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美味ぇ津゛汐留、新橋、御成門/居酒屋、もつ焼き、ホルモン
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
小じんまりと秀逸に
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2025/02/09 更新
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⭐️食べログ居酒屋100名店
24年3月平日18時半訪問
中々予約が取れない中、訪問2週間前に最後の席を確保。2-4名/組、入店時間の厳守が求められます。
・芝浦牛煮込み 1,350円/人 ◎
まさに究極に煮込みかな。予約時に必要量を伝え、それ以上は出されない看板メニューの様です。入替で来られた方は運は良いですが、此方は予約者じゃないと食せないです。
・焼きとんのしろ 380円 △
カウンター越しで見ておりましたが、炭火焼きの上で丁寧に何回もひっくり返しながら焼き上げられたメニューです。
・黒トリュフ牛はつのステーキ 1,180円 ○
炭火焼きでさっと焼き上げられたステーキ肉を豆苗と一緒に食すメニュー。丁度良い歯応えのあるさっぱりメニューです。
・レバーステーキ 1,080円 ○
丸々とした塊を炭火焼した上で、スライスされて出される。
お通しもしっかり出てくるので、少し頼みすぎた。
時間制限も無く、ゆっくりできるお店で小綺麗で中盤は店主が各客人に名刺を配りながら話をする何とも特徴のあるお店でした。
予約して訪問するのが吉のお店です。
美味しかったです。