この口コミは、やっちゃん1701さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク- ］
天然真鴨は美味さの破壊力抜群
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2023/12/09 更新
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滋賀県長浜市に仕事の行事でやってきました！
ランチは老舗料理店のこちらのお店で「天然鴨すき」をいただきました。
私は合鴨しか食べたことがなかったので出発前から期待が膨らみ、仕事よりも昼飯のことで頭がいっぱいでした（笑）
まずは、ニジマスと鮒の刺し身で琵琶湖風情のある料理からいただきましたが、一切臭味はなく箸が進みます。
続いては待ちに待った鴨すきですが、鍋はお店の方が作ってくれますので、安心しながら鍋ができるのを待ちました（笑）
そして、絶妙のタイミングでお店の方から鴨を食べて良いとゴーサイン！ひとくち食べた瞬間に、甘過ぎず、硬すぎず、ほのかに香る甘みと程よい歯ごたえに頬が緩み笑顔になりました。こうなると箸が止まりせん（笑）鴨肉の各部位を歯ごたえと味の旨さを堪能し、地元産のネギ、セリは鴨肉の出汁が口いっぱいに広がり最高の味わいでした！
〆はモチかうどんを選べましたが、満場一致でうどんを選択しましたが、柔らかい細麺は出汁を良く吸い最高の〆になりました！
天然真鴨の美味さにノックダウンし腹いっぱいの昼飯となりました！