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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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素うどんで泣く (´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
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2024/02/21 更新
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［ 料理・味-
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素うどん500円だす
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2024/02/12 更新
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旅先で夫婦共々体調を壊し、
しばらく絶食していましたので、
やっとのことでありついた清潔なお食事。
二人で素うどん一杯 笑
刺激物を避けるため、ネギも抜きました。
カツオのお出汁が五臓六腑に沁み渡ります。
メチャンコ味が上等じゃないですか！
三日ぶりの食事で、
味覚が敏感になっています。
このお出汁の中に、
少なくとも五十種類くらいの味の要素を感じます。
うどんが液状化するまで丁寧に噛み砕いて、
よく言われる小麦本来の味とかは知らないけれども、
確かにうどん粉の懐かしい味は確認しました。
コチラのフードコートで和食の真髄を見たんです。
断言します。
こんな美味しい食べ物は、この他に地球上に存在しないでしょう！