mimoza333さんが投稿した分とく山（東京/広尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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分とく山広尾/日本料理、海鮮

2回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

クリスマスイブの日に
大好きな日本料理の名店「分とく山」に行きました。
新店舗になってからは初めてです。
入り口に飾られた豪華なお花
内部にも豪華なお花
ワクワクです。

お料理はおまかせコースのみです。
おもてなしの心、
手の込んだとても美味しいお料理の数々
ミシュラン★のお店です。
とても楽しみに伺いました。

野崎前料理長がご勇退されて
新料理長がニコニコと
とても優しくご丁寧に迎えてくださいました。

さりげないクリスマス仕様
どのお料理もとても美しくて、美味しくて
日本料理の素晴らしさを目と舌で味わえます。
なんて細かくて美しい盛り付けに
綺麗！
美味しい！
しか言葉がないです。

アルコールが飲めないので
ジンジャーエールです。

大好きなふぐ、美味しかったです。

土鍋で炊いたご飯
今回は「帆立と根菜ご飯」
食材がとても贅沢にたくさん使われています。

最後のデザートは、可愛い苺のサンタさん。
クリスマスを楽しめる
とても嬉しい演出です。

個人的には、毎月通いたいくらいの
とても美味しくて素敵な名店です。
ご馳走さまでした。

料理長、お忙しい中
お見送りどうもありがとうございました。
寒い中でしたが
身も心も温まりました。

南麻布の分とく山です

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内部にも豪華なお花　おもてなしの心を感じます

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窓の外の竹林が素敵

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クリスマス仕様、おもてなしの心

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ジンジャーエール

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器も素敵です

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先付け　熱々のスープ　美味しい

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前菜　とても手が込んでいて、それぞれ鮮やかで美味しいXmasらしい演出も

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蓋を開けると

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海老と胡麻豆腐のお碗　白味噌で京風？

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大好きなふぐの刺身　美味しい、嬉しい

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ソフトシェルクラブ、ふぐ白子の煮凝り、うずら卵半熟と帆立などなど　全て綺麗でとても美味しい

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鮑の磯焼きを変更していただきました。大好きなふぐの唐揚げでした、嬉しい

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蓋を開けると

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クエの蕪蒸し　美味しい

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本日は帆立と根菜ご飯　土鍋で炊いていただけます

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もうお腹いっぱいなので少なめに、、あとはお土産にしてくださいます

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美味しいお煎茶と可愛いデザートをいただきました

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いちごのサンタさん、可愛いなぁ　嬉しい演出です

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お店からの返信

分とく山

2024/12/30

ご来店と心温まるご感想をありがとうございます。クリスマスの特別な演出を含め、お料理やおもてなしを楽しんでいただけて光栄です。これからも素晴らしい体験を提供できるよう努めてまいります。

2024/12/24 更新

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1回目

2023/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

友人達とも家族とも何度も行った大好きなお店です。
分とく山さんの松茸ご飯と松茸の土瓶蒸しが
特に大好きで、
松茸の時期にほぼ毎年楽しみに行っていました。
炊いた松茸ご飯を野崎さん自らほぐして混ぜて
よそっていただきました。
昨年で勇退なさったのでとても残念です。

同じ月でも初旬、中旬、下旬、お料理が違い
季節感のある丁寧な美味しくて素晴らしい
日本料理をいただくことができます。
今年は行けなかったのですが
昨年の写真を記載させていただきます。
すみません。

お食事が終わってお店を出ると
車で立ち去るまで
野崎さんが外に出てお見送りしてくださったのが
とても温かく嬉しかったです。

飾りの栗

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イクラ、山芋のイチョウの葉など綺麗

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少しずつどれも美味しい

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大好きな松茸の土瓶蒸し

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お刺身

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松茸ご飯　多めに炊いてくれてお土産に包んでくれます

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そろそろお腹いっぱいだけど、松茸ご飯は格別　お漬け物も美味しい

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野崎さん

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デザート

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デザート

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お店からの返信

分とく山

2024/12/14

いつもご利用いただきありがとうございます。大切な時間を当店で過ごしていただき、心より感謝申し上げます。これからも素晴らしいお料理とサービスを提供できるよう、努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

2024/12/03 更新

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