さすらいの五郎さんが投稿した滝音(香川/平木)の口コミ詳細

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腹が、減った!

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滝音白山(高松)、学園通り/うどん

1

  • 昼の点数:4.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

足踏みしない手織りうどんは必食

ヤグタウンさんの動画を見て、ここに食べに行きたい!ってことになってやってまいりました。
何がそんなにっていうと、足で麺を踏まずに手だけで作るうどんなんです!
手だけで捏ねることによって、まるで絹のような表面になり、ツルッツルな麺に仕上がります。
今まで食べたことのない麺ですね。
お昼少し前頃だったのですが、駐車場はすでに満車に近く、店内もたくさんのお客さんで賑わっていました。
こちらのお店は、完全セルフ形式となります。
お盆とお水を汲んだら、カウンターで発注し、天ぷらを選んでからうどんを受け取り支払いへ。
とっても元気の良い店員さんが対応してくれます。
今回のオーダーは『まかないうどん(小)』、連れは『肉うどん(小)、イカ天、エビ天』をチョイス。
空いている席に座り、いただきます。

まかないうどんは、お肉、ワカメ、カマボコ、ネギ、お揚げ、大根おろしが乗っかった豪華なオールスターうどんです。
お肉は甘辛く炊き込まれており、これ単品でも間違いなく美味いやつ。
それぞれの具もバランスが取れており、反則級の美味しさです。
そして何よりこの麺。
噛む前に喉越し良すぎてツルンっと入っていく感じ。
足踏みしないからコシはそんなにないんだろうなーって思ってたら、大間違い。
ちゃーんと程よいコシがあって食感を楽しませてくれますよ。
まさに、ちゅるちゅるなんです。
量もかなりあるんですが、あっさりと食べきれちゃいます。
いや、これはカルチャーショックだった。
肉うどんは、お肉の量がまず半端ない(笑)
でも美味しすぎてペロリといけちゃいます。
天ぷらたちもしっかりと脇を固めてくれてめすねぇ、じつにイイ!
今年いち、うどんで感動しました。
また来ますね!
じつに美味しかったです、ごちそうさまでした。

  • まかないうどん(小)

  • まかないうどん(小)

  • 肉うどん(小)、イカ天、エビ天

  • 肉うどん(小)

  • イカ天、エビ天

  • 外観

2024/08/03 更新

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