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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/05/24 更新
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今日は中華蕎麦なか野へ。
2名で来店。
大船駅から歩いて数分、金曜日の昼の12:00店内満席。
並んでも回転が早いので直ぐの案内。
"特製煮干し中華そば"と"黒毛和牛ご飯"をいただきました。到着と同時に広がる煮干しの香り、期待大!
まずはスープ、口一杯に広がる煮干しの風味とふわっと来るゆずの香りで全くくどくないスッキリしている味。おいしい。麺はストレートタイプでスープとの愛称もバッチリ。
具材のチャーシューは２種類で豚と鶏。どちらも低温調理でとても柔らかくジューシー。
メンマは細切り、味付け玉子は半熟で中まで味が染み込んでいてスープと一緒に食べてもおいしい。
カウンターに置いてある食べ放題の高級海苔、鰹節、卵、胡椒で味変も可能。
黒毛和牛ご飯はあまからでご飯が進む。そこに卵を入れて食べると味がマイルドになりそれもおいしい。
平打ちざるそばは麺にコシがありつけ汁も煮干し中華そばよりさっぱりした味でおいしい。
また来ます。