3回
2025/03 訪問
京都の数ある日本料理店の中でも特異な存在
京都市東山区にある青蓮院門跡前 月おかさん。
駅から徒歩5分前後ぐらいです
前回お伺いした時は自分以外は外国のお客様だらけでしたが今回は日本人のお客様だけでした
ランチコース15,000円
▪️八寸
▪️松葉蟹の椀物 祝蕾 白味噌仕立て
▪️メジマグロのタタキ 平貝 菜の花昆布〆
▪️サカエヤさんから経産牛サーロイン
▪️本モロコ 本芹 新玉ねぎ
▪️竜王十割蕎麦 ホッキ貝 岩海苔 辛味大根
▪️煮えばな 伝助穴子
▪️鯖のご飯 へしこ 猪肉を炊いた物
ブロッコリーを揚げて味噌と和えた物 漬物
▪️苺の酒粕のアイス みかんのシロップ
▪️チョコブラウニー最中
▪️お薄
今回も素晴らしかった。
京都の他の日本料理さんでもあまり見かけない食材を使用されているので毎回毎回どんな味なんだろうとワクワク出来ます。
メインはしっかりとした牛肉。
滋賀の熟成肉のパイオニア「サカエヤ」さんからきている経産牛のサーロイン。
サーロインなのに油がそこまで強くなく、繊維の解れ方肉本来の旨味。どこをとっても素晴らしかった
また、必ずお伺いします。
2025/03/26 更新
2024/10 訪問
通いたくなる名店
京都市東山区にある月おかさん
地下鉄の東山駅から徒歩5分ぐらいでしょうか
今回はランチで訪問しましたが、たまたま日本人は私だけでした他には台湾とオーストラリアの方で
日本料理を食べているのに異国にいるような感じで楽しかったです。
ランチコース 15,000円
▪️八寸
・いちじくとさつまいも きなこ酢
・鯖とくるみ 燻製
・黒豆の枝豆 燻製
・杉谷唐辛子の中に牛タン
・鱧寿司 胡瓜 梅肉
・モロコ 焼き物で
・ゴリとあじめどじょうの佃煮
・卵焼き
・川海老の素揚げ
▪️大原の焼きなす 小芋と蟹の椀種
白味噌とかぼちゃの擦り流し
▪️サカエヤさんの熟成肉
鹿児島県の経産牛と近江牛
▪️子持ち鮎の炭火焼き 上から栗を削ったもの
▪️かますの藁焼き
▪️2種類の牛肉 炭火焼き
▪️竜王の蕎麦 きのこと辛味大根を和えたもの
▪️天然舞茸の天ぷら
▪️いくらご飯
▪️松茸ご飯に自家製からすみパウダー
▪️人参の葉のジェラート
シャインマスカットと梨のゼリー寄せ
▪️ブラウニー最中
▪️お薄
美味しいかった。
個人的に食材の組み合わせ方、味の重ね方が凄く好みでした。
いたずらに高級食材を使わず食材同士の組み合わせやその食材がもつ美味しさをしっかりと引き出されているので派手な食材は無くとも十分楽しめました。
また、時期を変えてかならずお伺いしたいと思える名店でした。
2024/10/16 更新
京都市東山区にある青蓮院門跡前 月おかさん。
駅から徒歩5分前後ぐらいです
過去2回はカウンター席で頂きましたが
今回は4名で訪れたということもあり2階の個室へ
▪️八寸
▪️イサキと新玉葱の椀物
▪️サカエヤさんのサーロイン塊
▪️瀬戸内の鯛
▪️山菜とミル貝の酢味噌和え
▪️鮎
▪️サカエヤさんのサーロイン
▪️竜王町の十割蕎麦 鮎の天ぷら
▪️煮えばなに鰻
▪️筍ご飯
今回も素晴らしかった。
他の日本料理のお店じゃあまり見かけない食材に
巡り合う事が出来るので何回でもお伺いしたくなる
また、時期を変えてお伺いします。