まぐぱいずさんが投稿した味噌屋八郎商店新宿店（東京/西武新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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味噌屋八郎商店新宿店西武新宿、新宿西口、大久保/ラーメン、つけ麺、餃子

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

力強い味噌ラーメン

新宿に用事がありお昼は激戦区小瀧橋通りの八郎商店さんを訪問。味噌の味玉大盛りを注文しました♪
程なくラーメンとご対面。スープは少しダークブラウン系でなんってさん特徴のマー油がかけてあり期待十分。まず一口スープを頂くと、みその塩味が立ち過ぎず塩味、酸味、辛味とコクがバランスよくベーススープと絡んでます。そこにマー油のアクセントが効いて全体的に昇華してます。麺はそのスープに負けない中太麺で力強いスープと絡んで美味しかったです。次回、辛味噌が加わる事でどう変化するか楽しみで試してみたいです。

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2025/09/11 更新

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