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人気店のホットケーキに初トライ
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2024/06/16 更新
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東京国立近代美術館での鑑賞後、竹橋駅付近に入りたいお店が無く、検索するとタムタムさんがヒット。徒歩12分かけてでも石窯ホットケーキなるものを食べてみたくなり、行列覚悟で行ってみた。
平日のちょっと遅めの昼時、満席だったがわりと直ぐに広めのカウンター席に案内されてlucky
連れ・石釜焼きホットケーキセット(ダージリン)
私・ミックスベリーホットケーキ（ホイップ＆ベリーソース付）、オーガニックピュアブラック(ICE)
こちらのホットケーキは、表面はパリッと中はしっとりしっかりの初めての食感。これは「パンケーキ」じゃなく「ホットケーキ」だわ！とネーミングに納得。
石窯で焼いているせいかなかなか冷めず、最後まで温かい状態で頂けて満足。だが、写真の通りボリューミーなので、他のメニューとシェアした方が飽きずに楽しめたかもと後悔
厨房が近く、タイマーやお皿の音がかなり賑やかではあるものの接客は明るくて感じ良く、店内もキレイ✨
並ばす入れたらまたお邪魔したいです