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粤港美食神保町、九段下、水道橋/中華料理、飲茶・点心、中華粥
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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/07/22 更新
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広東料理が食べられると聞き初訪問。
店内は中国人の方が多く利用されていて現地の味に近いのかなと期待が高まります。
迷った末で注文したのはハチノスを使った陳村粉という平麺。
グツグツの石窯で登場した際シナモンのような甘い香りに
異国感を感じにやけてしまいました。
麺はもちっと平麺をくるくるっとまとめて詰めており、麺？もち?!ってなる不思議な感じ。甘みがあっておいしい。
タレは香りと異なりスパイスやオイスター？が主張してくる強めの味。こりゃ麺に合う。米も欲しくなりました。
ハチノスも初めて食べたがコリコリ感と牛の旨味にハマりそうです！
他にも見慣れぬメニューが多かったので、再訪したいなと！