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本日のお造り盛り合わせ
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お通しと生ビール
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ぷりぷり海老のマヨネーズ和え
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ブリカマ塩焼き
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牛タンの塩煮込み わさび添え
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瀬戸内アサリ唐揚げ
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ひな鶏の柚子胡椒焼き
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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福山駅前の商店街の中にある居酒屋さんです。
お好み焼はっせいさんの向かいにあるので迷わないと思います。
店内は凄くモダンでお洒落なバーのような雰囲気がなのですが、ひときわ目を引くのは『カープ愛』駄々漏れな内装。
カープが試合に勝った日は、レモンサワーがなんと１８０円！という催しもされており、店内にはでっかいテレビにカープ中継が流れています。
しかし、侮ることなかれ。
お料理、めっちゃ美味しいです。
お通しの茄子の鰹節和えも爽やかで良い。
とりあえず生ビール(黒ラベル)で乾杯！
今回のオーダーは…
本日のお造り盛り合わせ
ぷりぷり海老のマヨネーズ和え
ブリカマ塩焼き
瀬戸内アサリ唐揚げ
牛タンの塩煮込み わさび添え
ひな鶏の柚子胡椒焼き
お刺身は次の日が店休日ということらしく、なんと９８０円とリーズナブル！
新選なお魚をお得に戴けました。
鯛の鮮度ヤバいくらい良かったです。
ぷりぷり海老のマヨネーズ和えは、なんといっても海老の大きさとぷりぷり過ぎる食感。
自家製マヨネーズは、レモンが入ってるのかなー、めちゃくちゃ美味しかった。
海老、うまし。
ブリカマも身が沢山ついており、丁度良い塩加減で焼かれており、皮もパリパリでうまし。
瀬戸内アサリ唐揚げは、お酒が止まらなくなるやつ。
家じゃ絶対に面倒くさすぎて作らないな。
牛タンの塩煮込みは、今まで食べてきた牛タンの理念を覆すほどにじっくりと煮込まれており、口に入れた瞬間に溶けてなくなった(笑)
ヤバい、美味いじゃないか。
ひな鶏の柚子胡椒焼きは、とってもスパイシーな味付けで、お肉は柔らかく、皮はパリパリに仕上がっており、香川で食べれるアレに負けず劣らずな旨さ。
オーソドックスな料理ではなく、一捻り入ったメニュー達には脱帽だ、恐れ入りました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。