3回
2024/09 訪問
予約合戦を勝ち取った物が味わえる絶品中華
大阪市北区なにわ橋駅近くにある中國菜月泉さん。
もう詳しく説明する必要がないぐらい有名店で
予約難易度が高い事でも知られているこちらのお店
予約方法は毎月1日の13時から電話のみ、
ただそれだけなのですがその電話が全く繋がらない
頑張ってかけ続けてください。
何回か行くとコース内容に少しわがままが言えるみたいなので頑張って予約を取って複数回行くことをおすすめします。
▪️ピーマン豆腐
▪️蛸の山椒和え
▪️よだれ鶏
▪️いちじくの白和え
▪️オクラの花を香辛料で和えた物
▪️小さいアスパラをカニの醬で和えた物
▪️蓮根餅
▪️空芯菜の炒め物 ムール貝と合わせて
▪️伊勢海老のエビチリ
▪️黒酢の酢豚
▪️ハムユイの炒飯
▪️黄韮の焼きそば
▪️蟹玉
▪️杏仁豆腐
今回も素晴らしかった。
電話の際にお願いをしていた伊勢海老のエビチリが今まで食べたエビチリで1番美味しかった。
2024/09/16 更新
2023/04 訪問
予約を確保できた者のみ味わえる絶品中華
大阪が誇る絶品中華の名店 月泉 さん。
大阪でも屈指の予約困難店として知られており毎月1日から翌月の予約を電話にて取られておられますがこの電話が繋がりません。
気合いと根気で電話しまくってください
初めての予約の際は1万円前後の決まったコースでの提供ですが2回目からはこちらで値段を指定してシェフがコースを組み立てくれるのが何度も行きたくなるポイントです。
▪️縞鯵の燻製
▪️失念しました。
▪️ピータン豆腐 上からしらす
▪️蛸と山椒の和え物
▪️ヤングコーンを蒸し
▪️筍とめかぶの大根餅風
▪️空心菜の炒め物
▪️毛蟹のカニ玉
▪️黒酢の酢豚
▪️金華ハムの炒飯
▪️汁そば
▪️黒胡麻の胡麻団子
味は間違いなく最高レベル。
予約が困難なのが残念…
2024/04/05 更新
大阪府大阪市北浜にある中國菜月泉さん
大阪屈指の予約困難店として知られています
予約方法は月初めの電話予約のみなので予約の難易度がかなり高めです。
お料理はコースのみ、基本的にはお任せで初めに上限の値段を提示し、その中でお任せコースを組み立てくださいます。
なんといっても特徴的なのが独創性溢れるお料理の数々、黒酢の酢豚しかり伊勢海老の海老チリなど
他店ではまずお目にかかることができないお料理が
来店される方の心を掴んで放しません。
⭐️月泉お任せコース
▪️前菜6種
・よだれ鶏
・蛸の山椒和え
・縞鯵をジャスミン茶で燻製
・鶏皮のチップス
・煮帆立 海苔のソース
・無花果 胡麻酢ソース
▪️大根餅 秋刀魚
▪️空芯菜
▪️伊勢海老の海老チリ
▪️毛蟹の蟹玉
▪️黒酢の酢豚
▪️黄韮の焼きそば
▪️金華ハムの炒飯
▪️金華ハムの炒飯に紹興酒漬けのいくら
今回も素晴らしかった。
月泉さんでしか食べることの出来ないお料理の数々
唯一無二のお料理に出会える素晴らしさ、
これがあるからたまらない