tomoyan2さんが投稿した麺屋旭（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋旭蒲田、京急蒲田、蓮沼/ラーメン

4回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

結局1番美味い大輝家グループ！

[大輝家直系麺屋旭]⠀
----------------------------⠀
▷ラーメン(並)　¥900-
▷ライス食べ放題 ¥100-
▷チャーシュー (FT)
▷チャーシュー (SUSURU)
▷ニラキムチ (FS)

▶︎住所: 〒144-0052 東京都大田区蒲田５丁目１８−２
▶︎アクセス: JR蒲田駅徒歩2分⠀
▶︎営業時間: (平日)08:00〜24:00/(土日) 11:00〜24:00
▶︎定休日: なし⠀
▶︎info: https://x.com/menyaasahi001?s=21&t=G6MzY5yfLRALmbmL7yWYUA
⠀
----------------------------
22:30に訪問。

今回は動物の獣感強めで、いつも通りの甘さがある。
クリーミーさは前回よりは優しめ。
チャーシューはクミクミしてて薄め大判。
麺は短めの酒井製麺。

米は硬めで、裏カッパが最強。

サービス、提供スピード、正確性、裏カッパ。
全てひっくるめてやっぱり最強。
自分の中で、大輝家グループtopになりつつある！

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2025/12/14 更新

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3回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

[大輝家直系麺屋旭]⠀
----------------------------⠀
⠀
▷ラーメン(並)　¥900-
▷ライス食べ放題 (FT)
⠀
▶︎住所: 〒144-0052 東京都大田区蒲田５丁目１８−２
▶︎アクセス: JR蒲田駅徒歩2分⠀
▶︎営業時間: (平日)08:00〜24:00/(土日) 11:00〜24:00
▶︎定休日: なし⠀
▶︎info: https://x.com/menyaasahi001?s=21&t=G6MzY5yfLRALmbmL7yWYUA
⠀
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リニューアル後は初の訪問。
第一に、めちゃめちゃ美味しかった！！
甘く舌に乗るクリーミーなスープで、そこに獣の動物臭漂う。
チャーシューは薄めで燻製は優しめ、ほとんどうっすら香る程度。

麺は短めの大輝家製麺。

米は若干硬めに炊いてあり、クセになる。裏カッパが本当に好き。

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2025/12/14 更新

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2回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

お腹いっぱいライスに相性抜群の甘みのある家系ラーメンが食べたくなったら。

大輝家直系麺屋旭
JR蒲田駅　徒歩５分圏内

ラーメン（並）￥900- (カタメスクナメ、チーズ別皿）
ライス食べ放題￥100-

昼過ぎ14時ごろに訪問。どうしてもライスと一緒に家系が食べたくなり、食べ放題のここをチョイス。２ヶ月ぶりくらいだろうか。
すべてカウンター席のみで店内は半分くらいは埋まっていた。

着丼前に先に食べ放題ライスを盛る。
なんといっても裏カッパ。
裏大輝家直伝らしいこれは、チャーシュー(豚角ブロック)がゴロゴロ入っている。
きゅうりの食感と豚角チャーシューの異なる食感を楽しめる。
豆板醤のように甘辛くて、味が濃い！

そしていざラーメン着丼。
野生味のあるスープ、これを待ってたと言わんばかりの、頭が痛くなるようなキレのある塩っぱさ。だがその中にある豚骨の甘み。
上に乗る小松菜としっかりと燻製されたモモチャーシュー。
海苔でライスと一緒に食べたり。
麺は王道家よりちょい長いくらいなのか？物足りなくもないちょうどいい長さ、黄金色のモチっとツルツル麺。

フォロワーサービスのチーズを溶かしてご飯に乗せたりして味変。
卓上の刻み生姜とブラックペッパーを使用してライスとラーメンを完食。

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2025/06/06 更新

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1回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

獣感のある濃い家系ならココ！

ラーメン(並) ¥900- (ｶﾀﾒ,ｽｸﾅﾒ)
ライス(食べ放題) ¥100-

家系で醤油感のあるキリッとしたど濃厚を求めて訪問。
裏大輝家と迷ってこちらへ。
待ってる間は食べ放題のライスと大輝家グループならではの　裏カッパで頂く。
これにはコロチャーシューも沢山入っていて、味の濃さでご飯が止まらない....マヨネーズもかけて背徳感を。

ラーメンはというと...
しょっぱさは前回よりなかったきがする。
それよりも武蔵家に近い獣感を感じた。
麺も短めのかみごたえの残る固め。
チャーシューはデフォで乗ってるのも燻製なのか？
別メニューにもあったが。
ご飯にスープをかけたり、海苔で食べたりと色々な食べ方を楽しめる。
より醤油感が欲しいなら裏大輝家、獣感ならこちらという感じだろうか。

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2025/06/07 更新

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