3回
2024/12 訪問
日曜日の夜のスペシャルタイム
モツ鍋（ゆず）
モツ鍋（おじや）
2024/12/25 更新
2023/06 訪問
日曜日のひろしん家はオススメ
お友達と昼間から飲んでまして。
そろそろお腹空いてきたなぁと。
18:00オープンしたてのこちらへ。
日曜日ふらっと予約なしで。
3人でお腹が空いていたので、どんどん注文。
かなり食べました。
その中で新たな推しが！
まだメニューには加えられてないという。
自家製味噌と一緒にいただく「味噌カツ」
良いですね！
ちょうど良い甘み。
この味噌を食べたくて、きゅうりを注文。
いや、上手いです！
とんかつと手羽先、間違いない美味しさ。
牛カツのレア感、熱々のホルモン、ビールに合います。
最高の日曜日になりました。
月曜日から頑張れる元気を貰えました。
ごちそうさまでした。
2023/07/26 更新
2023/06 訪問
肉刺しを食べるならココですね！
オープンからずっと通い続けてます。
「肉をがっちり食べたいな」と思う時はこちらへ。
この日はひろしん家に来たことないという友人を連れて。
・レバテキ
レバーの臭みもなく。
卵を崩しながらネギを付けていただきます。
間違いないですね。
・タン刺し
タンの厚みがいい。
噛むと旨みが口の中にしっかり広がります。
時折、からしを付けてアクセント。
ビールが進みます！
・ナス刺し
新鮮なナスを塩とオリーブオイルでいただきます。
シャキッとした食感とナスの旨み。
夏らしさを感じる一品でした。
・とんかつ
とんかつ専門店に負けてないくらい。
噛むと脂味とともに旨みが広がりました。
あおさと塩でいただくのもよし。
ソースを付けていただくのもよし。
ひろしん家の推しメニューのひとつです。
・鳥の炭火焼き
ひろしさん曰く
「和テイストの中に洋を感じるメニュー」だそうで。
炭で焼いた香りがまずして。
噛むとスパイスがほんのり効いて、鳥の旨みを引き立てていました。
ここの店が何が素敵かって。
食べ物が美味しいのに加えて。
働いている方の楽しそうな感じが最高です！
店長のひろしさんはじめ、みなさん明るくて。
また来ますね。
ごちそうさまでした！
2023/06/18 更新
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12月の年末差し掛かる中。
なんだか毎日せわしなくて、身体も心も少し疲れ気味になりますね。
日曜日の夜、友人と美味しい肉と酒でリフレッシュしたいねとこちらに来ました。
18:00オープンの少し前に来るとお店の中から元気なスタッフさんの声が聞こえました。
もう、ここで元気をもらえる感じがします！
お店では唯一のボックス席へ（嬉しい）。
まずはモツ鍋をオーダー。中火で10分待ってからいただくスタイルです。
使われてるモツの部位が秀逸。
口に入れるとぷりっとした食感の後、旨みが口の中に広がるモツ。
なかなか無いですね。
また、ニラがシャキッとして食感でも楽しめるというモツ鍋。
あれ？
ここのモツ鍋、私史上最高かもしれません。
だからこのスープを楽しみたくて、まずは麺で中締め。さらにおじやで締めました。
そして間違いなく美味しい肉刺し。
タン刺し、コブクロ。
フライドポテトは個人的に太めが推し。
ほくほくして美味しいんです。
そしてどの焼き物も肉の旨みがちょうど良く引き出される火加減で提供されます！
こんなんビールが進むに決まってます。
大ビールを2杯続けていただきました。
飲み終えた頃にはすっかり幸せな気分に。
帰り際に、一人一品いただけるお菓子のサービスもなんだか嬉しくなります。
この日はアーモンドが乗ったチーズおかき。
ごちそうさまでした。
また近々うかがいますね！