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1回
昼の点数：3.5
2025/08 訪問
昼の点数：3.5
お弁当屋さんという枠を超えた「隠れた名店」
2025/10/01 更新
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とても綺麗なシンプルな入って右側の食堂の店内、
お客様のために厳選番組を流してくれている大型テレビモニター
お料理本の並ぶ右側の本棚を見ただけで店主のお人柄とお料理の腕前に胸が高まる
「昭和の値段」のままに驚く。これは見間違いか？安い！安いぞ
何だこの値段はぜんぶ頼みたい！
カツカレーのセットメニューを頼みました。
すぐにとんかつをこしらえて油で揚げる音がし始めた！！
セットに付いているサラダは地元野菜を厳選して味の濃い野菜。彩りと栄養がある。サラダソースも2種類付いていて手作りのソース！凄い手間かかってる！店主ちゃんと寝てるのか？
同じくスープも中華スープの卵スープと、欧風スープの野菜の出汁の技法がうかがえる。美味い。
熱め、慌てて上あご火傷しないように慎重に食べよう。
さて、カツカレーがきた。おねえさんがこちらのサラダボールが空になるタイミングで運んでくれた。偶然かホールサービスの技術かは分からない。サラダから食べると身体に良いものね。
カレーは日本の家庭料理のノーマルカレーにスパイスで少し辛く個性を滲み出している。さすがお弁当屋さんのカレー。誰もが食べやすい味。でも私は辛いスパイス派なので飲めるくらい。カツとカレーのハーモニー、噛んで飲む。旨いぞ。脂と肉とサクサク衣とカレーのオーケストラや♪
付け合せのカレー横のお漬物が手作り。す、凄い。ここまでやるのね。感動。
皿に残ったカレールーを丁寧に最後まですくっていたら、それを見計らって、
おねえさんがデザートに選んだごま団子を持ってきてくれた
白ごまのプチプチ感に包まれた外側のお餅、中の炒って手鍋で練った黒ゴマのあんこ。これは香港で食べた点心飯店の技法。
珈琲を入れてくれた。なんと珈琲豆を破砕する音がする。珈琲までこだわりの美味しさ。苦味と酸味のバランスが良く、食後スッキリする。良く考えられた味わい。器も使いやすい。ここはカフェか？
どれも考えられていて美味しい。そして料理もスイーツもとても厳選されて手間がかかってる。この店主は何を作っても懲り症でぜんぶ美味しいに違いない！
貸し切り状態。あまりに居心地が良いので迷惑かもしれないが2時間くらいのんびり午後を楽しんだ。
さあ2千円くらいかなぁそれでも安いくらいだ。
・・・合計が✕✕✕円！！！
え、大食いの私が満腹なのに
いや！みんなには内緒にしたい。値上げされたら困る。
でもお店は繁盛してほしい。
ラ、ラーメンや天丼までやってる！
お料理大好きな店主の隠れた名店！
値上げする前に絶対に全メニュー制覇してやる！
さて、サイゼリアショックに慌てる松山の外食店ですが
この愛優なら勝てます
そうじゃなきゃ世の中の方がおかしい
インスタやTikTokに流れてきた見た目だけの添加物いっぱいの肌荒れする店に行くのはもうやめよう。
お客様の健康とお財布を考えてくれるこんな素晴らしいお店があるよ