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彼と仙台でオシャレな居酒屋を探していたところ、新オープンのお店を発見。
まさかこんな場所に…！と思うほどの“隠れ家感”があり、入店前から気分が高まりました。
店内は落ち着いた中にも温かみがあり、ゆったり食事とお酒を楽しめる空気が流れています。
メニューはおすすめが太字で分かりやすく、看板は土鍋ご飯。
ドリンクは日本酒と焼酎が圧巻のラインナップで、日本酒好きの私はメニューを見るだけで心が躍りました。
最初にいただいたのはお通しのサラダ。
茎わかめドレッシングと椿オイル、生ハム、フライドガーリック、カブという組み合わせが新鮮で、一皿目から印象的でした。
続いて「五島牛のうにくドック」。
味つけが絶妙で、お肉の甘みとウニの風味が口いっぱいに広がる贅沢な一品でした。
「本マグロのトロたく」は、片方はトロが山盛り、もう片方は全てのバランスが完璧で、一皿で二つの美味しさを楽しめる遊び心ある料理。
長崎クエの刺身は内臓まで提供してくださり、塩・もみじおろし・かぼすでいただくスタイル。
身はプリプリでしっかりした食感。
ゴマサバは甘すぎないタレでゴマの香りが際立ち、ついお酒が進む味わいでした。
秋刀魚とナスの春巻きは銀杏つきで、ジェノベーゼソースとの相性が良く印象に残る一皿。
生ハムポテトは厚切りポテトチップスと生ハムの相性が抜群で、ちょうどいい塩気がクセになります。
そして忘れられない「和牛といくらの土鍋ご飯」。
ひと口目から衝撃が走るレベルで美味しく、和牛の旨み、いくらの香り、ご飯そのものの味が噛むほどに広がります。
余った分はおにぎりにしてもらえるので満腹でも後悔しない一品です。
焼酎「サニークリーム」はバナナの香りがあり度数は高めなのに驚くほど飲みやすい。
同じ酒蔵の「フラミンゴオレンジ」は柑橘感があり爽やかで、これもお気に入りに。
日本酒は阿部勘のグラスもあり、ビールはマルエフのうすふちグラスで提供されるのも嬉しいポイント。
何より店員さんの気遣いが素晴らしく、焼酎に詳しくない私にも丁寧におすすめや違いを教えてくださり、終始心地よい時間でした。
東京にも系列店があるとのことで、普段は東京にいる私は大歓喜。
仙台に来た際には必ずまた訪れたい、心からおすすめしたい“大人の和食居酒屋”です。