宇宙探偵モビーさんの行った（口コミ）お店一覧

8月2日(土)､高校時代からの友人達と夏の暑気払いで予約して約7ヶ月と25日ぶり午後3時55分頃に訪問でオープン前外待ち先頭｡ 　午後4時､並んでから約5分ほどで定時にオープン｡ 　階段で地下1階に降りた店内は､和風で年季の入った､今日現在厨房向きL字カウンター席と4人掛けテーブル席が卓､奥に3.4人掛け小上がり席が卓ありおしぼりは出して頂きました(右奥にお手洗いあり)｡ 　今日は確認出来たところでは男女店員さんの5人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､エコ箸､小皿､楊枝が備えてあり調味料はお醤油のみです(七味唐辛子は申告制)｡ 　さて今回は先ずはプレミアムモルツで乾杯した後美味しい日本酒と肴で楽しい時間を過ごすことが出来ました｡ 　今回は一人約1万円ちょっとのお会計でしたが満足満足 　また伺います☺️｡

ラーメン900円＋しゅうまい1個250円 2月12日(木)､せっかく築地に来たならと超宿題店のこちらに午前10時39分頃に初訪問で先客4人｡ 　築地場外市場の奥まったわかりにくい場所にある店内は年季の入った狭小な､今日現在下にマンガ雑誌が溜まった棚のある厨房向きL字カウンター10席?のみでお水は入って右側の冷水機にて(壁側奥にハンガー掛け､お手洗いはありません)｡ 　今日は女性の店主さん含め男女店員さんの2人体制みたいです｡ 　卓上には割り箸､楊枝が備えてあり(ティッシュは冷水機下)調味料はギャバンブラックペッパー､S&Bテーブルコショウ､醤油､お酢､七味唐辛子､味の素､ソースがあります｡ 　さて今回は基本メニューのラーメン900円とこちらのもう一つの看板メニューのしゅうまい1個250円を口頭にて注文(席にて後会計ですが私は先払い)｡ 　午前10時41分､注文してから約2分ほどで先ず大きな焼売が､ 　午前10時42分､注文してから約3分ほどで配膳されたそれは､ 　醤油たつほんの生姜が効いたあっさりしながらもじんわり旨味を感じるノスタルジー満載の清湯醤油スープに喉越しの良い中細ちょいウェーブ麺が旨し 　具は柔らか煮豚バラロールチャーシュー2枚にシャクシャク食感の短めのメンマ､絹さやに刻み長ネギ等です｡ 　ふわふわのジャンボな焼売と一緒に今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　また伺います☺️｡

本日､練馬駅近くの｢練馬大鳥神社｣に家族で毎年恒例の’酉の市二の酉’でお詣りと熊手を購入した後すぐ近くのこちらに約4年8ヶ月と3日ぶり午後3時56分頃に予約はぜず2度目の訪問で店内約9割りの入り｡ 　入店時､店員さんに約2時間半の時間制との案内がありました｡ 　店内は壁などにワインのボトルが並ぶイタリアのオステリアらしく明るい､今日現在厨房向きカウンター5席に6人掛けテーブル席が2卓?､8人掛けテーブル席が1卓､4人掛けテーブル席や2人掛けテーブル席など多数ありお水の提供はありません｡ 　今日は元気な男女店員さんの4人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､カゴに入ったエコ箸やスプーン､ホークに取り皿などがあります｡ 　先ずはビールで乾杯した後突き出しのモツのトマト煮や揚げニョッキ～さつまりもクリーム､前菜盛り合わせやアヒージョ､タンやアスパラガスなど数種のフリットなどを並々と注がれた赤や白のワインやサングリア、スパークリングワインなどで流し飲み､最後カルボナーラスパゲッティで〆させて頂きました｡ 　これだけ楽しめてお会計は3人で13610円でした　 　満足度は前回同様たっぷりなので近いうちにまた伺います｡ 　

本日､約5年2ヶ月ぶり午後5時分頃に事前に予約して家族で3度目の訪問でちょうどオープンみたいで私達が先頭ですか後から家族連れの方やカップルさんなど続々と来店されていました｡ 店内は和風でオシャレな､今日現在中央にコの字カウンター15席?に4.5人掛けテーブル席が3卓､5.6人掛け小上がり席が2卓と2.3人掛け小上がり席が2卓､外に2人掛けテラス席が2卓あります(壁側にハンガー掛け､入口入って手前右側にお手洗いあり)｡ 　因みにディナータイムはサービス料.席料として1人プラス500円かかります｡ 　今日はオープン時男性店員さんの2体制でしたが６時前に女性店員さんが2人が加わり男女店員の4人体制になりました｡ 　卓上にはメニュー､割り箸､お皿､紙ナプキンが備えてあり調味料はキッコウマンしぼりたて生しょうゆ､一味唐辛子があります｡ 　今日の突き出しは筍のカレースープでした｡ 　こちらは卓上のQRコードを読み込んで注文するシステムです｡ 　皆でビールで乾杯した後食べ物はお勧めの前菜6種盛りにこちらの名物自分でシャカシャカする長芋のフライドポテト(今日はトリュフ風味)､いちぢくバター､若鶏の唐揚げ(4個)､二つの味のチーズ豆富､境港産アジフライ(1枚)､のどぐろ塩のおむすび､エビのスパイシー揚げを､飲み物はビールの他日本酒の飛露喜特別純米 無ろ過生原酒と和歌山の銘酒のカラクチキッド､皮まで食べられる国産レモンサワーなどを頂き楽しい時間があっという間に2時間が過ぎていきました｡ 　お会計は通常スマホからクレジットカード決済の流れですが､店員さんに言えば現金での支払いも出来ます｡ 　因みに今回は家族3人で14010円､1人約4670円でした｡ 　自宅から近いのについつい伺うのを後回しにしていたのでこれからはちょくちょく伺わせて頂きます☺️｡

4月6日(日)､午前9時54分頃に移転前も含め初訪問でオープン前外待ち先頭後から10人｡ 　こちらは移転前何度か伺おうとしましたが近くにコインパーキングが殆ど無くタイミングも合わず伺えなかった宿題店の一つです｡ 　午前10時過ぎにお店の方が午前11時からオープンですとのお声がけがありました｡ 　並んでいる間にお茶の提供本当にありがとうございます｡ 　午前11時､並んでから約1時間と6分ほどで定時にオープン｡ 　店内はコンクリート打ちっぱなしでカラフルなネオン管が輝くオシャレな､今日現在厨房向きL字カウンター8席と4人掛けテーブル席が3卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､椅子下に荷物置き場､入って右側にお手洗いあり)｡ 　今日は店長さん含め男女店員さんの7人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､コップ､割り箸､レンゲ､楊枝､紙おしぼり､ティッシュが備えてあり調味料はブラックペッパーミル､お酢､一味唐辛子があります｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューの中からやはり王道の四川風辛味噌ラーメン1080円(税抜980円)を口頭にて注文(席にて後会計)｡ 　移転前と違って｢赤｣や｢黒｣､｢黄｣などの表記がなくなっています｡ 　注文時､辛さと痺れを選択して下さいとの事なので両方とも普通でオーダー｡ 　午前11時11分､注文してから約9分ほどでエプロンのお声掛けの後配膳されたそれは､ 　5種類もの味噌を独自に組み合わせた自家製の味噌と厳選した数種の唐辛子.花椒.山椒をブレンドしたソースが特徴とある､程よい辛さと痺れのどろっとした濃厚な辛味噌スープにむっちりしたyamada製中太縮れ麺がカラシビ旨し 　具は厚みある表面を炙った煮豚チャーシュー1枚焼きたヤングコーン1本､炒めたもやしやニラなどの野菜､ワカメ?に糸唐辛子等です｡ 　汗をかきかき今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回は淡麗醤油ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡ 　先ず移転オープンおめでとうございます㊗️｡

3月11日(火)､午前10時46分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭オープン時後から8人後から続々と地元のサラリーマンの方で繁盛しています｡ 　こちらはお店のInstagramによると｢[出汁いのうえ]さんが新たに業態変更して[麺処出汁いのうえ]としてリニューアルオープンした｣との事｡ 　午前11時30分､並んでから約44分ほどで定時にオープン｡ 　ビジネスホテルの｢京急EXイン｣さんの1階に併設されている店内は木目調で広々として明るい､今日現在6人掛けテーブル席が3卓に4人掛けテーブル席が9卓､2人掛けテーブル席が3卓あり(席数変更可)お水とお茶と氷は厨房前のピッチャーにてセルフ(椅子下に荷物置き場､奥右側にお手洗いあり)｡ 　今日は確認出来たところでは男女店員さんの6人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､注文用QRコード､ボックスティッシュが備えてあり(紙おしぼりは厨房前)調味料は 見当たりません｡ 　さて3月10日から14日までの5日間リニューアルオープン記念で醤油らぁ麺1000円(税別)が先着50杯500円(税別)で提供しているので今回はそちらを卓上に設置してあるQRコードからスマホで案内に従い注文(入口左側のレジにて後会計､各種クレジットカード.交通系電子マネー.PayPayなどのQRコード決済可)｡ 　午前11時33分､注文してから約3分ほどで配膳されたそれは､ 　鴨と大山どりの丸鶏をじっくりと炊き上げたとある､醤油たつ鶏の旨味をしっかり感じる水鶏系の清油醤油スープに喉越しの良い細ストレート麺が旨し 　具は大判で薄切りの豚レアチャーシュー1枚に穂先メンマ､刻み青ネギ等です｡ 　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回は金目鯛らぁ麺か鶏白湯塩らぁ麺を頂きにまた伺います☺️｡ 　先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️。

5月29日､中野駅近くのホテルに泊まり何処飲める居酒屋さんがないかと検索して気になったこちらに伺いました｡ 一人で初めての訪問でしたが店長さんも気さくに話し掛けて頂き､焼き物やお刺身などとても美味しかったです。またお酒の種類も豊富でリーズナブルだったところも良かったです｡

ラーメン定食 950円(税込) 2月4日(水)､午前11時24分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後客無し｡ 　こちらは約1年前に光が丘東交差点の角にあるビルの一階､｢オリジン弁当｣さんの隣りに出来た居酒屋さんですがこの間ウォーキングで何気に出ていたランチメニューにラーメンメニューを見つけてたので､今日もウォーキングのついでに伺った次第です｡ 　午前11時26分､並んでから約2分ほどで定時より4分ほど早くオープン｡ 　店内は白基調で広々して落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター6席と4人掛けテーブル席が4卓､6人掛けテーブル席が1卓あり暖かいお茶と紙おしぼりは出して頂きました奥に(奥右側にお手洗いあり)｡ 　今日は男女店員さんの2人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､楊枝が備えてあり調味料は醤油､お塩､お酢､ラー油があります｡ 　さて今回は初めてなので特製ラーメン系をとも思いましたが今日はラーメン定食950円を口頭にて注文(レジにて後会計.各種キャッシュレス決済可)｡ 　午前11時34分､注文してから約8分ほどでご飯､お味噌汁､野菜とこんにゃくの煮物､キムチと一緒に黒いエコ箸とレンゲがセットされたお盆に乗せて配膳されたそれは､ 　ニンニクフレークが掛かった少し辛味を感じる茶濁した熊本系豚骨スープに低加水の細ストレート麺が普通に旨し 　具は独自の風味の柔らか煮豚チャーシュー1枚にキクラゲの千切り､板海苔2枚に長ネギの笹切り､ニンニクフレーク等です｡ 　ご飯やお味噌汁などと交互に食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回は気になったトマトラーメンを頂きに､またお酒を飲みに夜の居酒屋さんにも伺います｡

博多豚骨ラーメン 980円 1月29日(木)､午前10時47分頃に初訪問でオープン前フードコート前外待ち先頭後からぼちぼち｡ 午前11時､並んでから約13分ほどで定時にオープン｡ 　’汐留芝離宮ビルディング ’B1F のフードコート“浜松町ネオ横丁“内の一角にある店内は､明るく広々とした､今日現在厨房向きカウンター席(現在未使用)とフードコート共用のテーブル席が約221席ありお水は数カ所ある施設共用のお水ピッチャーにてセルフ(席下に荷物カゴ､お手洗いは施設共用のトイレ使用)｡ 　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡ 　卓上には各店舗メニュー､QRコード､カゴに入った黒いエコ箸､スプーン､ホーク､紙おしぼりが備えてあり調味料は見当たりません｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューの博多豚骨ラーメン980円(税込)を卓上のQRコードを読み込み案内に従って注文(完全キャッシュ!クレジットカードはスマホで事前にキャッシュレス決済＊交通系.QRコード決済は中央レジで後会計)｡ 　因みにランチタイムはライス無料です｡ 　午前11時7分､注文してから約6分ほどでレンゲがセットされた黒いお盆に乗せて配膳されたそれは､ 　塩味たつ表面が少し泡たった透明な油が浮く､豚骨スメルはほとんど感じないが豚骨の旨味をちゃんと感じる程よい濃度の豚骨スープにポキッとした低加水の細ストレート麺が旨し 　具は塩味ある豚ロールチャーシュー1枚にキクラゲ､小ネギの小口切り等です｡ 　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回はカレー豚骨ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡ 　先ずはオープンおめでとうございます㊗️｡

辛味噌メン 1000円 1月16日(金)､午前11時59分頃に初訪問で先客無し後から1人｡ 　半地下の店内はオレンジ色の壁紙の落ち着いた､今日現在4人掛けテーブル席が4卓と2人掛けテーブル席が1卓(席数変更可)ありお水は入って右側の冷水機にてセルフ(椅子下に荷物カゴ､左側奥にお手洗いあり)｡ 　今日は外国の方々男性店員さんの2人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､黒いエコ箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料はホワイトペーパー､醤油､お酢､ラー油があります｡ 　さて今回は初めてなので麺類の基本メニューの中からお勧めらしい辛味噌メン1000円を口頭にて注文(レジにて後会計)｡ 　午後12時6分､注文してから約6分ほどで配膳されたそれは､ 　ラー油由来と思われる程よい辛さと濃度の辛味噌スープにぷりっとした中細縮れ麺が旨し 　具は炒めた皮肉ともやし､玉ねぎと青梗菜､刻み青ネギ等です｡ 　額に汗を滲ませながら今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回はマーボーメンか広東麺を頂きにまた伺います☺️｡ 　先ずはオープンおめでとうございます㊗️｡

12月15日(月)､午後1時1分頃に初訪問で店内1階は私以外ノーゲスト｡ 　店内はチャイナ風の､今日現在2人掛けテーブル席が3卓､4人掛けテーブル席が1卓､6人掛けテーブル席が1卓あり(席数変更可能)2階にも30席ほどあるみたいですが未確認でお水は卓上のピッチャーにてセルフ(席下に荷物カゴ､2階にお手洗いあり)｡ 　今日は確認出来たところでは中国の方々男女店員さんの4人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､お水ピッチャー､コップ､黒いエコ箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料は醤油､黒酢､ラー油があります｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューのメニューから　　角煮麺1180円を口頭にて注文(レジにて後会計.PayPay決済可能) 　午後11時9分､注文してから約7分ほどでサービスの唐揚げとお豆と一緒に配膳されたそれは､ 　少し甘味を感じる大陸的清湯スープに太平打ち縮れ麺か普通に旨し 　具は角煮の賽の目切りに黄身まで味の染みたハードボイルド味玉､キャベツやにんじんの千切り､青菜に豆もやしなどの茹で野菜､刻み長ネギ等です｡ 今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ また伺います☺️｡ 遅ればせながらオープンおめでとうございます㊗️｡

12月3日(水)､午前10時27分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後からはノーゲスト｡ 　こちらは1999年小岩にラーメン屋｢雷神｣さんをオープンされ､その後餃子販売に特化して現在約600軒の飲食店が仕入れる｢雷神餃子｣を運営している｢株式会社雷神｣さんが､千葉県市川で09年から営業している油そば専門店の｢油そば 雷神｣さんの全国展開にも近年力を入れており､本日店名の由来の浅草に豚丼専門店｢もあちゃん食堂 浅草店｣さんからFC店としてリニューアルした｢油そば専門店 雷神 浅草店｣をオープンされたみたいです(間違っていたらすみません､因みに市川のお店は未訪問)｡ 　午前10時56分､並んでから約19分ほどで定時より4分ほど早くオープン｡ 　建物右側の階段を上がった2階にある店内はリニューアル前と同じと思われるピンク色の壁紙の明るくオシャレな､今日現在壁向きカウンター4席.6席の計10席に4人掛けテーブル席が1卓､2人掛けテーブル席が3卓?ありお水は入って右側の冷水タンクにてにてセルフ(壁側にハンガー掛け､厨房右奥にお手洗いあり)｡ 　今日は外国の方の男女店員さんの2人体制みたいです｡ 　卓上にはケースに入った割り箸､楊枝､ティッシュが備えてあり調味料はエスビーブラックペッパー､お酢､辣油があります｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューの中から辛味油そば980円を入って左側の新札.万札対応券売機にて発券(キャッシュレス決済可)｡ 　午前11時7分､注文してから約9分ほどで配膳されたそれは､ 　中央に一味唐辛子がたっぷり乗る､麺の下に甘塩っぱい特製醤油ダレがむっちり菅野製麺所製中太縮れ麺に良く絡み辛旨し 　具は柔らか煮豚ロールチャーシュー1枚にシャクシャク食感のメンマ､カリカリフライドオニオンに刻み海苔､刻み小ネギにたっぷりの一味唐辛子です｡ 　先ずしっかり混ぜ混ぜしてから食べ進み途中油そば定番のお酢と辣油で味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回はジャンクそうな男味油そばを頂きにまた伺います☺️｡ 　先ずはオープンおめでとうございます㊗️｡

9月10日(火)午前11時1分頃に初訪問でオープン前外待ち前客1人後から続々と毎度の人気です｡ 　｢野中家｣さんには直近では浦和の｢九代目｣に7月2日に伺っています｡ 　午前11時､並んでから約59分ほどで挨拶の後定時にオープン｡ 　お祝いの花が沢山飾られた店内は豚骨スメルが漂う｢野中家｣の統一感のある白.赤基調の落ち着いた､今日現在下に棚のあるL字字カウンター11席のみでお水は入って左側の冷水タンクにてセルフですが今日は出して頂きました　(入って手前左側に荷物カゴ､左奥にお手洗いあり)｡ 　今日は男女店員さんの6人体制みたいです。 　卓上には黒いエコ箸､レンゲ､楊枝が備えてあり(ティッシュはカウンター下､紙エプロンは冷蔵庫上)調味料はギャバンブラックペッパー､煮干し酢､豆板醤､おろしニンニク､ニンニク醤油漬け､刻みしょうが､マヨネーズ､ふりかけがあります｡ 　さて今回は基本のラーメン(並)900円がオープン記念で29日.30日の2日間500円となっているのでそちらを入って左側の万札.新500円玉対応券売機にて発券｡ 　食券提出時､ラーメンの好みを聞かれたので味薄めの他は普通でオーダー｡ 　午前11時7分､注文してから約5分ほどで配膳されたそれは、 　醤油たつ豚骨の旨味をガツンと感じる濃厚な家系豚骨醤油スープにもっちりした中細ちょいウェーブ麺が旨し 　具は薄切りでスモーキーな豚チャーシュー1枚にほうれん草､海苔3枚等です。 　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。 　先ずはオープンおめでとうございます㊗️｡

7月21日(月)､午前10時20分頃に初訪問でオープン前先頭後から3人｡ 　ごちらは北千住や練馬他煮干しラーメンの人気店｢麺屋音｣さんを展開する｢株式会社天翔｣さんが新たにオープンさせたお店らしいです｡ 　午前11時､並んでから約40分ほどで定時にオープン｡ 　店内は壁いっぱいにジャパンのイラストが描かれた和風でオシャレな､今日現在1階は4人掛けテーブル席が5卓と2人掛けテーブル席が6卓あり2階にも席があるらしいが未確認でお水は奥右側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥右側にお手洗いあり)｡ 今日は男女店員さんの8人体制みたいです｡ 　卓上には割り箸､ご皿､ティッシュが備えてあり(ティッシュ､楊枝は冷水機右側)調味料はSG拉麺胡椒､穀物酢､醤油､ラー油､中濃ソースがあります｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューの中から極上中華そば599円(税込659円)を卓上のQRコードを読み込み案内に従って注文(レジにて後会計.＊現在現金のみ!) 　午前11時7分､注文してから約6分ほどで配膳されたそれは､ 　少し濁った中々濃厚な鶏ベースの醤油スープに喉越しの良いピロピロ中太平打ちウェーブ麺が旨し 　具は柔らか煮豚チャーシュー1枚にシャクシャク食感のメンマ､ナルトに刻み長ネギ等です｡ 今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回は宍道湖しじみの旨塩ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡ 　先ずはオープンおめでとうございます㊗️｡

7月14日(月)､午前10時52分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から5人｡ 　こちらはアパホテル ｢六本木SIX｣1Fにある｢代官山の和食の名店｢六角亭 ｣さんがプロデュースしているFuji六本木｣さんが｢ラーメン居酒屋富士｣さんとして今日リニューアルオープンされたとの事｡ 　午前11時30分､並んでから約38分ほどで定時にオープン｡ 　アパホテル内1階に併設された店内は天井が高く富士山など日本の風景が大きく描かれた､今日現在壁向きカウンター4席と外向きカウンター6席4人体制テーブル席が4卓､2人掛けテーブル席が5卓ありお水とおしぼりは出して頂きました(お手洗いはアパホテル内トイレ使用) 　今日は確認出来たところでは男女店員さんの4人体制みたいです｡ 　卓上には割り箸､紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､醤油､お酢､ラー油､小袋のからしがあります｡ 　さて今回は鶏とんこつラーメン980円がオープン記念として17日迄500円で販売されるとの事なのでもちろんそちらを入って側の券売機にて発券(PayPay決済可)｡ 　注文時､麺の硬さを聞かれたので硬めでオーダー｡ 　午前11時35分､注文してから約4分ほどでレンゲがセットされた黒く丸いお盆に乗せて配膳されたそれは､ 　豚骨ベースに鶏をプラスして秘伝のカエシを合わせたとある､豚骨の旨味をちゃんと感じるクリーミーな鶏豚骨スープにパツンとした低加水の細ちょいウェーブ麺が旨し 　具は小ぶりな黒毛和牛の柔らかローストビーフ3枚にキクラゲの千切り､海苔1枚に紅しょうが､長ネギの笹切り等です｡ 　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回は濃厚つけ麺をアパ社長ヒレカツカレーと一緒に頂きにまた伺います｡ 　先ずはグランドオープンおめでとうございます㊗️｡

7月10日(木)､午後12時46分頃に初訪問で店内約5割りの入り｡ 　こちらは既に5月9日にオープンしていましたがタイミングが合わず今日やっと伺えました｡ 　店内はオシャレでコンパクトな､今日現在1階は4人掛けテーブル席が2卓に外に2人掛けテラス席が2卓､2階は2掛けテーブル5卓と4人掛けテーブル席が1卓ありお水は2階は上がって右側のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､お水ピッチャーの下に荷物カゴ､2階にお手洗いあり)｡ 　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡ 　卓上にはランチメニュー備えてあり(楊枝､ティッシュはお水の置いてある棚)調味料は見当たりません｡ 　さて今回は初めてなのでランチメニューの中から冷やし担々麺880円が現在100円引きの780円て卓上のQRコードを読み込みお店のLINE友達登録してから案内に沿って注文(席に付いてある番号札を持ってレジにて後会計､完全キャシュレス❗️現金不可!)｡ 　午後12時52分､注文してから約6分ほどで割り箸とレンゲがセットされた黒いお盆に乗せて配膳されたそれは､ 　少し酸味を感じるラー油の辛さとゴマのコクか効いた中々な辛さの担々スープにしっかり絞められた黄色い中細ちょいウェーブ麺が旨し 　具は挽肉味噌と水菜､サニーレタスにゴマ等です｡ 　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　遅ればせながらオープンおめでとうございます㊗️｡

6月19日(木)､約7年6ヶ月と10日ぶり午後3時8分頃に7度目の訪問で先客8人後から5人｡ こちらは京極通りにある創業1927年の超老舗の飲み屋兼定食屋さんで約10年前｢吉田類の酒場放浪記｣に紹介された番組を観てから京都に伺うとちょくちょく伺っていました｡ 　ただ飲みがメインでラーメンを食べたのは1回限りです｡ 　店内は年季の入った銭湯の様なタイル張りのレトロモダンの､今日現在大理石の対面式カウンター20席と6人掛け丸テーブル席が3卓､4人掛け丸テーブル席が1卓ありお水は出ませんでした(奥厨房右側にお手洗いあり)｡ 　今日は確認出来たところでは男女店員さんの5人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､楊枝､灰皿が備えてあり調味料は醤油､味塩､胡椒､一味唐辛子､ソースがあります｡ 　午後3時26分､ビール1杯とはもの天ぷら､かしわ揚げ物を頂いた後締めにラーメン740円(＋10%)を口頭にて注文(レジにて後会計､定価別途＋10%､現金のみ❗️)｡ 　午後3時30分､注文してから約4分ほどでレンゲがセットされた白いお皿に乗せて配膳されたそれは､ 　動物系ベースのクラシカルな清湯醤油スープにしっかり茹で上げられたつるつるした細ちょいウェーブ麺が普通に旨し 　具は程よい噛みごたえある煮豚チャーシュー2枚にたっぷりの茹で細もやし､刻み青ネギ等です｡ 　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　京都に伺う事があったらまた伺います｡

5月23日(金)､大学時代からの友人と以前から約束していた宇都宮飲み食い旅行で宇都宮に伺いお昼で午後12時55分頃に初訪問で先客6人後から8人｡ 店内はブラック.グレー基調でシックな､今日現在J字カウンター10席と4人掛けテーブル席が2卓あり氷入りルイボスティー?は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､席下に荷物カゴ､奥左側にお手洗いあり)｡ 　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡ 　卓上には除菌スプレー､メニュー､割り箸､木のレンゲ､楊枝､再生紙ナプキンが備えてあり調味料は胡椒､一味唐辛子､ゆず果汁があります｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューの中から塩そば890円(税込979円)を口頭にて注文(レジにて後会計､PayPay決済可)｡ 　午後1時11分､注文してから約束14分ほどで配膳されたそれは､ 塩だからよりダイレクトに鶏の旨味を感じる生姜が効いた清湯塩スープに多加水のもっちりした菅野製麺所製太縮れ麺が旨し 　具は豚レアチャーシュー1枚にコリコリ食感の太メンマ2本､身はふわっとしながら軟骨のコリコリ食感が楽しい鶏つくね2個に紫カイワレ､刻み玉ねぎと長ネギの笹切り､ゴマに三つ葉等です｡ 　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　遠いので中々伺えませんが宇都宮に来ることがあったら次回は鶏そばか鶏ポタ辛麺を頂きにまた伺います☺️｡

4月15日(火)､午前11時28分頃に初訪問で先客無し後から1人｡ 　場所は老舗の｢九十九とんこつラーメン 恵比寿本店｣さんのすぐそば｡ 店内は沖縄の沢山の泡盛やオリオンビールの提灯が並ぶカラフルでオシャレな､今日現在下に荷物用フックのある金属製厨房向きコの字カウンター11席と4人掛けテーブル席が2卓､2人掛けテーブル席が3卓ありジャスミン茶は出して頂きました(入って右側にハンガーポール､厨房奥にお手洗いあり)｡ 　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡ 　卓上にはメニュー､楊枝が備えてあり調味料は雪塩､キッコウマンしぼりたて生しょうゆ､七味唐辛子､おきなわの南部唐辛子､コーレーグース(泡盛漬け島唐辛子)､ピイバーズ(島コショウ)､紅しょうががあります｡ 　さて今回は初めてなので基本メニューの中からソーキそば980円(税込)を口頭にて注文(レジにて後会計､交通系電子マネー.QRコード決済可､＊ランチはクレカが使用出来ません!)｡ 　午前11時30分､ランチのそば類は約2分で提供すると言う案内通りに注文してから約1分ほどで紅白のエコ箸とレンゲ､紙おしぼりがセットされたお盆に乗せてあっという間に配膳されたそれは､ 　沖縄県産豚と軟骨ソーキ､かつお節からとった濃厚なだしで仕上げたとある､あっさりしながら旨味たっぷりの豚骨魚介塩スープにそば粉を使わず小麦粉だけを使いかん水で練って作る沖縄そば独特の少しもさっとした太平打ち麺が旨し 　具はほろっほろの柔らかな豚のあばら骨の部分のソーキ(スペアリブ)2個にかまぼこ2枚､刻み小ネギ等です｡ 　途中コーレーグースでピリ辛に味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回はシンプルに沖縄そばかあぐー豚のラフテー定食を頂きにまた伺います☺️｡

4月9日(水)､午前11時47分頃に初訪問で店内ほぼ満席後から続々と既に人気です｡ 　こちらはネットに上がっている情報によると飯田橋の日中友好会館にあった｢中華料理 楓林｣さんの関係者のお店らしいです(そちらは残念ながら未訪問)｡ 　店内は木目調で落ち着いた､今日現在下に浅い棚のある厨房向きコの字カウンター14席のみでレモン水は卓上のピッチャーにてセルフ(奥右側にお手洗いあり)｡ 　今日はご主人さん含め男女店員さんの5人体制みたいです｡ 　卓上にはレモン水ポット､コップ､ケースに入った黒いエコ箸とレンゲに楊枝､紙エプロン､ティッシュが備えてあり調味料は胡椒､醤油､お酢､辣油､豆板醤があります｡ 　さて本来ならば店名に担々麺を冠しているので担々麺を頂くのでしょうが今回は気になった土鍋麻婆豆腐麺1000円(税込1100円)に半ライス100円(税込110円)を入って右側のタッチパネル式券売機にて発券｡ 　食券提出時､オープン記念で唐揚げか煮玉子が無料との事なので唐揚げでお願いしました｡ 　午前11時59分､注文してから約10分ほどで半ライスと唐揚げとほぼ一緒に熱々の土鍋で配膳されたそれは､ 　スープは無く茹で上げた丸山製麺製の中太平打ち麺の上に豆板醤の辛さと山椒の痺れが効いた本格麻婆豆腐が乗ったタイプの麻婆豆腐麺が旨し 　具はお豆腐に挽肉､刻み長ネギ等です｡ 　半ライスと一緒に食べ進み麺が無くなった時点で麻婆豆腐をご飯に掛けて今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 　次回は担々麺を頂きにまた伺います☺️｡ 　先ずはオープンおめでとうございます㊗️｡