この口コミは、Genki396さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
味はとにかく甘い
甘すぎる
想像の範囲から出る甘さである
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2023/04/10 更新
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八幡西区木屋瀬
こぶさんがころんだ。
極厚リブロース定食2100円猪ロース800円
タラの芽300円
豚はspf無菌豚使用
猪は岡垣町鞍手町エリア狩猟
タラの芽は若松八幡エリア
食べる前にまず、匂いでこれが美味しいことがわかる
パン粉の甘い香りが鼻いっぱいに広がる
さらに鼻を近づけるとspf無菌豚の豚の香り
パンチ力より豚の甘い匂いがあり、パン粉の甘い匂いと混ざってより良い
猪は匂いなし、鼻を近づけても臭いなし
素晴らしい技術である
味はとにかく甘い
甘すぎる
想像の範囲から出る甘さである
また、無菌豚のパンチ力もあり、塩やワサビ醤油は必要ないくらいに味が濃厚
厚みもかなりあり、口いっぱいに甘味、食べ終えたらパン粉の甘さだけ残る
豚の脂が良質だから、職人の技術により口にいつまで経っても長居せず、豚の脂のキレのとても良い
猪の方は甘い、甘すぎる
想像の範囲外である
何も聞かずに食べたら恐らく、甘さ、柔さ、匂いでは猪とはまず解けないであろう
素晴らしい技術である
タラの芽はほんの少しの苦味、パン粉の甘さが緩和しており食べやすい
ありがとう
キャベツ甘い、下処理にザラメを使用しているのではないのかと思うくらいに甘い
味噌汁はアクセントにタピオカ混入
通常は薄切り等を入れる場合が多いがここでは違う
ダイス状に切られしっかりと豚の旨みを感じられ、また出汁も十二分に出ている
あまりこのような言葉はレビューで使用したくないがうまい
うまい
また、最も素晴らしいことは食べた後なのである
帰路につき、家に帰宅しても全く胃もたれすることも無い
素晴らしい
店の中だけでなく、家に帰っても素晴らしさを感じることのできる店である
こぶたさんがころんだ。さんありがとう