宇宙探偵モビーさんの行った（口コミ）お店一覧

12月20日(土)､長野駅近くで姉としこたま飲んだ後午後9時31分頃に初訪問で先客4人後から5人｡ 　こちらは今年5月に｢すずめ食堂｣さんからリニューアルした東京は曳舟の｢ヤマノススメ｣さんの支店らしいですがそちらはタイミングが合わず残念ながら未訪問｡ 　店内は白基調で和風な､今日現在厨房向きカウンター6席のみでレモン水は出して頂きました(券売機左下に荷物カゴ､お手洗は外に出て建物1階共有のお手洗い使用) 　今日は男女店員さんの2人体制みたいです｡ 　卓上にはレモン水ピッチャー､竹製の割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは券売機左側)調味料はギャバンブラック&ホワイトペッパー､信州辛子野沢菜､おろしにんにくがあります｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューの中から中華そば880円を入って右側の新札対応券売機にて発券｡ 　因みに麺類注文の方は券売機で一杯白飯無料らしいでずか今回は遠慮させて頂きました｡ 　午後9時39分､注文してから約6分ほどで白いお皿に乗せて配膳されたそれは､ ほんのり煮干しが効いた豚ベースの何処かちゃん系を思わせる清湯醤油スープに多加水のもっちりつるつるした中太ちょいウェーブ麺がかなり旨し 　具は程よい噛みごたえある豚バラチャーシュー5枚にコリコリ食感の細裂きメンマ､長ネギの小口切り等です｡ 　途中激辛の信州辛子野沢菜でピリ辛に味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　ただとても残念だった事はしこたま飲んでから食べてしまった事｡この中華そばは是非ともシラフで頂きたかった 　次回こそはシラフのままで背脂中華かつけ中華を無料の白飯と一緒に頂きにまた伺います☺️｡ 　東京曳舟のお店にも伺わなければ‥。

本日､午前11時14分頃に初訪問で店内ほぼ満席でした｡ 　店内はグレー基調でおしゃれな､今日現在4人掛けテーブル席や2人掛けテーブル席､6人掛けテーブル席が多数､外にテラス席もあり蕎麦茶と紙おしぼりは出して頂きました(席下に荷物カゴ､店内にお手洗いあり)｡ 　因みにテラス席ではわんちゃんもオッケーみたいですね｡ 　今日は確認出来たところでは男女店員さんの8人体制みたいです｡ 　卓上にはメニューがあり調味料は見当たりません｡ 　さて今回は初めてなので人気メニューの天せいろ並2200円(税込2420円)を口頭にて注文(レジにて後会計)｡ 　午前11時33分､着席してから約18分ほどで配膳されたそれは､ 　醤油がたったからめの蕎麦つゆがエッジがたった喉越しの良いお蕎麦に合い旨し 　薬味はおろしわさびと大根おろし､刻み長ネギがあります｡ 　天ぷらは特大の頭付きサクサク海老とカボチャ､レンコンにさつまいも､ピーマンに大きなしめじでした｡ 　最後蕎麦湯を頂き今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡ 　また伺います☺️｡

5月29日､中野駅近くのホテルに泊まり何処飲める居酒屋さんがないかと検索して気になったこちらに伺いました｡ 一人で初めての訪問でしたが店長さんも気さくに話し掛けて頂き､焼き物やお刺身などとても美味しかったです。またお酒の種類も豊富でリーズナブルだったところも良かったです｡

12月21日(日)､家族と善光寺参りをした帰りこちらに午前11時42分頃に初訪問で先客6人後から7人｡ 　店内は和風で落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター5席と外向きカウンター3席､4人掛けテーブル席が3卓と2人掛けテーブル席が1卓､4人掛け小上がり席が1卓に2人掛け小上がり席が1卓ありお茶は出して頂きました(席下に荷物カゴ､入って右側にお手洗いあり)｡ 　今日は男女店員さんの5人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､楊枝が備えてあり調味料は七味とうがらしのみです｡ 　さて今回はラーメン系は中華そば800円のみなのでそちらを口頭にて注文(レジにて後会計､各種電子マネー.PayPay決済可)｡ 　午前11時50分､注文してから約7分ほどで中華そば専用の調味料ギャバンホワイトペッパーの小瓶と一緒に黒いエコ箸がセットされた黒いお盆に乗せて配膳されたそれは､ 　醤油たつ出汁感はほとんど感じないクラシカルな清湯醤油スープに喉越しのよいつるつる中細ストレート麺が旨し 　具は程よく油分が抜けたしっかりとした噛みごたえある煮豚チャーシュー2枚にコリコリ食感の細メンマ､チビ海苔1枚に長ネギの小口切り等です｡ 　途中ホワイトペッパーで味を締めて今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回善光寺にお参りに来た時は日本そば系を頂きにまた伺います☺️｡

12月19日(金)､母親の実家近くの上田市旧北国街道の街並みが最近人気との事なので今更ながら母親と姉と一緒に午後12時26分頃に初訪問で店内7割りの入り｡ 　店内は年季の入った､今日現在テーブル席や小上がり席などが多数ありお茶と紙おしぼりは出して頂きました(お手洗いあり)｡ 　今日は確認出来たところでは男女店員さんの4人体制みたいです｡ 　さて今回は初めてなのでこちらでしか食べられないらしい発芽そばのもりそば1650円を本日の信州だけのおすすめ天(くるみのそば寄せ.きくらげ.干し柿のそば寄せ)1650円をみんなでシェアして注文(レジにて後会計)｡ 　因みに店員さんが忙しく天手古舞で私達の事をしばし忘れられていました｡ 　注文してから約6分ほどで天ぷらとほぼ一緒に配膳されたそれは､ 　独特な製法の少しざらつきあるそばの旨味と甘さを感じる中細麺が旨し 　最後蕎麦湯を頂き今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡ 　次回は家族が食べていた更科そばを頂きに上田に来たらまた伺います☺️｡

7月18日(金)､午前11時37分頃に初訪問で先客7人後から2人｡ 　わかりづらい場所にある店内は年季の入った落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター8席と2人掛けテーブル席が2卓あり氷入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､奥右側にお手洗いあり)｡ 　今日はご主人さんと元気なお母さん?の2人体制みたいです｡ 　卓上にはお水ピッチャー､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(ティッシュはカウンター両サイドと券売機左下)調味料は胡椒､お酢､ラー油､一味唐辛子､ぎょうざのたれがあります｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューの中から塩らーめん1000円を入って左側の券売機にて発券｡ 　午前11時45分､注文してから約6分ほどでサービス?のミニチャーシュー丼と一緒に黒いエコ箸と木の丸いレンゲ紙ナプキンと紙おしぼりがセットされた黒いお盆に乗せて配膳されたそれは､ 　動物系ベースのあっさりしながら旨味をしっかり感じる清湯塩スープにつるつるした中細縮れ麺が旨し 　具は表面を炙った柔らか豚バラロールチャーシュー2枚に薄い味付けの味玉､ワカメに刻み長ネギ等です｡ 　甘辛く味付けされたミニチャーシュー丼と交互に頂き今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　帰り際にチャーシューおにぎり2個頂きありがとうございました｡ 　遠いのて中々伺えませんが旧軽に来たら次回は中華そばか辛味噌らーめんを頂きにまた伺います☺️｡

12月21日(日)､長野への家族旅行の帰り､遅めの昼食をと午後1時53分頃に初訪問で店内約8割りの入り｡ 　現在PAのスナックコーナーは下りと同じく｢トラック満足食堂｣の看板がデカデカと掛かっています｡ 　店内は隣りの｢佐久平珈琲｣と中で繋がっている明るく広々とした､今日現在厨房向きカウンター5席に外向きL字カウンター9席､衝立のある対面式カウンター8席に4人掛けテーブル席が3卓､2人掛けテーブル席が2卓ありお水は受け取り口左側の冷水機にてセルフ｡ 　今日は男女店員さんの6人体制みたいです｡ 　卓上にはケースに入った割り箸と紙ナプキンが備えてあり(受け渡し口脇に割り箸､レンゲ､楊枝､お子さん用食器､スプーン､ホーク)調味料は受け渡し口にペッパー､醤油､お塩､お酢､七味唐辛子､辛味噌､おろしにんにく?､チューブのカラシ､ソース､マヨネーズ､ケチャップがあります｡ 　さて今回は浅間火山ラーメン普通1100円を入口外左側に2台ある新札.高額紙幣対応タッチパネル式券売機にて発券(現金の他クレジットカード.電子マネー決済可)｡ 　こちらは券売機で商品を発券すると自動的に厨房にオーダーが入るので食券は提出せずに店内空いている席に着席して発券した食券の番号がアナウンスされ頭上のモニターに表示されてから受け渡し口に取りに行くシステムとなっています｡ 　午後1時57分､注文してから約4分ほどで自分の番号がアナウンスされモニターに表示されたので受け渡し口で黒いお盆に乗せて配膳されたそれは､ 　ラー油が絡められたたっぷりの辛味白髪ネギが乗る中々な辛さの動物系ベースの辛味噌?スープにぷりっとした黄色いつるつる中太縮れ麺が辛旨し 　具はラー油が絡められたたっぷりの辛味白髪ネギと刻んだ椎茸や挽肉などの甘い味付けのとろみある餡､シャクシャク食感のメンマ?等です｡ 　額に汗を滲ませながら今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　また伺います☺️｡

5月1日(木)､午後2時52分頃に初訪問で先客17人後からぼちぼち｡ 　店内はラーメン以外にもおそばやうどんカレー､定食などを提供しているフードコートの､今日現在4人掛けテーブル席が16卓､8人掛テーブル席が1卓､6人体制テーブル席が1卓､2人後テーブル席が2卓あ(席数変更可)お水は受け取り口右側の冷水機にてセルフ(お手洗いはPA施設のトイレ使用)｡ 　今日は女性店員さんの5人体制みたいです｡ 　卓上には何もなく受け取り口前に設置された机の上に紙袋に入った割り箸､レンゲ､スプーン､ホーク､各種子供用食器､お椀､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料は受け取り口前の机にギャバンホワイトペッパー､醤油､お酢､七味唐辛子､ゆず七味唐､ラー油､中濃ソースがあります｡ 　さて昨日食べた味噌ラーメンが少し残念だったのでリベンジで今回は通常の信州味噌のラーメンチャーハンセット1250円より200円も高く’NEXCO東日本ハイウェイめし甲子園長野県代!’と大々的に宣伝している信州コク味噌チャーシュー麺1450円を受け取り口左側に2台ある万札.新札対応券売機にて発券(各種電子マネー決済可)｡ 　こちらは券売機で食券を購入すると自動的に厨房にオーダーが入って受け取り口頭上に設置されたモニターに買った食券の番号が掲示されるシステムなので食券はそのまま受け取りお水を用意してから空いている席に着席｡ 　午後3時2分､注文してから約5分ほどで購入した食券の番号がモニターに掲示されたので受け取り口で店員さんに食券を掲示してからお盆に乗せて配膳されたされは､ 信州で熟成された二年味噌に吟醸味噌とかつおだしを合わせた味噌だれと麹たっぷり甘麹味噌を加えコク深いスープに仕上げたとある､塩味たつ濃厚な信州味噌を感じる味噌スープにしっかり茹で上げられた中細ちょいウェーブ麺が普通に旨し 　具は程よい噛みごたえある大判の信州産豚ロースチャーシュー3枚にシャクシャク食感のメンマ､茹でほうれん草にコーン､刻み長ネギ等です｡ 　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　遠いので中々伺えませんがサービスエリアによる事があればまた伺います

4月30日(水)､午後1時25分頃に初訪問で先客6人後から5人｡ 　佐久平PAといえば約30年前のバブルが弾けるちょっと前の頃､上信越道が佐久平までしか通っておらず佐久平PAから直接隣接された人口スキー場へアクセス出来たので前の車のポルシェ944S 2クラブスポーツにスキー道具一式を積んで2.3回日帰りでスキーに伺った思い出の場所｡ 　店内は明るく程よい広さの､今日現在厨房向きカウンター5席に外向きL字カウンター10席､4人掛けテーブル席が5卓､衝立で仕切られた8人掛け対面式テーブル席が1卓ありお水は受け取り口左側の冷水機にてセルフ(お手洗いはPA施設のトイレ使用)｡ 　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡ 　卓上には何もなく入口と奥2ヶ所に設置された机の上に割り箸､レンゲ､スプーン､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料は受け取り口左右にコショウ､一味唐辛子､七味唐辛子､豆板醤､おろしニンニク､お酢､とんかつソース､ケチャップ?､ポン酢､マヨネーズ､からしがあります｡ 　さて今回は初めてなので長野と言えば味噌でしょうと味噌ラーメン980円を入口外左側に2台ある券売機にて発券(万札.新札.新50円玉未対応!両替はレジにて)｡ 　店員さんに食券を渡して着席｡ 　午後1時28分､注文してから約3分ほどで食券の番号が呼ばれ受け取り口でお盆に乗せて配膳されたされは､ 　それほど味噌は主張しないあっさりした味噌スープにしっかり茹で上げられた中細ちょいウェーブ麺が普通に旨し 　具は薄切り豚ロールチャーシュー1枚にシャクシャク食感のメンマ､茹でほうれん草に向こう側透けて見える海苔1枚､細長いナルトに長ネギの小口切り等です｡ 　今日も完食｡ご馳走様でした｡ 　サービス券を頂いたので機会があればまた伺います｡