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駅近！百名店老舗パティスリーの極上ケーキ♡@高幡不動
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・フジウ
ラス2でギリギリゲット！
グラサージュの光沢が気品を感じさせるビジュアル
風味は濃厚も軽いムースで重さゼロ
キャラメリゼピスタチオのザクジャリ食感がアクセントで
食べ飽きることがありません
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・フジウ 断面（柔らかくて汚くなりましたm(_ _)m）
口溶けの良い大人味のチョコレートムースの中には
果肉感があるチェリーのジュレがたっぷり！
酸味と甘さの絶妙なバランスがたまりません♡
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・焼きチーズ
夫チョイスのお裾分けをひとくち…
クリームチーズの主張がマイルドで
万人ウケするタイプのベイクドチーズケーキ
「フジウ」の感動的な美味しさと比べると
コチラは至ってオーソドックスな味わい
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右・フジウ ¥800
左・焼きチーズ ¥550
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・店舗外観
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・店内
美味しそうな焼き菓子がたくさん並んでいて魅力的♡
店舗奥にはカフェスペースも
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・ショーケース
大好きなオペラと迷いましたが
「フジウ」をセレクトして大正解！
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PayPayキャンペーンで
20%分のポイント付与はアリガタヤー
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2025/10/30 更新
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※撮って出しレビュー
日野市お買い物ツアー②
【PayPayで日野市を応援しよう！第6弾
〜最大20%キャンペーン〜】対象店
【食べログスイーツ TOKYO百名店】2023選出店
東京都日野市にある『Pâtisserie du Chef FUJIU（パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ）』さんでテイクアウト利用しました。
こちらはこちらは高幡不動駅南口より徒歩約1分。
スピカビル1Fにあります。
駐車場なし。（近隣にコインパーキングあり）
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日野市では～10/31迄、対象店舗での PayPay利用で最大20%戻ってくるキャンペーンを開催中。
（詳細はHPでご確認ください）
10月中旬の平日。
この日は当初、西八王子で"あん活"の予定だったけれど...
オトクに惹かれて急遽予定変更！
日野市でのお買い物ツアーを楽しんできました。
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『フジウ』は1983年創業。
フランス菓子を作り続けて50年以上の藤生シェフが手がける、駅近の老舗パティスリー。
この日は平日にもかかわらず、PayPayキャンペーンの影響もあってかこぢんまりとした店内はにぎわっていました。
【購入品】
☆フジウ ¥800
（持ち歩き 40分推奨／保冷剤のサービスあり）
グリオットチェリーのジュレとキャラメリゼされたピスタチオ入りのチョコレートケーキの上にチョコレートムースが鎮座。
店名を冠した逸品。
☆焼きチーズ ¥550
クッキー生地のタルトの中にチーズのアパレイユを流し、しっかりと焼き上げた逸品。
※お手数ですがレビューは写真をご覧ください
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テイクアウトに備えて強力保冷剤＆保冷バッグを持参したので、帰宅後でも美味しくいただけててホッ。
久々に極上のケーキを味わえて幸せでした♡
焼き菓子やジャム、ショコラ類も気になったので、必ずや再訪したいと思います！
お次は…やっぱりハズせない“あん活”です♡