この口コミは、隠れ肥マンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱり美味い
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コク塩1,000円
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醤油＋背脂トッピング900円
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プチライス無料です
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2023/09/18 更新
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食べログ投稿をする前には、かなり常連で通っていた蘭越町にあるラーメン店。それほど有名ではないですが、過去にビブグルマンにも選ばれた名店です。家族経営で、昨年あたりから後継ぎ予定の息子さんが働いています。
約1年ぶりに訪問。いつも注文するのは、醤油ラーメン800円に背脂トッピング＋100円のこってり醤油。妻はコク塩1,000円（去年より全体的に値上がりしてます）。ちなみにコクシリーズは味噌も醤油もあり、どれも絶品です。
麺は、細麺で、普段あまり好んで食べないんですが、ここの麺はスープがしっかり絡んで非常に美味しい。焼豚はロースですが、じっくり時間をかけているので、すごく柔らかい。で、とにかくスープが美味しいんです、この店。コクシリーズは白湯系で、若干海老風味もあるような、魚介系が苦手なのですが、臭みは全くありません。醤油もどストライクの濃い味。そして、どこのラーメン店に行っても人気メニューに注文が集中するのですが、このラーメン店は注文されるメニューがバラバラで、どれを食べてもハズレがないんですね。カレーラーメンも知人が美味しいと言っていて、いつか注文しようと思いながら、いつもコク塩とこってり醤油を頼んでしまいます。
本当は5点をつけたいくらい大好きなラーメン店ですが、遠方にあること、提供に若干時間がかかること、金額設定が高め、後継ぎ予定の息子のタトゥーが気になる（応対は笑顔で問題ないです）。味には関係ないところで減点しています。札幌にオープンしてほしいなぁと本気で思います。激戦区の札幌でも絶対に通用する味です。
とはいえ、ラーメンは好みがありますので、参考程度に。
それとしばらくは土日休みと載ってますが、普通に営業しています。