-
・サーモンとイクラの山葵かき氷味玉和え麺 ¥1.530
〜ご飯割付〜
美しく涼やかなビジュアル
山葵入りかき氷の下にはサーモンがたっぷり入っています
具材のどれもが高クオリティで美味しかった〜♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166805 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166805","content_type":"ReviewImage","content_id":312166805,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
・サーモンとイクラの山葵かき氷味玉和え麺リフト
平打ちのストレート麺
しっかりと締められていて
もっちりとした食感と心地よい喉越し
びろびろ麺特有の舌触りがたまりません！
黄身の色が濃い味玉も絶品！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166807","content_type":"ReviewImage","content_id":312166807,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
・山椒潮煮干かけSOBA ¥1.300
〜とろろイクラご飯付〜
味見でひとくち…
山椒香る煮干しスープは上品でスッキリ
全粒粉細麺の喉越しも良き
夫的には追い山椒があったら最高だったそう…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166808 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166808","content_type":"ReviewImage","content_id":312166808,"voted_flag":false,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
・山椒潮煮干かけSOBA のとろろイクラご飯
ラーメンと同時提供
塩気がやや強めに感じたスープも
とろろご飯投入でちょうど良い塩梅に…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166809","content_type":"ReviewImage","content_id":312166809,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
・店舗外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166810","content_type":"ReviewImage","content_id":312166810,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
・サーモンとイクラの山葵かき氷味玉和え麺のご飯割
和え麺を食べ進めたタイミングで提供
ミニサイズの冷飯の上で鰹節が踊っています
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166811","content_type":"ReviewImage","content_id":312166811,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
山葵入りかき氷が溶け切ったお汁の中にご飯割りを投入！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166813","content_type":"ReviewImage","content_id":312166813,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
・ご飯割リフト
ラーメンライスさえ未経験なのに
とんでもない〆と出会ってしまいました…
麺を沢山お裾分けした甲斐があって
スルスルと食べ進められましたよ！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166816","content_type":"ReviewImage","content_id":312166816,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
・券売機
次は鴨つけ麺にチャレンジしてみたいです！
でも…特製中華そばも美味しそうで悩ましい…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312166819 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312166819","content_type":"ReviewImage","content_id":312166819,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
・㐂りん食堂説明書
カキSOBAも魅力的♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-312013580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-312013580","content_type":"ReviewImage","content_id":312013580,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
※撮って出しレビュー
〜狭山ヶ丘＆小手指巡り〜①
埼玉県所沢市にある『㐂りん食堂』さんへ伺いました。
こちらは圏央道 ・入間ICより車で約15分。
所沢青梅線と浅間山通りの交わる「三ヶ島農協前」交差点そばにあります。
店舗前・横・裏に計16台の共同駐車場あり。
————···₊⊹✭⊹₊···————
マイレビ・もぐ⭐️さんの絶賛レビューで、毎夏気になっていた冷やし和え麺。
ようやく…念願の初実食が叶いました！
8月初旬の平日。
夫婦で狭山ヶ丘＆小手指巡りを決行！
近場ながら、これまでなかなか足を運ぶ機会のなかった所沢市の狭山ヶ丘＆小手指エリア…
気になるBM店も多数あるので、サクッと3軒ほどハシゴしてきました。
————···₊⊹✭⊹₊···————
13:06訪店。客入りは5〜6割ほど。
すぐに券売機へ促され、迷っていると店主の奥さまと思われる方が「ご説明しましょうか？」
と丁寧な対応をしてくださいました。
その後、「2名掛けのお好きな席へどうぞ」
と案内されます。
明るく清潔な店内は、2名掛けテーブル×5、4名掛けテーブル×1、カウンター5席の全16席。
ゆとりあるレイアウトで、広々と感じられる空間です。
【オーダー品】
★サーモンとイクラの山葵かき氷 味玉和え麺 ¥1,530
〜ご飯割付〜
10分ほどで着丼。
ガラスの器で提供され、見るからに涼やかですね。
サーモン、めんま、味玉、三つ葉、ネギなどの具材の上に鎮座しているのは、なんと山葵入りのかき氷！
頂上にはいくらもトッピングされ、なんとも豪勢な一杯です。
「よく混ぜてお召し上がりくださいね」の言葉に従い、さっそく混ぜ混ぜしてひとくち…。
しっかりと締められた麺は、平打ちストレート。
もっちりとした食感と心地よい喉越し、びろびろ麺特有の舌触りがたまりません。
山葵の辛みよりもお出汁の風味が際立ち、まろやかな味わいがとても好み。
冷たい麺料理ながら、しっかりと満足感もあります。
食べている途中で「ご飯割」が別添えで提供され…
食べ終えたお汁の中に、ミニサイズの冷たい鰹節ごはんを投入！
これがまた衝撃的に美味しいんです！
上質な冷や汁のような味わいに感動し、初めての「ご飯割」体験を存分に堪能することができました。
★ 山椒潮煮干かけSOBA ¥1.300
〜とろろイクラご飯付〜
元々は私と同じ品を食べる気満々だった夫。
ところが、好物が詰まった一杯の説明を聞くうちに心変わりしこちらをオーダーすることに…
————···₊⊹✭⊹₊···———— ————···₊⊹✭⊹₊···————
この時は、感じの良いご夫婦＋バイトさんと思われる方の3人体制。
中でも奥様の物腰が柔らかく、丁寧で感じの良い接客が印象的でした。
常連さんには
「いつもありがとうございます」
「お久しぶりですね」
と笑顔で声をかける姿も…。
そして、退店時にはなんと外へお見送りまで！
ラーメン店でここまで丁寧な対応を受けたのは初めてで、一瞬で心をつかまれてしまいました。
もぐさんが毎年楽しみにしているのも納得の美味しさで、記憶に残る冷やし和え麺デビューとなりました。
他にも気になる品があったので、今から再訪が楽しみです！