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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2026/01/26 更新
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柏に用事があり、家系ラーメンか迷いつつも、
食べログ人気店のこちらへ。
この通りのラーメン屋さんは、前に来たことがあるかな？と思いつつ、調べたらこちらのお店はお初。
日曜日の14:00過ぎに到着。
待ちなし？と思いつつ、食券を買ってから、
外で待ちました。
先客も2名の待ち。
支払いが現金のみらしいので、
事前に調べておいて良かったです。
現金をATMでおろしてから、
馳せ参じました。
(昨今、現金オンリーは痛いね。しかも駅前じゃないので、現地で気づいたらかなりつらいです)
して、おすすめの特製ラーメン1,480円をオーダー。
ほどなく、着丼。
まず、スープ。
なんだ！？かなりサッパリ系。
超淡麗スープ。
して、麺。
なにかしら混ざってる。
うっめぇーーー。
珍しい麺だが、
割とすぐに体内で受け入れがはじまる。w
自分との対話。w
さらに、たまごはもちろん、ベストな半熟具合。
のりは、なんかすごそうな盛り付け。
肉。なんと、さまざまな部位が全部乗りで乗っかってます。でも、しつこくなく。様々にたのしめます。
第一部の閉店時間も近いのに、
かつ、正直、場所の便ま良くはないが、
お客さんがまた入ってきます。
オペレーションは、あんまりだけど、
味で勝負といった感じ。
また来たい！と思わせるだけの味でした。
うしろに並んできたカップルは、
この店、２日連続で来たと話してましたが、
わかる。わかるぞぉー。
ごちそーさまっした。
追伸:
そーいえば、店内BGMはビートルズでした。
ビートルズBGMの店は、良店の法則っ。かも。