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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
2025 ラーメン紀行No.39
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2025/11/23 更新
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今回も新規開拓。「らーめん喜多楼」さんへ訪問。ここはいつも店の前をスルーしていたところで、というのも色々検索してもなかなかランキング上位にない店だったから、という理由。
今回、事前にYouTubeを見たところ、人気店「雨はやさしく」のご両親が経営しているとの情報を発見。それは期待が高まります。
ちょうど12時を過ぎた昼時に到着。タイミングよく駐車場が空き、入店はスムーズ。席数がカウンター6席、テーブル2席と少ないため、行列はなかったものの、5分くらいの待ち。待っている間に注文を聞かれたので、着席後はそれほど待たずに着丼。で、注文がこれまた非常に悩みます。まずは豚ガラスープが鶏ガラスープを選ぶところから。醤油を注文する気持ちで伺ったのですが、口コミではやや鶏ガラが人気のよう。でも豚が好きなので今回は豚ガラの「とん醤油」を頼みました。今のご時世で850円って安くないですか？ そして妻は豚ガラの中にある「白味噌」を注文。これも900円。良心的な価格設定です。
着丼で驚いたのは、焼豚の大きさ、そして醤油には卵付き。この価格でこの具材。コスパは素晴らしくて感動。
味は、醤油は味がやや濃いめですが、飲みやすいスープで、麺も森住製麺のちぢれ麺で食感も良いです。焼豚も大きいだけではなく、柔らかくて味もついていて美味しい。かなり満足です。
そして味噌は驚くほど美味しい。大好きな純すみ系の味噌に系統が似ていて、スープは飲めば飲むほど美味しい。しっかりした味で、多少甘みもあってコクを感じます。バランスが取れた味わいで個人的にはかなり上位のラーメンですね。ここが話題にならないのが不思議なくらい美味しいラーメンでした。
次回は違うメニューを食べてみたいと思います。