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瀬戸内が誇るサンセット・ロケーション
2024/07訪問
2回
日替わり定食を頂きました 汁物は薄味で健康的で美味しいです メインは肉巻きでした 3種類の野菜を巻いていて噛みごたえと ボリュームが感じられ好感が持てます 五穀米の炊き方がとても良かったです 瓜と厚焼き豆腐の煮物も良かった お漬け物と和え物が両方ともキュウリ なのはちょっと・・・ 暑さ対策でしょうか 窓側のお席は趣があり、いろいろな草花が生い茂っています 古民家をリフォームしているのですが 真夏は暑いです エアコンがどうしてもあまり効いていません 扇風機が近くに欲しい 駐車場有りません店前は違います 近くの有料駐車場に停めなくてはなりません
2024/07訪問
1回
カフェ店とケーキ会社のハーフ
2023/09訪問
1回
評価上昇、お客様増加
2024/01訪問
2回
アイスコーヒーの珈琲に関して 苦み好きには美味しいです。苦み強くコクもあり後味に少しとろみもあります シロップとミルクを入れて夏に丁度良い自分の好みを作れます ミックスジュースはバナナの熟れた甘味にこだわっていて甘味が強く松山でトップクラスの一品です パニーニは好みもありますが 塩胡椒したトマトをほんの少し温めた方が、パンに馴染んで良いと思います 今のままではバラバラになりやすい ホットサンドは中の野菜に火が通ってなかった 少ししんなりするのがホットサンドなのに 中の野菜もワンプレートの付け合わせのサラダも調理の直前に水が少しきれていない ホットサンドメーカーに入れる時間も もう少し長くする必要があると思います 忙しくて時短のためだと、うかがえます 壁の縁の棚、少なくとも1ヶ月は拭き掃除してない しかし、そこに塩 砂糖など置くから気付くはず 店内備品や壁の絵の額縁、換気扇、小物など埃は気になるので最初からできるだけ置かないか時間を見つけてマメに掃除はした方がいい (掃除はサービス採点に入れています) 昭和の(レトロ)喫茶店で歴史と伝統があり 年配の顧客が多い ただ圧の強い客層が来やすい雰囲気はデリカシーを気にする若い人には 今のところ不向き
2024/08訪問
1回
食材が地元の野菜とフルーツの場合
2023/11訪問
1回
昭和レトロを味わおう