マサー3さんが投稿した清寿司(福井/越前開発)の口コミ詳細

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清寿司越前開発、まつもと町屋/寿司

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

手間ひまかけた味✨✨

2月上旬に訪問。カウンターに案内されました。
オーダーしたのは、
・16500円のおまかせコース
・サッポロのビンビール
・黒龍の雫  フルーティな味わい
・納豆巻
おまかせコース
・北陸のお造り(大間のまぐろ、あじのたたき、
鯛の昆布締め、のどくろ)
・うに茶碗蒸し 香りがいい
・白子焼き  大きくて味も良い
・もずく酢  サッパリします
・納豆巻き  別オーダー

にぎり
・とろ
・甘海老
・赤イカ コリコリしたイカが、ふわっとした感じと少しのコリコリが美味。以前食した金沢の小松弥助さん店を想いだしました。

お店の方も親切、丁寧なご対応いただき 美味しく頂きました。全てのものが美味しく、器も楽しめました。

以前読んだ向田邦子さんの言っていた
1に食材、2に技術、3、4が無くて5に器
なんて言葉を思い出します。✨✨

福井駅からタクシーで10分位の距離で駐車場も4台位ありました。

  • 赤いか

  • 黒龍 しずく

  • エビ入りの味噌汁

  • ズワイ蟹丼

  • 甘エビ

  • トロ

  • ガリ

  • もずく酢

  • のどぐろのせいろ

  • もずく酢とのどくろのせいろ

  • 北陸のお造り

  • 黒龍しずく

  • 冷酒メニュー

  • フグの白子焼き

  • ウニの茶碗蒸し

  • これを目印に

2026/02/02 更新

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