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2023.06.08
京都 東福寺
【中華料理 齋華】
京都府京都市東山区泉涌寺山内町35-3
営業時間⏰
18:00〜22:00
※完全予約制
予算:¥34,000〜
･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*
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京都駅からタクシーで約10分。
めっっちゃ貴重な席！
お誘いいただけて初めて来れました！
最初から最後まで美味しすぎて、
お酒も止まらなくて
いっぱいいっぱいおいしかった
しあわせ
□トウモロコシの春巻き
TOP画像のものです。
中には甘々のトウモロコシ
そして上にはキャビア。
塩味と甘みが相まって美味しい☺️
□マグロ,ウニ,生クラゲのカルパッチョ
ピーナッツ油がかかってました。
油油しておらずあっさり！
□蒸し鶏
ピリ辛なソース。ナッツがその辛さをマイルドにしてくれてた
□焼き豚
グリーンアスパラとソース添え。
味も濃くてお酒がすすみます
□上海蟹の味噌とふかひれのスープ
贅沢すぎません？
レンゲですくったらもうフカヒレだらけ！そこに上海蟹がおる
□餃子
青ネギソースに付けていただきました。
□ハモのチリソース
エビチリならぬ？ハモチリです
チリソースで食べる鱧は自分の知らない中華、
とりわけ日本中華の新しい可能性を感じました
□あわび麺
なんですかこれは
ラーメンです。みたいな感じに普通に出てきた
コリコリ食感そのまま、
贅沢すぎる盛りだくさんの鮑さんでした
□麻婆豆腐
あの三浦春馬さんが美味しく食べてたやつ！！
白米にonしてがっつきます
□じゅんさいの塩ラーメン
なんだこれ今日何回言ったかな
これまためちゃ合うんですなぁ..
麺の食感とじゅんさいの食感が合わさるのはなかなか珍しいというか、
死ぬまでにこの組み合わせ、
もう一度味わうことあるかな？ってくらいレアだった
全体的に味が濃くって、
全てがお酒のアテになりました
紹興酒いっぱい飲んだ
貴重なお席ありがとうございました
とってもいい経験だった
ご一緒いただきました方、
いつもありがとうございます