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昼の点数：5.0
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20センチ前後の杯からはみ出るほどのチャーシュー4枚
ありがとう
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2023/04/12 更新
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大分県中津市大字犬丸2107-2
しゅうちゃんらーめん
チャーシューメン900円
福岡ふくちゃん系暖簾分け
ちゃん系のあって、味は優しめ、しかしちゃんと豚骨の力強さも残している
シャバシャバ系
最初にコーンポタージュのような甘さがきて、スッーと口の中から消える
麺は細麺
チャーシューがとにかく美味しい
20センチ前後の杯からはみ出るほどのチャーシュー4枚
ありがとう
優しめ非常に柔らかく、ほろほろにほどける、厚みもしっかりあり、味は薄め、スープに浸ることでちょうど良い味となる
ちゃん系だけあって、卓上にはいつもの生姜、辛味もやし、胡麻、胡椒が常備している