いずみおかさんが投稿した天ぷら はっとり(奈良/奈良)の口コミ詳細

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いずみおかのグルメ日記

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天ぷら はっとり奈良、近鉄奈良、京終/天ぷら

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

奈良の食材で美味しい天ぷら


今年初めての外ご飯。
そしてそのご飯が大好きな天ぷらです☺️
そしてこの日は地元の奈良で‍♀️
案内された席がちょうど店主さんの揚げてる目の前で、
じゅわあああって音を聴きながら食べるのは格別でした☺️

□車海老
一品目は車海老の天ぷらから
揚げたてで提供してくださって、
まだ衣がぷちぷち弾けてます
サクサクで海老の味もしっかり!

□ブロッコリー
ブロッコリーの天ぷら。
なかなかこれ出してくれるところ珍しい。笑

□蕪
こっちの方が珍しい かぶの天ぷら。笑
素材の味しっかりで、甘味があって美味しい☺️

□鱈の白子
とろとろの白子さん。
大葉で巻いてあってめちゃうまい

□車海老の頭
先ほどの海老の頭
お味噌たっぷりで濃厚でした

□鮑
まるまる一個!
贅沢すぎた

□甘鯛
こちらも衣がぷちぷちと弾けてた
サックサクで、ふわっふわなのー!

□鹿肉の天ぷら
ジビエも食べられるなんて
臭みも全然なかった!‍♀️
でも奈良なのに鹿肉大丈夫なのか。笑

□白葱の天ぷら
食べた事ない天ぷらたくさん。
食感もよくて、お塩につけてるのに甘い

□★大根おろしの天ぷら★
本日1番びっくりした天ぷら
こんなの食べた事ある人いるのか、、
そして大根おろしを天ぷらにしてみよう!って考えた事のある職人さんが日本にあと何人いるのか
そんなレベルでびっくり。笑
大根の搾り汁と一緒に食べる、
まさに大根尽くしの一品。
大根の素材の甘さがでてました。

□もずく酢
箸休めのもずく酢。

□イカ大葉巻き
大葉で巻いたイカ。
イカの食感もしっかり。

□さつまいも
ほくほくのさつまいもで、
めっちゃ甘かった!

□天茶
〆の天ぷらのお茶漬け。

□海老カレー
口に持ってくると海老の香りがきょうれつ
めっちゃ海老を感じるカレーで美味すぎる

□紅茶のシャーベット
デザートも凝ってた。笑
紅茶のシャーベットでごちそうさま。

めっちゃ美味しくて
また行きたくなった笑

ごちそうさまでした

2025/01/16 更新

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