8回
2025/01 訪問
感動の連続。最高の料理とワインを堪能
今年初めての訪問です。週末土曜日18:30に予約してお伺いしたところ、ほぼ満席で相変わらずの人気です。
前菜3品、メイン1品、パスタ1品の以下をオーダー。
ずわい蟹とマンゴーのタルタル
つぶ貝とキノコの香草バター焼き
北海道タラ白子のムニエルと菊芋のスープ仕立て
桜海老と菜の花、カラスミのパスタ
千葉県オリヴィアポークの炭焼き
どれもが本当に素晴らしく感動。香草バター焼きのソースは前回同様、フォカッチャで最後まで楽しみます。お薦めのワインは、これまたどれもが料理にベストマッチで堪能しました。周りのお客さんからも「これうまいなあ」という声が度々聞こえ、同店のレベルの高さを実感。今から次の訪問が楽しみです。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/01/12 更新
2024/11 訪問
いつもながら感動の連続。素晴らしいひと時
久しぶりのALCOLIさんへの訪問。土曜日18時半に予約しお伺いしました。既に店内はほぼ満席で大変な賑わい。
本日は、前菜3品、パスタ、メインをオーダー。まずはシャンパンで乾杯。前菜は、ズワイ蟹とホタテのタルタルと根セロリのムース、つぶ貝とキノコの香草バター焼、そしてシェフお薦めの新潟県八色椎茸のソテーとラルドを注文。どれも秀逸で素晴らしい。八色椎茸は肉厚でジューシー、赤ワインが最高に合います。パスタはペコリーノチーズと黒胡椒のパスタをオーダー。濃厚なチーズに黒胡椒のスパイスが効いていて、これまた最高。メインは蝦夷鹿の炭焼き。肉の旨みが素晴らしく、赤ワインが進みます。感動の連続で次の訪問が楽しみです。
美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/11/03 更新
2024/07 訪問
絶品の一皿に感動の連続。次の訪問が楽しみ過ぎる
なかなか予定が合わずに訪問できなかったALCOLIさんに久しぶりにお伺いしました。土曜日18時半に予約。今日はランチを少なめにして万難を排しての来店です(笑)
こちらの素晴らしい点は、季節に応じて新たなメニューを提供して下さる点。久しぶりの訪問ということもあり、前回の訪問時とメニューの顔ぶれがかなり変わっていました。今回は、前菜3品、メイン1品、パスタ、そして妻のみデザート。ワインもお料理に合わせて、お薦めのものを頂きました。料理はどれも素晴らしい。なかでも、焼きとうもろこしのババロアと甲殻類のコンソメジュレは絶品。その美味さにウナリます。メインの牛タンの炭焼き、パスタは赤エビとカラスミの冷製パスタと、とにかく美味しい。お薦めのワインとの相性も秀逸です。
毎回、感動の連続です。美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/07/27 更新
今年3月以来、待望の訪問。週末土曜日18時に予約してお伺いしました。
前菜3品にパスタ、メインに、妻のみデザートをオーダー。
・トマトのババロア 赤海老のタルタル
・ズワイ蟹とカブ、ゴンゴンゾーラのグラタン
・北海道とうもろこしのフリット
・シラス 青唐辛子のパスタ
・佐賀牛ランプの炭焼き
・ティラミス
いずれの料理も秀逸。そして各々に合うお勧めのワインも素晴らしい。いつも通り感動の連続。店内はほぼ満席の賑わいで、両側のお客様も、一品一品に「ウマイ」を連発していました(笑)
美味しかったです。ご馳走様でした。