6回
2025/10 訪問
10月24日(金)、約1ヶ月ぶり午後12時33分頃にいつもの丸長詣の訪問で先客6後から8人。
店内は白.赤基調で横長な、今日現在厨房向きL字カウンター8席のみでお水は出して頂きました(左奥にお手洗いあり)。
今日は女性店主さんとお久しぶりのお姉さん、男性店員さんの3人体制みたいです。
卓上にはメニュー、ケースに入った割り箸と楊枝が備えてあり(ティッシュは入口窓枠)調味料はこしょう、醤油、お酢、辣油、一味唐辛子があります。
さて今回もいつものチャシューやさいつけそば(小鉢)1550円(高〜い)を口頭にて注文(左奥のレジにて後会計、現在現金のみ!)
午後12時36分、着席してから約3分ほどで配膳されたそれは、
毎度の具が詰まった甘辛酸っぱい清湯醤油のつけ汁につるつるした自家製中太ストレート麺がやっぱり旨し
具はたっぷりの小間切れチャーシューにメンマ、スープで炒めたクタクタ系のもやしやキャベツなどの野菜、ナルトの千切りに刻み長ネギ等です。
先ずはつけ汁の底をゴリゴリかき混ぜて砂糖を溶いてから一味を振りかけ麺をつけ汁にどっぷり浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食、完飲。ご馳走様でした。
ただ小鉢で250円の値上げは正直かなりきついな〜
それでもめげずにまた伺います。
2025/10/24 更新
2025/09 訪問
9月25日(金)、2ヶ月ぶり午前11時7分頃にいつもの丸長詣の訪問で店内満席外待ち前客4後から4人。
並んでいる間に娘さんから注文を聞かれたのでいつものチャシューやさいつけそば(小鉢)1300円を口頭にて注文(レジにて後会計)。
午前11時17分、並んでから約10分ほどで娘さんに呼ばれて店内着席。
店内は白.赤基調で横長な、今日現在厨房向きL字カウンター8席のみでお水は出して頂きました(左奥にお手洗いあり)。
今日は女性店主さんと前店主さんの娘さん、男性店員さんの3人体制みたいです。
卓上にはメニュー、ケースに入った割り箸と楊枝が備えてあり(ティッシュは入口窓枠)調味料はこしょう、醤油、お酢、辣油、一味唐辛子があります。
午前11時20分、着席してから約2分ほどであっという間に配膳されたそれは、
いつもの具が詰まった甘辛酸っぱい清湯醤油のつけ汁につるつるした自家製中太ストレート麺がやっぱり旨し
具はたっぷりの小間切れチャーシューにメンマ、スープで炒めたクタクタ系のもやしやキャベツなどの野菜、ナルトの千切りに刻み長ネギ等です。
先ずはつけ汁の底をゴリゴリかき混ぜから一味を振りかけ麺をつけ汁にどっぷり浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食、完飲。ご馳走様でした。
また伺います☺️。
因みに10月1日から原料高騰等で価格改定されます。
チュシューやさいつけそば(小鉢) 1300円
喉越しの良いつるつるの自家製中太ストレート麺
外観全景
店頭のお店の暖簾
店頭のメニュー
10月1日からの改定された価格表
お店がSNS(Instagram)を始めました。
厨房向きL字カウンター8席
卓上一式
卓上の調味料
卓上のメニュー
ボックスティッシュは入口窓際の枠
’目白丸長’70周年の記念Tシャツとキャップ販売中
2025/09/25 更新
2025/05 訪問
5月10日(土)、1ヶ月と14日ぶり午後1時7分頃にいつもの丸長詣の訪問で店内満席外待ち前客6人後から続々と人気です。
並んでいる間に注文の確認があったのでいつものチャシューやさいつけそば(小鉢)1300円を口頭にて注文(レジにて後会計)。
午後1時18分、並んでから約11分ほどで店員さんに呼ばれて店内に。
今日は奥さんと初めて見かける外国の方含め男性店員さんの3人体制みたいです。
午後1時19分、着席してから約1分ほどであっという間に配膳されたそれは、
毎度の目白丸長特有の細切れチャーシューとやさいが詰まった甘辛酸っぱいつけ汁にしっかりと締められた喉越しの良い中太ウェーブ麺がやっぱり旨し。
スープ割りを頂き今日も美味しく完食、完飲。ご馳走様でした。
また伺います☺️。
2025/05/10 更新
2025/03 訪問
3月26日(水)、イレウス(腸閉塞)による緊急入院から約1週間からの退院後、思いの外体調が良く、退院したら先ずは絶対こちらが最初に食べたいと約2ヶ月ぶり午後12時35分頃に訪問で店内満席外待ち前客5人後から続々といつも人気です。
並んでいる間に先代の娘さんから注文の確認があったのでいつもはチャシューやさいつけそば(小鉢)の一択ですが胃腸のリハビリを兼ねて今回はたまごつけそば(生たまご)1100円を口頭にて注文(入って左奥のレジにて後会計)。
午後12時46分、並んでから約11分ほどでお姉さんに呼ばれて店内着席。
今日は若い兄さんとお姉さんさん先代の娘さんの3人体制みたいです。
午後12時46分、事前に注文していたので着席したと同時に毎度あっという間に配膳されたそれは、
デフォだとより酸味が際立つ甘辛酸っぱい丸長特有の清湯醤油のつけ汁に瑞々しいつるつる自家製中太ストレート麺があ〜やっぱり旨し
具は甘辛く炊かれた豚肉に生卵、コリシャク食感のメンマに丸長定番のナルトの千切り、刻み長ネギ等です。
先ずこちらの儀式で下に溜まった砂糖をお箸でグリグリ溶かしてから麺を浸けて食べ進み途中生卵を溶いてまろやかに味変、最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食、ご馳走様でした。
退院して改めて健康が一番だと痛感しております。
これからはぼちぼちやって行きたいと思います。
また伺います☺️。
2025/03/26 更新
2025/01 訪問
1月27日(月)、約1ヶ月と9日ぶり午前10時46分頃に今年初めての訪問でオープン前外待ち前客5人後から7人。
午前10時48分、並んでから約2分ほどで初めての女性店員さんから注文の確認をされたのでいつものチャシューやさいつけそば(小鉢)1300円を口頭にて注文(後会計)。
午前10時53分、並んでから約7分ほどで定時より7分早くオープン。
今日はおかみさんと若い男性店員さん、新しい女性店員さん2人の4人体制みたいです。
午前10時54着席してから約1分ほどであっという間に配膳されたそれは、
いつもの甘辛酸っぱい目白丸長のつけそばでやっぱり旨し
スープ割りまで頂き今日も美味しく完食、完飲。ご馳走様でした☺️。
また伺います。
2025/01/27 更新
12月16日(火)、12月の私的行事のいつも贔屓にさて頂いているお店に挨拶がてら約1ヶ月と21日ぶり午前11時56分頃に訪問で店内満席外待ち前客1人後から11人と安定の人気ぶり。
午後12時、並んでから約4分ほどで店員さんに呼ばわれて店内に。
店内は白.赤基調で横長な、今日現在厨房向きL字カウンター8席のみでお水は出して頂きました(左奥にお手洗いあり)。
今日は女性店主さんといつもの男性店員さん初めて見る外国の方の若い男性店員さんの3人体制みたいです。
卓上にはメニュー、ケースに入った割り箸と楊枝が備えてあり(ティッシュは入口窓枠)調味料はこしょう、醤油、お酢、辣油、一味唐辛子があります。
さて今回もいつものチャシューやさいつけそば(小鉢)1550円を口頭にて注文(左奥のレジにて後会計、現在現金のみ!)
午後12時1分、着席すると同時に配膳されたそれは、
毎度の具がぎゅうぎゅうに詰まった甘辛酸っぱい清湯醤油のつけ汁につるつるした自家製中太ストレート麺がやっぱり旨し
具はたっぷりの甘辛く味付けされた小間切れチャーシューとメンマ、スープで炒めたクタクタ系のもやしやキャベツなどの野菜、ナルトの千切りに刻み長ネギ等です。
先ずはつけ汁の底をゴリゴリかき混ぜて砂糖を溶いてから一味を振りかけ麺をつけ汁にどっぷり浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日もあっという間に美味しく完食、完飲。ご馳走様でした。
今年1年間美味しいつけそばをありがとうございました
来年もまた伺います。