隠れ肥マンさんが投稿した炭火肉焼き倉庫　CONOYOSHI（北海道/豊水すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭火肉焼き倉庫　CONOYOSHI豊水すすきの、狸小路、すすきの（市営）/肉料理、ステーキ

2回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.2
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

昨年に続き誕生日で利用

昨年初めて利用して、味も接客も非常に良かったので、今年もリピートしました。

到着が15分ほど遅れ、途中で連絡を入れましたが、その時の対応も良く、到着後も嫌な顔一つせずに接客を受けました。

そして驚いたのが、1年前に1度しか訪問していないのに、昨年接客がすごく良かった若い店員さんが覚えていてくれたのです。感動しましたね。接客力の高い人っていうのは、まずお客さんのことを覚える人をいうのだと改めて見習うべきと思いました。

頼んだものは、前と違うメニューをメインにと決めていたので、フライドポテト（前回と同じ）、おまかせサラダ、牛レバー、サーロインを注文。

ポテトはパスタのアルデンテのように芯が残るか残らないかの微妙な感じで絶品です。おまかせサラダは生ハムや穴子のフリット、鶏のコンフィ等。特に鶏のコンフィがすごく柔らかくて美味しかったですね。

そして、今回一番美味しかったのが牛レバー。ごま油を使って、和食のような味で大好きでした。

最後はサーロイン。ミディアムレアで主役の妻の好きな焼き加減で美味しくいただけました。ただ昨年のヒレ肉の方が好みだったかな。

ワインも堪能して、おかげさまで今回もいい誕生日になりました。またぜひリピートさせていただきます。

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2025/02/09 更新

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1回目

2024/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

誕生会で利用

妻の誕生会で利用しました。
最初はコースにするつもりだったのですが、コースに入っていないメニューも食べたかったりで、相談したところ、「席だけ予約」で、当日アラカルトで注文した方が金額的にも希望通りになると思うとの提案。結果その通りにしました。

洋食は、けっこう事前準備が必要なイメージでしたが、待ちすぎたり肉が仕入できてないとかいうこともなく、当日でも普通に提供されました。

他の方のコメントがあったように、「ハツ」を注文。これはコースに入っておらず、食べたい思いが強かったんですが、ほんとに美味しい。えっ、ハツってこんなに柔らかかった?と思うくらい、絶品でした。

あとは厚切り牛タン。これは若干スジがあり噛みきれなかったりもありましたが、味が岩塩、醤油、ハスカップの3種類出され、個人的には醤油が美味しかったです。

そして、メインの和牛ヒレ。これは最高でした。値段もお高いですが、柔らかすぎて口の中でとろけるし、特別な日の贅沢にはすごくいいと思います。他の客は普通に食べに来ていたので、鶏モモなどの注文が多かったですが、和牛ヒレはほっんとに美味しかった。

スタッフも若い方が多いですが、丁寧に説明してくれるし、よく勉強してると感じたし、教育もされてるなと感じました。
あと、食べきれなかった肉は持ち帰りもできます。しかも自分で詰めるのではなく、スタッフがやってくれます。快く応じてくれました。
今回主役の妻も大満足してくれましたし、ここの店はまた来たいと思います。

特に、金髪の男性が、イケメンで、対応もよく、真冬でものすごい寒いのに、帰りも半袖で外まで見送りもしてくれて気持ちよく過ごせました。ありがとうございます。

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フライドポテト

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バゲット（お通し）

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シーザーサラダ

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和牛ハツ

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厚切り牛タン

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和牛ヒレ

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お店からの返信

炭火肉焼き倉庫　CONOYOSHI

2024/02/12

この度は奥様の誕生日会で当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。お二人にとって特別な日を、当店でお過ごしいただけたことを大変光栄に思います。また、アラカルトでのご注文がお客様のご希望に沿った形でご提案できたこと、そしてそれがご満足いただけた形になったことを嬉しく思います。

特に和牛ヒレがお客様の期待を超える美味しさであったとのこと、これ以上の褒め言葉はございません。

当店では、お客様に最高の体験を提供するため、スタッフ教育に力を入れております。また、お肉の持ち帰りに関しても、快適にご対応できたことを嬉しく思います。

お客様の「また来たい」というお言葉を胸に、今後も質の高い料理とサービスを提供し続ける所存です。次回のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

素敵なご感想をお寄せいただき、ありがとうございました。

2024/02/04 更新

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