とち雪さんが投稿した麺屋瑞風（東京/田無）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋瑞風田無、西武柳沢/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

田無の有名店

麺屋瑞風
特製鶏白湯ラーメン 1,050円
麺大盛 100円

青梅街道から少し路地裏に入ったお店、祝日ということもあり、開店10分過ぎくらい到着時点で5人待ち程度。
カウンター六席で店主お一人で営業してます。
鶏白湯は久しぶり、動物性の濃厚さと丁寧な仕事で臭みなくバランスが素晴らしい、高級な水炊きみたい美味しさです。歯切れのいい細麺、トッピングのみじん切りタマネギもいい仕事してます。
タバスコも少し入れるとより美味しいデス。
チャーハン寸前で売り切れ、、
土地がらなかなか来れませんが、タイミングあればまたチャーハン食べに来たいです。

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2025/03/20 更新

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