y-yusukeさんが投稿したGINZA SORA(東京/新橋)の口コミ詳細

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yusukeのグルメ日記

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GINZA SORA新橋、内幸町、銀座/居酒屋、牛料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

和食✖️肉の贅尽くし!

新橋から徒歩10分ほどのところにあるお店です。外観からぱっと見ると飲食店には見えないオシャレな雰囲気です!
お肉をメインとしたコースで、メイン以外にも様々な形でお肉を堪能できます!
特に牛すじ煮込みは、ホロホロになるまで煮込まれた牛すじを、柚子胡椒を和えたネギと食べると香りと脂の旨みが絶妙な組み合わせです!
メインの黒毛和牛カタサンカクのステーキは、ぱっと見では赤身のような断面ですが、非常に柔らかく噛むほどに脂の旨みが溢れ出す絶品です!
〆は土鍋で炊いた牛の混ぜご飯!これがまた逸品!牛の出汁が沁みたご飯とバターソースの香りが食欲をそそり、あっという間に食べ終えてしまいます!
銀座の特別な日には是非おすすめです!

2025/05/10 更新

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