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千葉県北西部、我孫子市にある洋食レストラン「コ・ビアン」さんへ。
JR常磐線上野駅から30分、我孫子駅南口徒歩3分に恐ろしく美味い洋食店があった。
1967年(昭和42年)創業の洋食レストラン、店名は我孫子を逆さにしたとのこと。
静かな駅前にひと際目立つ行列に並び入店。
ここは本当に美味い店だ！
「コ・ビアンコンボランチ」をオーダー。
ハンバーグ、チキンソテー、そしてサーモンフライのコンボプレート。繋ぎは最小限であろう肉々しいハンバーグは、食べた者を虜にする。
間違いなく美味い。あまりのポテンシャルの高さに驚き追加オーダーしてしまった。
それが「コ・ビアン風ライスコロッケ 特製ミートソースと共に」だ。
サクサクの衣から、モッツァレラチーズとともに出てくるクリームリゾット。それを絶妙な黒コショウが効いた特製ミートソースと食べる。
クリームリゾットのほのかな甘みを、ミートソースが上品にまとめる。
繰り返してしまうが、本当に美味い。
都内で食べたら倍の金額はするクオリティだと本気で思う。
サラダ、スープ、ライスorパン、ドリンクもついてこの値段。追加の絶品ライスコロッケは、なんと500円。
美味いものは美味い、理由はいらない、
記憶に残すべき店と出会え今日もご馳走様でした。