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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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海老塩そばに惚れてます。
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2025/05/11 更新
お昼に訪問。
先に食券を買い、席に案内されます。
いつも頼むのは海老塩そば。
初めて食べた時は衝撃でした。
海老は脱皮直後なので殻も柔らかく全部食べられます。噛み締めるごとに柔らかい殻から出るエキスも相まって海老を感じられます。
透き通った塩ベースのスープにも海老エキスが入っているのですが、海老!を誇張せず塩スープと上手にバランスが取れています。
いつも気がつくと食べ終わってる位に美味しいラーメンです。
店主さんも明るくて良いですね。
店内は90年代J POPが流れていて懐かしいです。