパクト抜群! こだわりの出汁と国産ブランド鴨肉で味わう鴨しゃぶ! 出汁は鹿児島県産の本枯れ節を使用! このお出汁が甘めで、風味がよくとっても美味しい 鴨は国産のブランド鴨肉 鴨は初めて食べました^_^ クセがなく、柔らかくて美味しい◎ たっぷりなネギも嬉しい! 合わせて食べて食感も楽しめます ポン酢/柚子胡椒/紅葉おろし で味変◎ 《〆の蕎麦》 肉の旨みが溶け出したスープが蕎麦に絡み、とっても美味しい! 止まらない美味しさでした◎ 《おでん3種盛り》 海老真薯/煮卵/大根 卓上にある“お出汁”と“鰹節”をかけていただきます 鰹節の風味がとってもよく、美味しさアップ◎ 《ロメインレタスのサラダ》 大きく、厚めに削られた鰹節がたっぷり! 食感が楽しめます◎ ボリュームがあり、鰹節の風味をたっぷり感じられました^_^ 《刺身盛り合わせ》 生カツオ/ブリ/ビンチョウトロマグロ/昆布締めホッケ 厚みがあり、ぷりぷり! 程よい脂で美味しい♡ “いくら”や“ウニ”と合わせて豪華に食べれちゃいます◎ 《牡蠣フライ》 サクサクでクリーミー&ジューシー! タルタルソースをたっぷりつけていただきました 《こだわり出汁巻き卵》 “出汁林”の刻印が押されています 柔らかいだし巻き卵は、優しい出汁が口の中に広がります◎ 美味しい鴨しゃぶをぜひ♀️ ⭐️豚の角煮定食 味噌汁 赤出汁 選択 7月にオープン 東急プラザ渋谷にあります ランチの定食は《ご飯/卵/鰹節が食べ放題》 夜には和食居酒屋が楽しめます 土鍋で提供されるお米は《京都八代目儀兵衛》 ふっくらとしていてツヤツヤ! 甘みがあって美味しい二重 とっても分厚い大きな角煮がインパクト抜群 角煮はとっても柔らかくほろっほろ! お箸でほろっとほぐれる〜! 程よい固さの部分もあり、 大きくて食べ応え抜群! 角煮の下には大根が隠れています お肉はもちろん!! 煮卵や大根にも出汁がしみしみ とろっとした半熟卵が美味しすぎた♡ ネギやカラシをつけて味変に◎ ツーンとしたカラシがアクセントになり、ごはんが進みます! 《鰹節➕卵➕出汁醤油》 で贅沢な卵かけご飯を楽しめます 卵大好きなので贅沢に2つ^_^ 鰹節は《鹿児島産本枯れ節 花かつを》 香りがよく、出汁醤油と相性抜群! これだけでもごはんがすすみます◎ “鰹節”も“卵”が食べ放題ってすごい豪華! 小鉢で箸休めもでき、 お味噌汁は赤だしか白だし選べます◎ 最後までいろいろ美味しく楽しめる 自分だけの贅沢ランチを満喫できました オープンと同時に行きましたが、すぐ満席! ぜひ渋谷で美味しい定食ランチを食べてみてください^_^
2025/06訪問
2回
⭐️ 季節のおまかせコース(13000円) 《25歳からの割烹料理店》がコンセプト! 築70年以上ある日本家屋の旧料亭を改装した落ち着いた和空間の店内は雰囲気抜群◎ 渋谷とは思えない落ち着いた大人な空間 中庭の鯉が泳ぐ優雅な池で癒されます♡ 旬のお野菜・お魚・お肉の料理を堪能◎ 《先付》太刀魚 きのこ和え物 《椀》鯛 蕪椀 《揚》墨烏賊 じゃが芋春巻 《造》鰤刺し身 《季節の一品》焼き芋 《焼》田村牛炭火焼き 《煮》聖護院大根 《飯》鰆の土鍋ご飯 《甘》モンブラン 《太刀魚 きのこ和え物》は 椎茸/舞茸/あわび茸/平茸/うずらの卵が入っています 木のお皿が可愛すぎる♡ きのこがキレイに盛り付けられています◎ 風味も良く、1つ1つにしっかり味が染みていて美味しかった^_^ 《鯛 蕪椀》 蕪の細切りがたっぷり! シャキシャキ食感も良く、鯛がほろほろ◎ 《墨烏賊 じゃが芋春巻》は どこかで見たことある?!な入れ物が面白い! タレの黒七味がアクセント◎ 春巻きがサックサクであつあつ! 《鰤刺し身》は 脂がのった鰤が美味しすぎる! そして鰤出汁の餡がたっぷりかかっています お刺身に餡は新感覚! これもとっても美味しすぎた! たっぷりつけて食べるのがおすすめ ちょこんとのっているワサビがアクセントで、さらに鰤の美味しさを引き立てていました◎ 《焼き芋》は 大きな可愛い芋の器から登場! これも可愛すぎた♡ 焼き芋に見立てた紅芋の中に、フォアグラの味噌づけが入っています 外側はスイートポテトのような優しい甘味 フォアグラの味噌の風味が美味しい 後に残るシャキシャキなガリがアクセント◎ 《田村牛炭火焼き》は お肉/茄子の素揚げ/パプリカ素揚げがのっています このソースがお肉ととっても合っていて、お肉のおいしさがさらにアップ! 野菜柔らかく、お肉はしっとり! 噛むごとに美味しさが口の中に広がりました 《聖護院大根》は 大きな大根の煮物が入っています ほうれん草も大根も柔らかくて、味がしみしみ◎ 梅の餡がアクセントで、後味に酸味を感じられとってもクセになる! とっても上品な煮物でした◎ 《鰆の土鍋ご飯》は とっても色鮮やかな具沢山な土鍋ご飯 鰆/キャベツ/赤蕪/割干し大根が入っています ふっくらなご飯に 赤蕪やキャベツのシャキシャキ食感が良く 鰆はホロホロで風味も良く、止まらない美味しさ 残ったごはんは おにぎりにしてくれてお持ち帰りできました◎ 《モンブラン》は 今まで食べたことのない新感覚なモンブランでびっくり! 〆にさっぱりと食べれるように作ったそう! リンゴ/シナモン/ミルクゼリー/ヨーグルトクリーム/無花果/葡萄/和三盆フラングル が入っていて、いろんな味と食感が楽しめました◎ なにより本当にとってもさっぱり^_^ りんごの風味がふわっと! いちじくや葡萄など食べる場所により味が変わって面白い 1つ1つのお料理がとても考えられていて お皿や盛り付けにもこだわりがあり 非日常を感じられました◎ 渋谷でおしゃれに割烹料理をぜひ^_^
2024/11訪問
1回
⭐️うまみ出汁カレー定食(小鉢/サラダ付き) ⭐️おでん5種盛り 出汁カレーに角煮/牛すじ/玉子がのっています おでんの出汁と角煮の出汁を使ったオリジナルカレー! サラサラなスープのようなカレーで、和風でした 少しピリ辛でスパイシー! 後味にはお出汁の優しい味 添えられている鰹節と合わせて食べると、また味変になり、和風感が強くなります そして、おでんがおすすめとのことで、おでんも頼んでみました おでんのスープは継ぎ足しではなく、毎日3種類の出汁をとって、あっさりめに仕上げているそう! 鰹節の香りも良く、ほっとするお味! それぞれ具材が大きくて、嬉しい♡ 味がしみしみで美味しい 車麩がこんなに大きくてびっくり! かぶっ!とすると、口の中にうまみがジュワッと広がりました 表参道駅からすぐにあり、地下にあります 表参道でおでんをたべるときはぜひ!
2024/09訪問
1回
⭐️牛カツと季節野菜のフライ御膳 ※時差投稿です いつもはおまかせコースを頼むのですが、 今回はランチ利用にしました そして串亭さんのこだわりがすごかった! ================================ ①白米 お米マイスターが、放選した国産米を季節に合わせてブレンドして提供! ②味噌汁 毎日ていねいに取った一番出汁で作っているそう! ③パン粉 生パン粉を使用することでカラッと仕上がり、サクサクの食感に! ④油 100%ひまわり油を使用! ヘルシーで軽い仕上がりに! ================================= こんなにこだわっているからこそ、美味しいランチがいただけます◎ 《牛カツと季節野菜のフライ御膳》は 赤身肉の美味しいところを贅沢に味わえます◎ 脂っぽくなく、さくっ!としていて本当に軽い! 厚みのある牛カツは歯応えもあり、 ソースや塩、大根おろしをつけて、いろいろ味変しながら食べれます 季節野菜もついているので、飽きることなくペロリ! ご飯もちりめんじゃこがのっていて、ご飯単品だけでも美味しい サラダも多いので、さっぱり口直しができました◎ コースもあるので、串を食べたい方にもおすすめです^_^
2024/09訪問
1回
⭐️名物!玉手箱 まずお店の名前のインパクトがすごい! 名物の《玉手箱》は 豪華な刺身の盛り合わせが食べれちゃいます ドライアイスの冷気と白煙がぶわぁっ!っと広がり、まさに《玉手箱》 ワクワク感が感じられます! この日は しまあじ/さわら/金真鯛/生本鮪/サーモン/真鯛 そして梅水晶と玉子焼きもついています 梅水晶大好きなので、嬉しかった♡ 盛り付けもキレイ◎ 分厚く切られたお刺身は、新鮮で美味しい! 卓上には、醤油/煎り酒/ポン酢があり お好みで味変! 玉子焼きにはお魚のマークがついていて可愛い♡ メニューも多くて、お魚大好きな方におすすめです 外にはテラス席もあり、開放的な気分を味わえます◎ 帰りには入浴剤がもらえて優しいお店でした^_^
2024/09訪問
1回
2024/03訪問
1回
⭐️旧 天婦羅【匠】会席 =================================== 上品で落ち着いた“天ぷら専門店” モニターには四季の映像が映し出され、非日常空間を体験! 職人さんが目の前で揚げる天ぷらは、衣が軽く素材の旨味を引き立てる繊細な味わい◎ カウンター席は揚げたての音や香りを感じながら、一品ずつ提供される贅沢なスタイル =================================== ↓ピックアップレポ↓ 《季節の前菜盛り合わせ》 つぶ貝の旨煮/枝豆のチーズ寄せ 大根餅/やまくらげの白和え いわしの南蛮漬け 彩り豊かな前菜盛り合わせ! “つぶ貝の旨煮”はコリッと食感! “枝豆チーズ寄せ”はまろやか! “大根餅”はもちもち食感◎ “やまくらげの白和え”は優しい甘さとシャキシャキ食感 “いわしの南蛮漬け”が爽やかなアクセントに! 《鱸の揚げ出し》 身がふわふわでしっとり! 出汁がしみしみで 魚の旨味と優しい出汁が口の中にじゅわっ!と広がります 《一の天4品 さつまいも/かぼちゃ/鱚》 カレー塩/藻塩/柚子塩/山椒塩で味変ができます 職人さんが目の前で揚げる天ぷらは、 衣が軽く素材の旨味を引き立てる繊細な味わい◎ “さつまいも”は8時間程蒸しているそうで、柔らかく甘くて美味しい^_^ “鱚”はふわふわで、上品な旨み! 《もずくと蟹の酢の物》 さっぱり箸休めに◎ 《フカヒレと蟹の茶碗蒸し》 持ち上げるとぷるっぷる! 滑らかな口当たりで、蟹の風味もよくほっとする一品◎ 《タラバガニのチリソース》 新感覚! 蟹とチリソースは初めて食べました ぷりぷりなタラバ蟹にチリソースがよく絡み ほどよくスパイシーな風味がアクセント◎ 《ニの天5品 茄子/ごぼう/穴子/海老/海老の頭》 “ごぼう”はシャキッとした歯ごたえがあり、揚げる前に煮ているそうで甘くて美味しい^_^ “穴子”はふわっふわ! “海老”も大きくて食べ応え◎ プリプリな弾力と甘みが美味しい “海老の頭”はザクッと香ばしい! スナックのような感覚 《半熟卵の天丼》 “天ぷら屋さんの卵かけご飯” 半熟卵を割ってとろ〜り! 甘いタレと合わせて止まらない美味しさ^_^ 天かすとカイワレの食感がアクセント◎ 《宇治抹茶水饅頭と巨峰》 ひやっと冷たく 抹茶のほろ苦さとあんこの甘みが控えめで上品! 〆にぴったり◎ カウンターにはモニターがあり 日本の風景が映し出されていて非日常空間! 川崎で天ぷらを食べるときはぜひ^_^
2025/10訪問
1回
⭐️おまかせ串揚げ ⭐️漁師の白ユッケ =================================== “五感の全てを刺激する串揚げ”がコンセプト! 四季折々の食材を贅沢に使用した串揚げや逸品料理を提供! =================================== 《おまかせ串揚げ》 季節と定番の素材の約30種類の中から、おまかせで揚げて提供 “次でストップ”と伝えるまで おすすめの串揚げがテンポよく食べられます ⭐︎帆立うに(わさび醤油) ⭐︎黒毛和牛(ピンクソルト/オリジナルソース) ⭐︎天使の海老(レモン) ⭐︎数の子(味がついてるのでそのまま) ⭐︎谷中生姜や三元豚巻き(オリジナルソース) ⭐︎季節のくし/鱧と茗荷(わさび醤油) ⭐︎ささにら(そのまま) ⭐︎牡蠣(レモンorオリジナルソース) ⭐︎季節の串/農家とベーコンとズッキーニ(わさび醤油) ⭐︎鮭いくら(味がついているのでそのまま) ⭐︎牛メンチカツ(オリジナルソース) ⭐︎銀杏(塩) ⭐︎ねぎま(塩) ⭐︎アスパラ(味がついてるのでそのまま) ⭐︎キス(わさび醤油) ⭐︎豚ヒレ玉ねぎ(オリジナルソース) ⭐︎フォアグラ(照り焼きソースがかかっているのでそのまま) ⭐︎アオリ烏賊(そのまま) ⭐︎カマンベールチーズ(そのまま) “オリジナルソース/ヒマラヤピンクソルト” “わさび出汁醤油/レモン” それぞれ串に合うおすすめでいただきます^_^ 【ピックアップレポ】 《野菜の盛り合わせ》 箸休めになります◎ この自家製味噌がとっても美味しくて、箸休めどころかパクパク食べちゃいました 《帆立うに》 ⭐︎わさび醤油 薄衣で揚げた帆立に雲丹をトッピングした贅沢な一品! ワサビのツンとした風味がアクセント◎ 《黒毛和牛》 ⭐︎一口めはピンクソルト ⭐︎二口めはオリジナルソース A5ランクのザブトンを使用! レアな揚げ加減で柔らかく、脂も程よく美味しい◎ 《天使の海老》 ⭐︎レモン ニューカレドニア産の海老 パクッとするお中に味噌が入っていました! これが美味しい◎ 飛び出しやすいので注意!笑 プリプリの食感が最高! 《数の子》 ⭐︎味がついてるのでそのまま 一番人気だそう! 初めて串揚げで食べましたがびっくり美味しい! ぷちぷち食感が最高 旨みが口の中に広がります◎ 《ささにら》 ⭐︎そのまま ササミとニラの串! しっとりなササミとニラの相性抜群◎ 《牡蠣》 ⭐︎レモンorオリジナルソース 広島県産の牡蠣 クリーミーな旨みが広がります◎ 《鮭いくら》 ⭐︎味がついているのでそのまま 見た目がもう最高^_^ ふわふわな鮭×プチプチないくらは美味しいの間違いない 《牛メンチカツ》 ⭐︎オリジナルソース とってもジューシー! 肉汁がジュワッと広がります◎ 《アスパラ》 ⭐︎味がついてるのでそのまま とっても大きい! サクサクで中は柔らかく、甘みが良い◎ どれも衣は薄めで、重くなく 素材の味を感じられ美味しくいただけました 《白ユッケ》 鯛×玉葱×胡麻油が美味しい! 卵黄と相性抜群 よく混ぜて海苔で巻いてぱくっと! 玉ねぎのシャキシャキ感もよく、さっぱりして、串の間にちょうど良い◎ 渋谷から少し離れていますが、串揚げを食べるときはぜひ^_^
2025/05訪問
1回
⭐️海鮮ばらちらし丼定食 (ご飯/味噌汁/小鉢/ミニサラダ付き) ================================== 《代官山でランチに迷ったらここ!》 “おしゃれ空間✕和ごはん”のヘルシーランチを提供 テラス席はペット同伴OK! ================================== マグロやサーモン/いくら/きゅうり/玉子焼きなど たっぷりのっていて彩り鮮やか♡ 豪華で華やかな定食 新鮮なお魚も美味しく、いくらのプチプチ食感や大葉が爽やかさがアクセントに◎ そして “ご飯/味噌汁/小鉢/ミニサラダ付き”でヘルシー&ボリュームたっぷり! 店内は明るく、和を感じられる落ち着いた空間! 障子から差し込む柔らかな光がとってもおしゃれ♡ ワンチャンOKのテラス席はリゾート感たっぷりで開放感◎ 夜はライトアップされ、幻想的な雰囲気を楽しめます^_^ 夜のディナーも美味しそうでした^_^ 代官山のおしゃれな空間でヘルシーランチをぜひ!
2025/05訪問
1回
⭐️無国籍シーフードコース ⭐︎本日の生牡蠣 ⭐︎初カツオ(パッションフルーツ/西洋わさび) ⭐︎キッシュ(金目鯛/無花果) ⭐︎黒ソイ(いぶりがっこタルタル) ⭐︎蛤 グリーンカレー(おのころ系) ⭐︎自家製ジェラート =================================== 函館産のシーフードとナチュラルワインを楽しめるレストラン 産地直送の生牡蠣や新鮮魚介を使った逸品料理を提供◎ =================================== 《本日の生牡蠣》 三重県と兵庫県産の牡蠣! ぷりぷりでとってもミルキー! 濃厚な旨みが口に広がります◎ 赤ワインビネガー使用したソースが添えられています さっぱりとし、牡蠣の美味しさがひきたちます◎ 《初カツオ》 パッションフルーツと西洋わさびを合わせたソースと 粉チーズがたっぷりかけられています パッションフルーツの種の食感が面白い◎ さっぱりの中に西洋ワサビのアクセント! 《キッシュ》 “金目鯛”と“無花果”のキッシュ! サクサクでふわっふわ 焼き上げるときに“ゴルゴンゾーラ”を加えているので、風味が良い◎ 無花果の甘みも良く、金目鯛の旨みと相性抜群! 《黒ソイ》 ふっくらしていて、程よい脂が美味しい! “いぶりがっこのタルタルソース”の食感がアクセント◎ 《グリーンカレー素麺》 蛤が入ったグリーンカレーつけて食べる新感覚な素麺! スパイシーで、ピリ辛^_^ 蛤の旨みが溶け出していて、風味も良い◎ 素麺は“おのころ糸” カレーがよく絡みます しらす/レモン/パクチーで味変しつつペロリ! 《自家製ジェラート》 このデザートも新感覚♡ 味はチョコミント! 食感も楽しめ、さっぱりとし〆にぴったりでした^_^
2025/05訪問
1回
⭐️海宝丼 極 雑穀米/赤酢 選択 =================================== “渋谷・神泉エリア”で大人気! 海鮮丼専門店【海鮮処向井】が移転しニューオープン! 鮮度抜群の海鮮を贅沢に盛った丼を提供◎ =================================== 《海宝丼 極》 雑穀米/赤酢 選択 一番人気の“特上”をベースに、雲丹といくらをそれぞれ倍量で盛り付けた海宝井! インパクト抜群! タワーのように盛り付けられた鮪! その上から雲丹といくらがたっぷり◎ 器いっぱいに盛られていて、贅沢すぎる♡ 鮪はしっとりやわらかで濃厚な旨み! いくらのプチプチ食感もいいアクセント◎ 雲丹はとろっとなめらかで、全体をまろやかにしてくれます! 食べ進める場所によって、味や食感の変化が楽しめました^_^ 途中で海苔に包んで手巻き寿司に! 香ばしさが加わって美味しさアップ! 雑穀米の食感もよく、そのまま食べ終わってしまいそうですが、、、 最後はお出汁をかけて《海鮮茶漬け》に! 濃厚な海鮮の旨みが出汁に溶け込み、美味しすぎる!! 軽やかにペロっと食べられます^_^ 店内は落ち着いた和の空間 カウンターの奥には畳や障子、木の温もりを感じる造り! 松や石の和風の小さな庭もあり、上品な雰囲気◎ 満足感は高めなのに、最後まで重たくならない一杯 移転したばかりにも関わらず、平日オープン直後からお客さまが続々! 海鮮丼好きさんは、ぜひ^_^