イチロー@SPさんが投稿したSua. (北海道/資生館小学校前)の口コミ詳細

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イチロー@SP (40代後半・男性・北海道)

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Sua. 資生館小学校前、西8丁目、狸小路/ビストロ、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

一品、一品の丁寧さが伝わってきました

前から気になっていたこちらのお店。
ワイン好きな同僚に誘われて、コースでお料理をいただきました。

ワインのペアリング(3杯)を頼み。
お料理に合わせて飲み物をいただきました。

最初の飲み物は白ワイン。
まずはとうきびのスープとともに。
夏にもってこいのさっぱりした味わい。
続いて、焼きリゾット。
マッシュルームのソースとの相性抜群。
鮎のコンフィに出て来たロゼが本当に美味しくて。
カップリングってこんな楽しさがあるんだなって知りましたね。
夏鹿のロティは赤ワインと。
付け合わせの野菜も季節を感じられて。
とっても美味しかったです。

食後に頼んだコーヒーとデザート。
ちょうど良い収まりでした。

季節が変わったらまたお伺いしたいです。
ごちそうさまでした!

  • 冷製とうきびのスープ

  • 焼きリゾット 赤海老 マッシュルーム

  • 鮎のコンフィ 季節野菜のピクルス

  • 夏鹿のロティ マスタードソース

  • バニラアイスとガトーショコラ

  • コーヒー

  • コースメニュー

2023/08/11 更新

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