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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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海苔が美味しい最高の家系ラーメン
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2024/08/15 更新
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お盆期間であるが、仕事で千葉駅近くに外出する予定があったので、それを済ませてお昼頃に到着。
先に店内で食券を購入してから店外に並ぶシステムです。
ラーメン並、和風トッピング、ライスの食券を購入。
普段は行列ができるがこの日は、運良く2番目になりました。
5分も経たないうちに店内に通されてカウンターに着席、麺固め、味薄めで注文。
5分程で着丼しました。
味を薄めにした事でまろやかな味わいになり、とても食べやすかったです。また、和風トッピングの鰹節と練り梅がこのスープとの相性がとても良く◎。麺は並盛りでしたが、ボリューム感がありとても美味しかったです。
そして一番良かったのが、やはり海苔です。ここの海苔は香りも良く美味しかったです。
ライスに刻み生姜と海苔を巻いて食べましたが、病みつきになります。次回は海苔を追加します。
千葉駅周辺は、ラーメン店が多数あり激戦区のようですが、杉田家はもちろんですが、他のお店もチャンスがあれば訪問してみたいと思います。
美味しいラーメンありがとうございました！