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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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松山のカフェのクイーン的存在
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2025/08/30 更新
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名物のリンゴの丸焼き（おしゃれな本名忘れました）を食べに来ました。
楽しく、美しく、バランス良く、美味しく、思い出に残る素晴らしいスイーツです。
弱点はリンゴのお尻が取っていない事。最初に上手に取るか下を残して上手に食べる必要が。最初から取ってしまうと後のせのクリームが流れてしまうしオーブンで焼いた時に形が綺麗にならないから仕方ありません。これは作り手の難題なのです。
四国のスイーツ好きな人なら一生に一度は必ず食べた方が良い絶品です。
珈琲は一般向けの酸味と苦味のバランスが良い飲みやすい優しい味と香り。
甘いスイーツと濃い苦いブラックコーヒーを交互にゆきたい方はスタッフと銘柄（メニュー）を相談してみて下さい。
フレンチトーストはチーズそして粗挽き胡椒で食べる爽やかさ（もちろん蜂蜜も付いてます）。
お酒のおつまみのような焼きチーズと胡椒。お料理の本当に分かっている通の店主さんの腕と舌の素晴らしさが垣間見えます。本当に味のセンスが良く盛り付けも絵画的でカフェの中のカフェです。
店内や店外も変化がありますので新しい写真を載せてくれる人、頼みます。
メニューは豊富、土日は混んでます。お値段は普通ですが全てにその価値があり納得です。そのためコスパが高いと言えます。駐車場はすぐにいっぱいになるので満車の時はスタッフに伝えると場所があります。