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注文：塩らーめん大盛 ¥1,200
支払い方法：券売機（現金のみ）
※水は卓上グラスと水ポットのセルフ。
※紙エプロン・柚子胡椒・酢・割スープが必要な人はスタッフさんまで。
少し前に友人とすみれ系ラーメンの話になり、その時に「三ん寅の塩らーめんがすごく美味しかった！味噌もいいけど塩が美味い」と力説。味の好みが似てる友人の言うことなのでそれはぜひ食べてみたいと訪問です。
ただ、友人情報によれば並びがエグい…とのこと。
まぁ、平日の昼ピークタイム前なら大丈夫でしょう〜とお店に着いたのは営業開始の午前11時少し過ぎ…見えてきたお店の前にはすごい大行列！！うっわー！！
ちなみにこちらの並びは店前にあるイスに４名。そこから店舗正面から左方向に1列目の並び。赤コーンが置いてありそこまで到達したら2列目（店舗正面右方向）に並び、店舗建物を囲むように曲がっています。そんな訳で？自分のスタート地点は2列目、角を曲がってから10番目？くらい。
うむむーどれくらい待つのかしら？一応余裕を持ってきてるけど…友達の並びはエグいが回転は早かったとの情報を信じて待つことにします。
待ち時間 約40分頃→2列目の先頭
待ち時間 約1時間頃→1列目 イスの手前
待ち時間 約1時間5分→1列目先頭
※ちなみに席に着いてから料理が到着するまでは約8分。
並びの先頭、イスに座って程なく店員さんからご案内があり入店、まずは食券の購入→待機しててくれた店員さんにお渡し。案内された席に座ります。
…が！テーブル席か〜。相席ではないんだけど1人で2人がけの席だとそわそわしちゃいます。
ちなみに前回来た時もテーブルだったのよね。カウンター席に座りたかったな〜
まぁ、次の人は4人がけのテーブル席に1人で座っていたのでそれに比べたらプレッシャーは少ないかなw
【塩らーめん大盛】
ぱっと見たスープの色は黄金色、分厚いラードの油膜が張っていて湯気は立っていないけど熱々な予感がします。目立つトッピングはチャーシュー2枚、蒲鉾？って味噌らーめんにも乗ってたっけ？
・スープ：レンゲで掬うと思ったよりも透明感があります。ふーふーと少し冷ましてから飲んでみますが…めっちゃ熱い〜！！でも、アツアツでも美味いのがわかる！甘塩で旨みたっぷりです！濃くも薄くもないええ塩梅でとっても美味しいです。
・麺：黄色かがった中細のちぢれ麺。スープが激アツなんでもちろんコレも危険なくらいアツアツ。なんですが！啜った麺はぷりっぷりっ！硬い？と言えば硬いんだろうけどこのハリのある麺。ちぢれ麺ならではのスープ上がりの良さに啜る度に口の中で暴れる旨塩スープ。絶対舌ヤケドしてると思うんだけど美味しくて麺を啜るのをやめられません！
・トッピング
チャーシュー→厚みも程よく美味しい！
メンマ→細めに裂かれていてパリパリ食感、付いてる下味もスープとひと味違う味付けでとっても美味しい！
もやし→ジャキプチ食感が心地よい！
蒲鉾→もっちりうまい！塩らーめんによく合う
薬味（白ネギ・万能ネギ）→いいアクセント♪
【まとめ】
久しぶりに1時間以上待ってラーメンを食べましたがぷりっぷりの麺、パリパリメンマ、プチシャキもやしと食感の楽しさ！しかもデフォルトのらーめんが¥1,000という価格はお値打ちです！
ホントこの美味しさは1時間以上並ばないと食べられないと納得せざるおえないですね！