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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの(市営)、豊水すすきの、すすきの(市電)/ラーメン
平日の2時過ぎに並び始め、 40分ほど待って入ることができました。 事前に食券を買って渡すスタイルなので、 席についてからすぐに提供されました。 今まで食べたことがないくらい、 本当に美味しい味噌ラーメンでした! ちぢれ麺もスープが絡んで、本当に美味しかったです! 食べ進めていくと、生姜がスープと混ざって、 ちょうど良い塩梅のコッテリ具合になり、 最高でした!
2025/06訪問
1回
休日のお昼に伺いましたが、 待つことなく入れました。 普段あまりつけ麺を食べないのですが、 麺がとても美味しくて驚きました。 胚芽麺は、硬さもちょうど良くコシがあって、 美味しかったです。 つけ汁は、クリーミーでコクがありつつ、 しっかりと魚介のパンチもありました。 チャーシューもたっぷり入っており、 非常に美味しかったです。
2025/12訪問
1回
日曜日の夜6時頃に行き、待ちは2名だったので、15分くらい待ってすぐに入れました! ずっと行きたかったお店なので、 待ち時間が短く入れて、良かったです。 オーソドックスな味噌ラーメンに、 味玉をトッピングしました。 味はとても濃厚で、麺も硬めのちぢれ麺で、 非常に美味しかったです。 後半、少し重くなった時に、 生姜がとても良いアクセントになり、 最後まで美味しく食べれました。 20年前の方とは、スープの味が全く違って驚きましたが、私は普通の方が好みでした。 味噌ラーメンが食べたくなったら、また行きたいです!
2025/04訪問
1回
休日に伺うと、1時半過ぎで、 35分程度並びました。 まず食券を購入し、列に並ぶ方式でした。 待っている間に、細麺か太麺か聞かれます。 細麺にしましたが、細麺で良かったです。 スープは煮干しがすっきりとしており、 旨味とコクがたっぷりで非常に美味しかったです。 全粒粉の麺が個人的に好みでした。 のり食べ放題も嬉しかったです。 あっさりしたスープにつけて、いくらでも食べれる感じでした。 すき焼きご飯は、味は美味しいですが、 お肉が少し小さくて、少ないかなと思いました。 ラーメンは非常に美味しかったので、 リピートありです!
2025/06訪問
1回
数年前に一度食べてから、 ずっと食べたいと思っており、再訪できました。 博多ラーメンとは、別物だと思います。 スープが美味しすぎて、飲みすぎてしまいます。 麺は硬めにしたのですが、 少し柔らかかったので残念でした。 店舗ごとで、多少味が変わるのかもしれませんが、 このお店もとっても美味しかったです!
2025/10訪問
1回
平日のお昼で、30分ほど並びました。 食べた印象としては、 特に尖った部分のない、 食べやすいつけ麺といった感じです。 期待が大きすぎたのかもしれませんが、 想像を超える味ではありませんでした。 どなたでも受け付ける味ではあると思います。
2025/11訪問
1回
2025/03訪問
1回
平日の夜7時ごろに伺うと、 待ち客2組ほどですぐに入ることができました! いつも長蛇の列なので、 少ない待ち時間で入れてラッキーでした。 チャーハン、回鍋肉、あんかけ焼きそば、 を頼みましたが、チャーハンが本当に絶品でした! 回鍋肉は少し味付けが濃いかったので、 濃い味が好みの方にはいいと思います。