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麒麟楼今池、吹上、千種/中華料理、台湾料理、飲茶・点心
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
デカくてウマいくせに安い
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桂林茄子 1000円くらい
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海鮮かた焼きそば 1000円くらい
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2025/06/12 更新
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桂林ナスは面白い。
思っていたよりもかなりデカイ茄子に
二重螺旋状に包丁が入っていて、そこに
ザクザクのコロモを付けた天ぷらなんですが、
甘塩っぱい甜麺醤系の肉ネギソースがたっぷりと
絡ませてあるんです。
ゴツゴツした岩肌のような茄子をお皿に立てると、
確かに桂林のカルスト地形のように見えるのかもしれません。どうせなら直立させて下さい。
かなり濃厚なお味ですしボリュームがすごいので
このお店の名物料理だそうです。
海鮮のかた焼きそばも遠慮なく大量です。
そんなこととは知らずにオーダーを間違えてしまいました。一人で食べられる量ではありませんでした。
「絶対完食は無理だなー」と思いましたが、
なんか麺自体にも旨味があって、
気がつくと夢中でとザクザク貪っていました。
こっちの方は塩味で茄子は味噌味。
交互にザクザク、ちゃんとおいしく完食したんです。