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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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カジュアルに楽しめる極上和牛コース
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2025/11/07 更新
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新宿にある「和牛食堂 waigaya」さんへ。
名前の通り、和牛を主役にした薪焼き料理のお店です。
おしゃれなんだけど気取らない雰囲気で、デートにも女子会にも使いやすそう。
今回は【和牛食堂コース】（¥5,500）を注文。
前菜のプレートからテンション上がります！
カルパッチョ、タルタル、リエットなど、いろんな形で和牛を楽しめてどれも美味しい。
メインの薪焼きは、サーロインと赤身の2種類。
りんごの薪でじっくり焼かれていて、ふわっと香るスモーキーな香りが最高です。
脂の甘さもほどよく、全然くどくない。
焼き加減も絶妙で、噛むほどに旨みがじんわり広がります。
〆は選べて、しかもおかわり自由。
ボリュームも満点で、最後まで飽きずに楽しめました。
店員さんの感じも良く、料理の説明も丁寧。
カジュアルなのにちゃんと特別感があるお店です。
「今日はちょっといいご飯食べたいな」って日にぴったり。