「ワインバー」で検索しました。
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平日夜訪問。 アラカルトでお願いしました。 一品一品の素材がよく、オーソドックスなビストロメニューながら、付け合わせやソースには創作性があって楽しめます。 蝦夷鹿のローストは絶妙な火入れで、ブルーベリーのソースともよく合いました。満を持してオーダーしたグラスの赤とのマリアージュも最高でした。 食後酒のポートワイン？とモンブランの相性も最高。 この価格でこの満足度はすごい。 千歳船橋に住んでいたらランチも通いたい！ 応援したいお店です！
2023/11訪問
1回
隠れ家ビストロ
2024/12訪問
1回
たまたま直前に予約がとれ、週末に訪問。 期待通り、どれもとても丁寧なつくりでおいしく、 お酒が楽しく飲めるはずなのだが… 後ろに座っていたグループがかなり賑やかだったので、 その点は想定外でした。 サク飲みにおすすめの良店だと思います。
2023/08訪問
1回
土曜日18時、予約で満席。 お任せコース6,000円。 ナチュールワインは一律1杯1,000円。 アラカルトもとても魅力的なメニューが沢山ありました。 初めてだったので、私たちはコースで。 ☆お任せコースの内容 フォアグラマカロン ぶりのカルパッチョ仕立て マッシュルームのムース 自家製パン（ロデヴ系） 穴子とマコモ茸のフリット ブイヤベース 蝦夷鹿のグリル ファーブルトンとキャラメルのアイス お料理はどれも美味しいのですが、 サービスのスタッフのサービスレベルにムラがあります。 ワインのボトルをすぐに下げられてしまったり、 パンをお願いしても忘れられてしまったり、 催促したところ特に「お待たせしました」もなく ただ無言で置かれたり、とガッカリポイントが目についてしまいました。 お料理やワインの説明も、もう少し突っ込んでしてもらえたら楽しめたのになと思いました。 （食材の産地や調理方法、ペアリングのワインのおすすめなど…） お料理が美味しいだけに、少し残念。
2023/11訪問
1回
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