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肉ぶっかけ（小）
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肉うどん（小）
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薬味ついてくる
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揚げたて鶏天
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ニュメニュメ系の麺
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外観
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店内
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店内
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店内
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メニュー
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メニュー
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ど平日の開店直後にお邪魔してきた。
お店の場所なのだが、案内の小さな立て看板が目印で、細いあぜ道を少し進んだ所に広めの土の駐車場があり、お店の横には喫茶店が併設されている。
ナビゲーションで行こうとすると、住所で検索したときは裏手の空き地を案内されてしまう可能性があるので、事前にグーグルマップのストリートビューを使い、駐車場の位置を事前に確認するのをオススメする。
なお、お店の道を挟んで向かいにあるアスファルトの駐車場は無関係のところなので、注意しよう。
こちらのお店は、サービス店となっている。
まるで喫茶店のようなお洒落なお店の入口でスタッフを待ち、案内された席に着いて、食べたい饂飩とサイドメニューをテーブルに置いてあるメニューから決めたらスタッフに声を掛けよう。
店内は、テーブル席が２つと、あとは窓際にカウンター席がある。
オススメは窓側の席で、香川の自然も眼前にのんびりとした風景を楽しみながら食べれる。
店主さんの、時が止まったかのような優雅な時間を楽しんでほしいという思いを感じながら、美味しいうどんに舌鼓を打とう。
今回のオーダーは『肉ぶっかけ（小）、鶏天』、連れは『肉うどん（小）』をチョイス。
注文を通して１０分程で着弾。
麺は、強いコシはなく、にゅーんと良く伸びるニュメニュメ系の麺。
この麺が、クセになるくらいに美味いのだ。
加水率が凄く高いのだろう、喉越しも気持ちいい。
うどん出汁は、塩味控え目の魚介の香るイリコ出汁。
そして何より、このお肉が半端なく美味い。
物凄く柔らかいのに煮崩れせずしっかりと食べ応えもある。
味付けにもかなり拘っているのだろう、店主さんの気持ちが伝わってくるようだ。
もちろん鶏天は揚げたてが提供される。
この鶏天、めちゃめちゃ美味しい。
軽ぅーく揚げられた胸肉だろうか、超柔らかい。
下味もちゃんと付いており、味変しながら楽しむのもまた良し。
次来たときは、看板メニューの時止まるうどんを頂こうと思う。
美味しかったです、どうも、ごちそうさまでした。