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5月24日(土)､宇都宮飲み食い旅行の帰り道に東北自動車道佐野SA上りによりこちらに午後1時35分頃に初?訪問で店内約9割りの入り｡ 仮設施設内の店内は白基調で落ちた､今日現在5.6人が食べられる壁向き立ち食い席や2人掛けテーブル席が15卓?､4人掛けテーブル席が4卓ありお水は入って左側の冷水機にてセルフ(お手洗いば外の供用トイレ使用)｡ 今日は男女店員さんの6人体制みたいです｡ 卓上には何もなく受け取り口2ヶ所に割り箸とレンゲ､スプーンが､後方カウンターには割り箸､レンゲ､スプーン､ホーク､子供用食器とスプーンとフォーク､紙ナプキンが備えてあり(台拭きば受け取り右端)調味料も後方カウンターと立ち食いカウンターにコショウ､醤油､お酢､お塩､七味唐辛子､北陽千鳥中濃ソース､ドレッシング､小袋に入ったからしと紅しょうががあります｡ さて今回は初めてなので基本メニューの佐野ラーメン860円を入口外右側に2台設置されている万札.新札対応券売機にて発券して先ずは自分が座る席を確保してから受け取り口で食券を店員さんに渡して呼び出しベルを受け取り着席(各種クレジットカード.交通系電子マネー.PayPayなどのQR決済可)｡ 午後1時41分､注文してから約4分ほどで呼び出しベルがなり受け取り口で白いお盆に乗せて配膳されたそれは､ 鶏ガラベースと思われるすっきりした清湯醤油スープにピロピロした手打ち風中太平縮れ麺が普通に旨し 具は薄切り豚ロールチャーシュー2枚にちょっと業務用っぽいシャクシャク食感のメンマ､茹でほうれん草にナルト､長ネギの小口切り等です｡ 今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 次回ははまぐり佐野ラーメンか夏季限定の佐野ビビン麺を頂きにまた伺います☺️｡
2025/05訪問
1回
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5月23日(金)､大学時代からの友人と以前から約束していた宇都宮飲み食い旅行で宇都宮に伺いお昼で午後12時55分頃に初訪問で先客6人後から8人｡ 店内はブラック.グレー基調でシックな､今日現在J字カウンター10席と4人掛けテーブル席が2卓あり氷入りルイボスティー?は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､席下に荷物カゴ､奥左側にお手洗いあり)｡ 今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡ 卓上には除菌スプレー､メニュー､割り箸､木のレンゲ､楊枝､再生紙ナプキンが備えてあり調味料は胡椒､一味唐辛子､ゆず果汁があります｡ さて今回は初めてなので基本メニューの中から塩そば890円(税込979円)を口頭にて注文(レジにて後会計､PayPay決済可)｡ 午後1時11分､注文してから約束14分ほどで配膳されたそれは､ 塩だからよりダイレクトに鶏の旨味を感じる生姜が効いた清湯塩スープに多加水のもっちりした菅野製麺所製太縮れ麺が旨し 具は豚レアチャーシュー1枚にコリコリ食感の太メンマ2本､身はふわっとしながら軟骨のコリコリ食感が楽しい鶏つくね2個に紫カイワレ､刻み玉ねぎと長ネギの笹切り､ゴマに三つ葉等です｡ 今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 遠いので中々伺えませんが宇都宮に来ることがあったら次回は鶏そばか鶏ポタ辛麺を頂きにまた伺います☺️｡