2回
2025/08 訪問
やっぱり最強は友栄！
うな重（ご飯大盛り）
お新香
2025/08/17 更新
2025/06 訪問
日本１と呼ばれる鰻屋は伊達じゃない。
今回埼玉からお邪魔させていただきました。
楽しみすぎて朝5時過ぎに起床。。。5時50分ごろに最寄駅の電車に乗り到着が8時30分ほど。。（遠かった....）でも、周りの自然を見ながら行けたので旅行気分で行けました(^^)
さて、風祭駅に着きとことこ周りを歩き9時5分ごろお店に到着！！これから受付をしに行きます！！受付を済ませました！もう受付から愛想がとてもよく女将さんの笑顔で迎えてくれたのはとても気持ちいい☺️開店1時間前に到着して11時に予約していた〇〇ですと名前を言う、、最初に注文するスタイルで注文したのはうな重と、キャンセルが出た肝焼きを注文！！9時55分ごろにこちらにいらしてくださいとのこと。。予約時間の1時間前についてしまったので、1時間待つのかなと思ったらどうやら来た順番通りにご案内してくれるらしいです！！9時55分入店！！から15分ほどで追加で頼んだ水茄子と肝焼き！
水茄子はこの時期に頼んだは正解だったけど、味噌はちょっと自分好みではないため次回来た時リピートは多分しないと思います次に肝焼き、温かいうちにどうぞとのこと、最初はノーマルでいただいたがこれもとても美味しい。。思わず（えぐ...）と小声で言ってしまったほど、、
さて、それらを食べ終わってしまって入店から25分ぐらい経ったところに本日のメインディッシュのうな重が到着‼️心を落ち着かせてオープン！！！
自分が見てきたうなぎの中で1番綺麗で、肉厚でした。。。これには思わず（うわぁぁ、、、、）と声を出す。。いやぁ、、これはやばい早速一口つまむと、「おっふ、、、❤️」となるほど。。もはや自分からしたら天国に行ける方法はここのうなぎを食べることだと思いました。
ここのうなぎの良さをお伝えします。
1.タレが甘過ぎずうなぎの味を殺さないサブとしての役割を大いに発揮できているタレが良い。
2.山椒が他のお店の物と違うところ、、風味がとてもいい香りを漂わせている。ただし、ふりかけ過ぎるとビリビリしてしまうため要注意！！
3.うなぎの骨がないため、ほろほろ極柔らかでした。歯が必要なく食べれるとどっかの口コミを見た瞬間「、、はぁ？？」と思いましたが本当に伊達ではない。。
4、うなぎ特有の脂っこさが皆無。自分がまだまだ未熟なのかはわからないが特に脂っこさ感じることはなかった。
5.美味し過ぎてうな重➕ご飯おかわり大盛り3杯を食べてしまった。（毎度毎度ご飯おかわりの大盛りを注文するたびに申し訳ないと思いながら注文するが店員さんはもし食べきれられなかったら声がけください！！お持ち帰りも可能ですので！！とお声がけをしてくださいました。今、米の物価が高いなかこんなにいっぱい食べてしまってすみませんそれでもお前まだ食うのかよとゆう表情や雰囲気を醸し出すことなく食べさせていただきました(^^)）
最後のまとめの感想
21歳にしてうなぎの最高峰を知れてとても良い経験になった。往復3000円ほど。合計13000円ほど。。高い。。と思うことがある。だが、それでもまた行きたいと思えるほど美味しいうなぎ屋さんでした。またお伺い致します(^^)
2025/06/21 更新
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2度目の訪問です。
今回は遅めの9時30分到着。それでも10時枠の1巡目にギリギリ入れました！！
10時に入店。
今回頼んだメニュー
うな重 （ご飯大盛り）
次こそはうなぎの肝焼きを食べたい.....！！
そこから50分ほどでうな重が到着！！
いざ、オープン！！変わらず美しい至福の絶頂すぎました
いつ食べても肉厚、程よい脂加減、タレに対しても最高。どれをとっても文句はなしです、、
全ての店員さんは愛想がとても良く、気持ちよく快適に過ごせました！お会計のラストに「美味しかったですか笑」と気さくなに声をかけてくれるところもポイント高いです！今回も美味すぎてご飯5回おかわりしましたが、笑顔ですべて引き受けてくれました！やはりうなぎの最強店はどこと言われたら真っ先にここを選ぶでしょう、、またお邪魔させていただきます！！